烹调屋荷兰豆炒牛肉
- 菜谱
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用料
| 步骤1:腌制牛肉片 | |
| 牛肉片 | 150克 |
| 料酒 | 10克 |
| 老抽 | 10克 |
| 淀粉 | 3克 |
| 步骤2:煸炒牛肉片 | |
| 葵花籽油 | 10克 |
| 步骤3:煸炒配菜 | |
| 蒜片 | 10克 |
| 荷兰豆 | 60克 |
| 香菇片 | 40克 |
| 红椒片 | 40克 |
| 步骤4：调味出锅 | |
| 生抽 | 10克 |
| 黑胡椒粉 | 1克 |
| 白糖 | 2克 |
荷兰豆炒牛肉的做法
牛肉片用料酒，老抽，淀粉腌制10分钟。
![荷兰豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "荷兰豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
锅中倒油，油热后加入牛肉片，翻炒至牛肉片变色后立刻盛出。
![荷兰豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "荷兰豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
不用换锅，加入蒜片煸香，然后加入红椒片，荷兰豆，香菇片翻炒至蔬菜变软。
![荷兰豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "荷兰豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
最后加入牛肉片，生抽，胡椒粉，白糖，翻炒均匀后就可以出锅了。
![荷兰豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "荷兰豆炒牛肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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