不放油 牛肉丁炒荷兰豆
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荷兰豆清炒蒜蓉都好吃 放肉炒更好吃!家里有块赠品的超小块牛排 考虑的牛排的油脂和做法 原创了这玩意儿^_^
用料
荷兰豆 | |
牛肉(肥一点) | |
盐 | |
鸡精 |
荷兰豆洗洗 去筋
牛肉切丁
热锅 我家是双立人 热到水滴变水珠
牛肉丁下锅 别着急翻 等油脂都出来 锅底都有油了
下荷兰豆翻炒 炒匀后 防水 盖锅盖闷
冒水蒸气了 开盖加盐 翻炒
关火 放味精 出锅 吃
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