烹调屋当“豌豆公主”遇上番茄蛋汤
- 家常菜
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妈妈为了爱吃豌豆的我的独创。我继承后继续改良～
用料
| 西红柿 | 1个 |
| 鸡蛋 | 一只 |
| 豌豆 | 少量 |
| 清爽涪陵榨菜丝 | 半包 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
当“豌豆公主”遇上番茄蛋汤的做法
将豌豆煮开后沥干
![当“豌豆公主”遇上番茄蛋汤的做法步骤图 第2张]( "当“豌豆公主”遇上番茄蛋汤的做法步骤图 第2张")
番茄切好后先煸炒至微烂
![当“豌豆公主”遇上番茄蛋汤的做法步骤图 第3张]( "当“豌豆公主”遇上番茄蛋汤的做法步骤图 第3张")
加入豌豆一起继续炒30秒
![当“豌豆公主”遇上番茄蛋汤的做法步骤图 第4张]( "当“豌豆公主”遇上番茄蛋汤的做法步骤图 第4张")
加水煮开后可根据自己口味适量放入榨菜，可以提鲜～
此时可以放入盐和糖进行调味![当“豌豆公主”遇上番茄蛋汤的做法步骤图 第5张]( "当“豌豆公主”遇上番茄蛋汤的做法步骤图 第5张")
等再次煮开加入蛋液等待煮开
煮开后稍微尝一尝，加入盐和糖再次调味![当“豌豆公主”遇上番茄蛋汤的做法步骤图 第6张]( "当“豌豆公主”遇上番茄蛋汤的做法步骤图 第6张")
小贴士
豌豆一定要煮久一点煮熟哦～
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