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簋街麻辣小龙虾的做法食谱

简单易学的簋街麻辣小龙虾美食做法
  • 簋街麻辣小龙虾

  • 作家张佳玮曾说过这么一句话:“身子前倾,剥壳吃小龙虾,吃了片辣藕,喝了口啤酒,往沙发靠背上一顺——这夏天感触,这才算结壮了。”可见小龙虾是多么受欢迎,浓香的汤汁,鲜美诱人的肉体,每一口都是新体验~缺了小龙虾的夏天啊,总是缺滋少味的。今天就教你这道让吃货们口水直流的——簋...
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99%还原簋街胡大辣子鸡的做法步骤及图解,美味正宗的99%还原簋街胡大辣子鸡做法
  • 99%还原簋街胡大辣子鸡

  • 今天这个辣子鸡做的实在是太可了!簋街胡大的味道也不过如此!!!用料干辣椒150g花椒30g白糖3克蒜5瓣葱10g料酒10g五香粉3g盐适量糖3g芝麻适量鸡半只花椒油5g香油10g醋5g花椒粉3g蛋黄1个干淀粉适量生抽10g姜3片99%还原簋街胡大辣子鸡的做法准备鸡半只,把内脏去除后用清水冲洗干净...
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麻辣小龙虾🦞|完爆各路街边大排档的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣小龙虾🦞|完爆各路街边大排档做法
  • 麻辣小龙虾🦞|完爆各路街边大排档

  • 用料小龙虾2斤花椒25g麻椒25g干辣椒60g糖蒜40g蒜40g白芝麻20g冰糖40g白酒40g姜片10g八角3-4个草果1个肉蔻5g桂皮5g香叶5g丁香5g盐15g植物油200ml麻辣小龙虾🦞|完爆各路街边大排档的做法刷刷肚子,洗白白,夹住尾巴拉出线(虾线)为了让小龙虾吃起来酥酥麻麻,花椒、麻椒要趁着冷油赶...
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小龙虾「麻辣小龙虾」的做法步骤及图解,美味正宗的小龙虾「麻辣小龙虾」做法
  • 小龙虾【麻辣小龙虾】

  • 麻辣小龙虾又名口味虾、长沙口味虾、香辣小龙虾,是湖南著名的地方小吃。麻辣小龙虾以小龙虾为主材,配以辣椒、花椒和其他香辛料制成。成菜后,色泽红亮,口味辣并鲜香用料小龙虾斤火锅底料干辣椒花椒洋葱生姜小龙虾【麻辣小龙虾】的做法底油炒香洋葱和姜片。捞去不用。油温5成...
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麻辣小龙虾的做法和图解 好吃的麻辣小龙虾家常做法
  • 麻辣小龙虾

  • 因为朋友要教程……所以耐着性子编辑一个吧……毕竟觉得好麻烦的……用料小龙虾用料看步骤麻辣小龙虾的做法首先你得去买龙虾……我买了2斤半最大的清水龙虾……回来用水冲洗几遍之后开始处理……看图看图看图虾的鳃也可以去掉……不过现在黄挺饱满的,弄掉后黄容易掉……...
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麻辣小龙虾🦞的详细做法大全,简单又营养的麻辣小龙虾🦞做法
  • 麻辣小龙虾🦞

  • 用料小龙虾2斤葱5根麻椒1把姜适量蒜适量花椒1把啤酒1瓶豆瓣酱1勺蚝油1勺干辣椒适量老抽1勺糖0.5克料酒勺生抽勺盐克麻辣小龙虾🦞的做法洗干净小龙虾剪虾头抽虾线!准备材料先把小龙虾过一次滚油,后爆香所有材料,加入滚油后小龙虾,翻炒,加入一罐啤酒,大火转小火炆至收汁,完成。...
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麻辣嗆小龙虾的详细做法大全,简单又营养的麻辣嗆小龙虾做法
  • 麻辣嗆小龙虾

  • 用料小龙虾2斤姜5片糖5克花椒10粒盐3克干辣椒5个藤椒油1勺料酒1勺豆瓣酱1勺西洋芹菜3根胡椒粉3克蒜3瓣蔥3根生菜6片胡姫花花生油20克麻辣嗆小龙虾的做法*材料秤重备齐*西洋芹冼净切斜刀段备用*蔥、薑、蒜、辣椒冼净、切小段备用*生菜冼净备用*起水锅下料酒、下油,川烫小...
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麻辣小龙虾球的详细做法大全,简单又营养的麻辣小龙虾球做法
  • 麻辣小龙虾球

  • 以前小时候最喜欢在两路口血库的大排档吃小龙虾球…一个人可以整一盘,记得当时的价格是五毛一个后来还涨价了,那么多年一直喜欢,现在爱上做菜,终于可以想吃什么就自己动手了,因为只吃虾尾部分,很容易打理,然后也尽量一个个挑选尽量尾大的…不然真的是吃!味!道!肉娃儿还是喜欢嘎嘎多...
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简单易学的簋街麻辣虾尾美食做法
  • 簋街麻辣虾尾

