乡村大拌
- 菜谱
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时光流转,女儿已经是一名高中生了,作为家长做好后勤服务是关键。早餐是女儿在家吃的唯一一顿饭,为早餐努力加油!
用料
干豆腐 | 两张 |
西红柿 | 一个 |
木耳 | 四朵 |
炒熟花生米 | 10-20克 |
黄瓜 | 一根 |
松花蛋 | 一个 |
大葱 | 五片 |
盐 | 半勺 |
糖 | 一勺 |
生抽 | 两勺 |
蚝油 | 两勺 |
陈醋 | 三勺 |
细辣椒面 | 半勺 |
乡村大拌的做法
木耳泡发,开水下锅煮两分钟
干豆腐、黄瓜、西红柿均切片,花生米提前炒熟晾凉
食材齐全后,加盐、生抽、糖、蚝油开拌,最后加陈醋和辣椒面!美味的乡村大拌装盘😊
小贴士
乡村大拌的大葱可以换成洋葱,最后可以加点儿香菜,辣椒面和醋依据个人口味调整。本道菜依据女儿口味来拌,朋友们可以依据自己口味加一些自己喜欢的菜。
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