烹调屋乡村玉米饼
- 菜谱
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火力八百瓦，比烙菜合子大一点。奶香十足！很不错！小宝宝很喜欢！
用料
| 玉米粉 | 一碗 |
| 面粉 | 半碗 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 纯牛奶 | 1合 |
| 泡打粉或干酵母 | 半汤匙 |
| 糖 | 根据个人喜欢添加 |
乡村玉米饼的做法
面粉、玉米粉、酵母粉，搅拌均匀
鸡蛋打散，和牛奶、面混合，水慢慢加，直至成浆状，充分打均匀。
![乡村玉米饼的做法步骤图，乡村玉米饼怎么做好吃 第2张]( "乡村玉米饼的做法步骤图，乡村玉米饼怎么做好吃 第2张")
锅上擦油，烧五六成热，用勺子舀面糊放在锅中，不要动，小火煎的同时晃动锅。
![乡村玉米饼的做法步骤图，乡村玉米饼怎么做好吃 第3张]( "乡村玉米饼的做法步骤图，乡村玉米饼怎么做好吃 第3张")
饼边有大量气泡时翻身，煎两面金黄即可。
![乡村玉米饼的做法步骤图，乡村玉米饼怎么做好吃 第4张]( "乡村玉米饼的做法步骤图，乡村玉米饼怎么做好吃 第4张")
口感绵软细腻很好吃！
![乡村玉米饼的做法步骤图，乡村玉米饼怎么做好吃 第5张]( "乡村玉米饼的做法步骤图，乡村玉米饼怎么做好吃 第5张")
小贴士
比烙盒子火大一点。喜欢甜的，可以搭配蜂蜜或者番茄酱吃。
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