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牛奶软餐包方包的做法食谱

简单易学的牛奶软餐包/方包美食做法

  • 牛奶软餐包/方包

  • 用料高筋面粉320克鸡蛋45克细砂糖60克酵母5克cream（很浓的牛奶）180克水35克盐4克牛奶软餐包/方包的做法所有材料放进面包机揉成光滑的面团。然后拿出来滚成圆球状，放进大盘里，用湿毛巾覆盖，醒发到最少两倍大。把醒发完的面团放气，分成自己希望餐包的大小。这个量我分了二十个。...
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软糯奶香 牛奶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的软糯奶香 牛奶小餐包做法

  • 软糯奶香 牛奶小餐包

  • 宅家宅出个手艺来了！用料高筋面粉170克牛奶103克耐高糖酵母1.7克盐1克糖26克鸡蛋液17克黄油14克软糯奶香牛奶小餐包的做法1）先把酵母放牛奶里搅拌化开，再把盐、糖、蛋液放进牛奶里搅拌均匀.2）除黄油外把化好材料的牛奶倒入厨师机，然后放入高筋粉。3）开低速2分钟搅拌均匀，然后中...
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牛奶软面包的详细做法大全,简单又营养的牛奶软面包做法

  • 牛奶软面包

  • 用料高筋面粉300克奶粉25克鸡蛋50克酵母4克白砂糖50克盐2克牛奶160克黄油45克牛奶软面包的做法高筋粉、酵母、盐、鸡蛋、白糖、牛奶、奶粉（除黄油外的所有用料）加入搅拌缸，盖上盖子，一档（共五档）工作3分钟，二档工作5分钟。加入黄油，盖上盖子，一档工作3分钟，二档工作5分钟，取出放在面...
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无敌松软牛奶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的无敌松软牛奶小餐包做法

  • 无敌松软牛奶小餐包

  • 家有三宝老大老二日常面包消耗量大，几乎每天都会做。每天都吃完。做的最多的就是小餐包。简单，好吃，做起来不麻烦。不用整形。适合我这种懒懒的我是翻倍做的。因为家里人多。人多的可以按方子翻倍做此方子可做6个。看自己分割的大小。我是60-65克一个汤种制作方法是：100克面...
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手揉芝麻小餐包🥠（牛奶面包配方）的做法步骤及图解,美味正宗的手揉芝麻小餐包🥠（牛奶面包配方）做法

  • 手揉芝麻小餐包🥠（牛奶面包配方）

  • 用同一种牛奶面包🍞的配方，随心所欲的进行变换！！今天下班的时候突然在想，明天吃什么呢？要清新！要噶本脆！要春天的味道！那我们撒上满满的芝麻吧！！！！🙈🙈🙈🙈本来还想做一个网红鲜奶麻薯往包肚子里放……会流动的那种！咬下去说不定会爆浆但是发酵的时候看了一部电影就懒了……哈哈哈哈…...
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牛奶软面包的做法和图解 好吃的牛奶软面包家常做法

  • 牛奶软面包

  • 用料中种面团高筋面粉210克酵母3克牛奶130克白砂糖15克主面团牛奶30克鸡蛋1个约50克盐4克高筋粉90克酵母1克奶粉10克黄油45克白糖45克牛奶软面包的做法加入中种面团材料揉面中种面团揉好后发酵中种面团剪小块，加入主面团除黄油以外的所有材料继续揉面，揉至扩展状态加入黄油...
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牛奶软包的做法和图解 好吃的牛奶软包家常做法

  • 牛奶软包

  • 参考网上的食谱做了些许调整，真的是第一次自己做出来这么软弹的面包，软到不像话，简直太好吃啦😋！如果你家里没有面包机、揉面机、厨师机的话，还是放弃不要做算了，手揉的话，面团粘手粘到让你怀疑人生，奔溃！用料高筋面粉180克细砂糖25克盐1克全蛋液35克奶粉30克温水100克酵母2.5克黄...
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牛奶方包的做法和图解 好吃的牛奶方包家常做法

  • 牛奶方包

  • 450克土司模具，5条的量用料高筋面粉1250克奶粉70克细砂糖250克酵母12克鸡蛋3个牛奶675克黄油125克盐10克牛奶方包的做法①除黄油和盐，其他混合搅拌起筋略光滑②再加盐黄油（有老面也可以加上些，味道好发酵快）③1发55-1小时后④（分割面团，每个165克，15个面团，剩下的做老面）⑤静置15-2...
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香软牛奶包的做法和图解 好吃的香软牛奶包家常做法