  • 只要你是位吃货,那咱们就开始吧!用料冰鲜龙虾尾500克青螺丝椒2个大葱1根大蒜8瓣红花椒39颗朝天椒20个生姜1块豆瓣酱1小勺蚝油1小勺东古一品鲜1小勺八角适量小茴香适量白蔻适量白芷适量醋1滴簋街麻辣虾尾的做法500克虾尾葱段、姜片、蒜子八角、白芷、小茴香、白蔻红花椒、朝...
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夏日啤酒最佳拍档#簋街麻辣小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的夏日啤酒最佳拍档#簋街麻辣小龙虾做法
  • 夏日啤酒最佳拍档#簋街麻辣小龙虾

  • 麻辣小龙虾各地有不同的风味,但是比较流行的是湖南香辣小龙虾,四川麻辣小龙虾和北京簋街麻辣小龙虾!其中北京簋街麻辣小龙虾以麻辣通透,香味扑鼻最为出名!今天教大家的方法是家庭版小龙虾制作,制作简单快捷,成本超低,零基础100元即可制作出一大盆麻辣小龙虾用料小龙虾2斤辣子王20...
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麻辣小龙虾(甩外面饭店100条街那种)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣小龙虾(甩外面饭店100条街那种)做法
  • 麻辣小龙虾(甩外面饭店100条街那种)

  • 用料小龙虾4斤(清洗干净,过油炸一遍)啤酒1.5瓶红辣椒1把(喜欢吃辣就多放,不喜欢就少放)干花椒一把麻辣火锅底料四分之一袋(固体火锅底料)蒜1头拍碎(建议独头蒜)(最后放)新鲜青花椒一小把(最后放)大葱半根(切段)姜一块(切片)八角2个香叶3片小茴香一小把草果1个红栀子1个陈皮1片(我用的10年➕)...
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盱眙小龙虾(麻辣小龙虾)的做法步骤及图解,美味正宗的盱眙小龙虾(麻辣小龙虾)做法
  • 盱眙小龙虾(麻辣小龙虾)

  • 本人是一个地地道道的四川吃货,特别是对小龙虾情有独钟,一个人可以嗑掉整整三斤龙虾,但是无奈外面的龙虾又贵又不卫生,只得自己慢慢琢磨,终于搞出了一套堪称完美(自封)的小龙虾配方用料小龙虾4斤姜15片花椒粒or花椒粉适量干辣椒适量(四川人你懂得)大蒜10瓣白糖两小汤匙醪糟或料酒...
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甩掉几条街的麻辣小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的甩掉几条街的麻辣小龙虾做法
  • 甩掉几条街的麻辣小龙虾

  • 用料小龙虾3斤香叶2片老抽适量大葱1根生抽适量蒜10瓣盐适量啤酒2瓶香菜2根小米椒8个蚝油适量豆瓣酱2勺甩掉几条街的麻辣小龙虾的做法小龙虾用盐水泡30分钟,刷干净,备用1、切大葱1根2、切蒜3头3、切香菜2根4、切小米椒10跟5、干辣椒5根6、花椒适量7、香叶2片8、茴香1个起锅...
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完爆簋街的海底捞小龙虾好吃的烹饪方法 完爆簋街的海底捞小龙虾的地道做法和步骤
  • 完爆簋街的海底捞小龙虾

  • 完爆簋街的小龙虾!得到身边一众吃货的五星好评!吃遍北京这么多家自己家的最牛X!用料葱姜蒜海底捞龙虾料两包油适量小龙虾2斤干辣椒20个灯笼椒20个完爆簋街的海底捞小龙虾的做法小龙虾去内脏凉油放入葱姜蒜20个干辣椒20个灯笼椒翻炒爆香放小龙虾料(一斤一包我两斤龙虾用了两包...
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蒜蓉小龙虾+麻辣小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉小龙虾+麻辣小龙虾做法
  • 蒜蓉小龙虾+麻辣小龙虾

  • 不一样的口味,吃得更舒服用料干辣椒个姜片盐克大蒜瓣八角个小龙虾斤生抽勺啤酒瓶蚝油勺料酒勺蒜蓉小龙虾+麻辣小龙虾的做法鲜活小龙虾用油炸一下,口感更好(麻辣味)爆香大蒜跟辣椒八角姜爆炒,加入适量的盐,耗油,料酒,酱油,继续翻炒,(因为炸了,所以小龙虾的糕不会流失),然后加入啤酒,...
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麻辣小龙虾培训-麻辣小龙虾主要学什么的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣小龙虾培训-麻辣小龙虾主要学什么做法
  • 麻辣小龙虾培训-麻辣小龙虾主要学什么