  • 香软牛奶包

  • 香浓松软的牛奶包，做法简单又健康美味，作为早餐面包再合适不过了，搭配一杯下午茶或咖啡，也是很惬意滴！用料高筋面粉300克牛奶210克糖40克酵母4克奶粉30克（可以不放）盐3克黄油25克香软牛奶包的做法和面：将面粉、酵母、糖、奶粉、牛奶倒入主锅，30秒/速度3到6搅拌；加入盐，揉面3分钟；逐渐...
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软牛奶包的做法和图解 好吃的软牛奶包家常做法

  • 软牛奶包

  • 用料中种:高筋面粉210克细砂糖18克酵母3克牛奶130克主面团高筋面粉90克细砂糖45克奶粉10克酵母2克盐2克黄油40克鸡蛋1个牛奶25克软牛奶包的做法第一步，中种所有材料添加到面缸搅打到面团光滑，室温醒发2小时左右，我放在醒发箱温度26度，湿度75度，醒发一个半小时。第二步，主面团(...
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超软牛奶面包方子大揭秘！的做法步骤及图解,美味正宗的超软牛奶面包方子大揭秘！做法

  • 超软牛奶面包方子大揭秘！

  • 每次出门坐车出去玩来不及吃早餐的时候，都会去便利店买上一包桃李面包的奶棒面包，非常喜欢这款面包的口感，松软的入口即化，哪怕是没有牙齿的老奶奶也能吃的很轻松。这么好吃的面包，在不知道配方的情况下，还是被我完全的复制下来了，按着我的食谱来，你也能做出这种超软超软无任何添...
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牛奶餐包的详细做法大全,简单又营养的牛奶餐包做法

  • 牛奶餐包

  • 高筋面粉280g（这次我用了梦之力B，太好吃了）细砂糖50g盐2.5g耐高糖酵母3g鸡蛋1个牛奶150g无盐黄油40g揉面面温控制在28度以下，出手套膜发酵温度30度湿度75度（发酵是看状态不是看时间）参考烘烤温度180度16-18分钟（风炉烤箱）...
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「牛奶小餐包」超简单配方，又松又软零失败！的做法步骤及图解,美味正宗的「牛奶小餐包」超简单配方，又松又软零失败！做法

  • 【牛奶小餐包】超简单配方，又松又软零失败！

  • 用料普通面粉400克牛奶200克黄油50克白砂糖50克干酵母6克盐5克刷表皮材料鸡蛋30克牛奶10克【牛奶小餐包】超简单配方，又松又软零失败！的做法黄油放锅里融化放凉备用温牛奶里放糖跟酵母搅拌均匀把图一倒入图二里搅拌均匀盐倒入面粉里，在把图三倒入面粉里揉成团揉好的面表面光...
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牛奶软欧包的做法和图解 好吃的牛奶软欧包家常做法

  • 牛奶软欧包

  • 用料高筋粉300g奶粉25g鸡蛋1个细砂糖50g酵母4g盐2g牛奶160ml黄油45g牛奶软欧包的做法准备食材，除黄油以外的所有材料放入海氏一体机中功能：和面2档/3分钟🌟🌟🌟：没有厨房机使用手动揉面。黄油切小块，加入一体机2档/6分钟面团盖上保鲜膜冬天醒面1小时，夏天40分钟。醒发好的面团...
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牛奶小餐包#经典早餐面包～松软好味道的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶小餐包#经典早餐面包～松软好味道做法

  • 牛奶小餐包#经典早餐面包～松软好味道

  • 吃了几顿吐司，同事胖胖有一天晚上突然说起，以前在学校的时候经常吃到一款面包，一个个粘在一起，很普通却很好吃，但他想不起来是什么，我就上网搜了个图片给他看，原来就是经典早餐之一的#餐包#哈哈哈～于是立马答应了明天给他做，然后就有了这款牛奶小餐包了😋————————————...
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巨简单！牛奶小方包奶香餐包的做法步骤及图解,美味正宗的巨简单！牛奶小方包奶香餐包做法

  • 巨简单！牛奶小方包奶香餐包

  • 用料高筋面粉240克黄油30克牛奶150克糖35克酵母3克盐2克奶粉10克巨简单！牛奶小方包奶香餐包的做法除黄油以外的材料放进面包机，搅拌打至粗膜放入软化的黄油，打发出膜面团出细膜摊开，这样叠起来切成这样的一小块一小块，盖上保鲜膜发酵发酵至两倍大烤箱165°，25分钟可以吃啦...
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超松软的牛奶小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超松软的牛奶小餐包做法

  • 超松软的牛奶小餐包

  • 方子很好，稍加调整，为了方便自己用不同模具再换算克数，我使用26*26*6烤盘，刚好16个🍞用料高筋面粉340克牛奶240克干酵母4克盐4克糖40克黄油30克超松软的牛奶小餐包的做法除黄油以外的所有食材揉至光滑的面团，最后加入黄油揉至拓展阶段。我使用凯伍德厨师机揉面，大概25多分钟出...
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酸奶软餐包的做法和图解 好吃的酸奶软餐包家常做法

  • 酸奶软餐包

  • 用料高筋面粉400克安慕希酸奶200克安慕希酸奶比较浓稠，换成稀酸奶后牛奶100克牛奶120克鸡蛋1个盐2克糖20克酵母4克色拉油20克全蛋液少许黑白芝麻、葡萄干、蔓越莓干、色拉酱适量酸奶软餐包的做法1、酸奶、牛奶、鸡蛋、糖、酵母，面粉、盐依次放入主锅30秒混合2、揉面5分钟3...
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松软牛奶炼乳小餐包的做法步骤及图解,美味正宗的松软牛奶炼乳小餐包做法

  • 松软牛奶炼乳小餐包

  • 用料牛奶140克鸡蛋1个炼奶20克盐1克糖30克高筋面粉300克干酵母3克黄油20克松软牛奶炼乳小餐包的做法全部材料除黄油外，全部放进面包机搅拌均匀加入黄油揉出膜，发酵1小时第一次发酵完成，排气分成8-9等份，揉成光滑面团放进烤箱发酵一个小时，拿出，烤箱预热160度/320F面包体上撒点...
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超柔软牛奶小面包餐包的做法步骤及图解,美味正宗的超柔软牛奶小面包餐包做法

  • 超柔软牛奶小面包餐包

  • 🥯小小一个超级香🌸早餐、下午茶来两个太舒适啦～用料鸡蛋1个牛奶160克高筋面粉300克酵母粉4克糖50克盐2克黄油50克超柔软牛奶小面包餐包的做法黄油提前拿出来自然解冻软化，除黄油外所有材料放入面包机揉面15min，接着放入黄油继续揉面20min。（手揉的话最终揉出手套膜即可）发酵1...
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零失败面包配方🥐松软奶香牛角包的做法步骤及图解,美味正宗的零失败面包配方🥐松软奶香牛角包做法

  • 零失败面包配方🥐松软奶香牛角包

  • 🥐一个重度奶香牛角包变身大螃蟹一只の故事🦀松软的牛奶面包做过不少，这个好看又简单，做过这个配方的都说好吃用料高筋面粉280克奶粉15克牛奶140克鸡蛋1个酵母4克细砂糖40克盐2克黄油30克巧克力适量零失败面包配方🥐松软奶香牛角包的做法面包桶内倒入牛奶，2／3的鸡蛋液加入2种...
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牛奶软餐包(手工和面)的做法步骤及图解,美味正宗的牛奶软餐包(手工和面)做法

  • 牛奶软餐包(手工和面)

  • 第一次做的牛角造型没弄好……⏩手工和面▶用的水合法(冷藏)，可以减少揉面的时间，有厨师机的直接跳过这一步骤用料高筋面粉430克奶粉25克白糖90克纯牛奶230克鸡蛋1个(50克)盐4克黄油63克核桃50克酵母4.5克牛奶软餐包(手工和面)的做法1⃣面粉、奶粉、糖先放一起混合一下2⃣...
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牛奶小方包的做法和图解 好吃的牛奶小方包家常做法

  • 牛奶小方包

  • 该配方采用的是隔夜冷藏进行基础发酵的方法，可以更灵活地配合你的时间安排。用料高筋粉250克无盐黄油20克绵白糖50克牛奶100毫升鸡蛋1个淡奶油10克高活性干酵母粉3.8克盐4.5克涂面包的全蛋液10克涂面包的牛奶5克牛奶小方包的做法将所有配料除了黄油和盐以外都放到面缸中用...
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奶香软餐包的做法和图解 好吃的奶香软餐包家常做法

  • 奶香软餐包

  • 用料⒈高筋面粉200克⒉奶粉30克⒊酵母3克⒋软化的黄油20克⒌白砂糖40克⒍全蛋液20克⒎盐2克⒏水85克奶香软餐包的做法1.把全有的材料称重，放到面包机搅拌盆里揉成面团，一直揉到面团呈扩展阶段（能抻出薄膜，但不需要达到手套膜阶段）。2.取出面团(大约400克左右)松弛10分钟，分成10...
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超软牛奶餐包，此配方超软不甜易出膜，放一礼拜不变硬的做法步骤及图解,美味正宗的超软牛奶餐包，此配方超软不甜易出膜，放一礼拜不变硬做法

  • 超软牛奶餐包，此配方超软不甜易出膜，放一礼拜不变硬

  • 最近非常时期，休息的日子几乎都在做面包，而且还是一次能做一大盘这种的，因为上班不太愿意去食堂了，又不能订外卖，今天分享的牛奶餐包在上次的酥粒餐包基础上修改了方子，做出的面包体更加柔软，小宝宝吃都是完全没问题的，并且面团材料配比很容易揉出膜，操作性非常强，喜欢面包的朋友可...
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