  • 麻辣小龙虾又叫长沙口味虾、香辣小龙虾等,以小龙虾制成,口味辣鲜香,色泽红亮,质地滑嫩,滋味香辣。20世纪末开始传遍全国,成为人们夏夜街边啤酒摊的经典小吃。用料小龙虾2斤啤酒1瓶姜3片糖10克花椒10粒香叶1片蒜2瓣干辣椒4个八角2个盐20克料酒1勺豆瓣酱1勺麻辣小龙虾培训-麻辣小...
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麻辣小龙虾(簋街风味)——夏季消暑美食(入伏特奉)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣小龙虾(簋街风味)——夏季消暑美食(入伏特奉)做法
  • 麻辣小龙虾(簋街风味)——夏季消暑美食(入伏特奉)

  • 记得之前网络上流行一句话“不怕吃货有文化,就怕吃货会画画”,虽然算不上吃货,但也能够的上美食爱好者,空闲的时候除了画画写字就是研究美食,不喜欢看电视追剧的我基本都是这样打发时间的。用料小龙虾3斤麻椒依个人口味啤酒2瓶花椒依个人口味葱一根姜10片蒜两头瓣糖适量干辣椒...
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蒜蓉小龙虾/麻辣小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉小龙虾/麻辣小龙虾做法
  • 蒜蓉小龙虾/麻辣小龙虾

  • 夏天怎么能少了这道美食呢…(友情提示:大蒜需要很多味道才更美)蒜蓉换成麻椒、干辣椒,就是麻辣小龙虾哦!用料小龙虾3-4斤蒜10大头啤酒500ml瓶糖一小勺盐小半勺耗油2勺生抽50ml姜片四片蒜蓉小龙虾/麻辣小龙虾的做法新鲜小龙虾清洗干净去头(斜角45度剪虾头,吃的时候再去虾线肉更劲...
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麻辣小龙虾尾的详细做法大全,简单又营养的麻辣小龙虾尾做法
  • 麻辣小龙虾尾

  • 用料小龙虾尾约350克洋葱一个蒜5—6蒜瓣姜5片干辣椒一小把花椒一小把蚝油约一勺料酒适量生抽约一勺糖一勺盐一勺味精少许鸡精少许清水一小碗葱花适量麻辣小龙虾尾的做法准备葱花,葱姜蒜,小米辣,洋葱切块备用冷水下锅放入葱姜料酒,下入虾尾,水开捞出备用热锅冷油下葱姜蒜小米辣...
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麻小辣龙虾的做法和图解 好吃的麻小辣龙虾家常做法
  • 麻小辣龙虾

  • 比北京著名外卖还好吃,不好意思吃光了才有空拍照。用料小龙虾2斤玉米油400克名扬牛油麻辣火锅底料100克白糖40克盐10克鸡精5克味极鲜生抽15毫升白芷2片麻小辣龙虾的做法小龙虾泡水1小时吐泥,每只拿起用刷子刷嘴和肚子。起锅中火添油400克分次把小龙虾炸至红色(保证每次油基...
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简单易学的赛簋街麻辣小龙虾美食做法
  • 赛簋街麻辣小龙虾

  • 用料小龙虾1斤麻椒0.5碟蒜1个郫县豆瓣酱1勺糖1勺料酒2勺干辣椒1碟盐适量啤酒少许生抽0.5勺蒸鱼豉油0.5勺小米椒一小把香叶、八角等大料少许小葱8棵姜7-8片赛簋街麻辣小龙虾的做法将辅料小米椒,蒜切碎,小葱切断,姜切片备用准备干辣椒,花椒(麻椒),香叶等配料小龙虾用刷子刷干净,特...
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麻辣小龙虾的详细做法大全,简单又营养的麻辣小龙虾做法
  • 麻辣小龙虾

  • 天气炎热的夏天最想吃的是什么?有人说是绵绵冰,有人说是冰淇淋,有人说是冰......总之都离不开一个“冰”字。可是我不是这么认为的,要说炎炎夏日里最令人欲罢不能的宵夜便是那集麻辣鲜香一体的麻辣小龙虾了!!!小龙虾的灵魂吃法还是麻辣~用料豆瓣酱3勺小龙虾3斤酱油2勺香叶片蔬菜...
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《小龙虾麻辣小龙虾》附密制小龙虾麻辣酱的做法步骤及图解,美味正宗的《小龙虾麻辣小龙虾》附密制小龙虾麻辣酱做法
  • 《小龙虾麻辣小龙虾》附密制小龙虾麻辣酱

  • 1千克小龙虾洗净,用剪刀剪开头部,抽去尾部虾线。下入烧至7成热的油中炸至色泽红亮,捞出控油。锅中放油150克下姜片8片,蒜瓣50克炒香,放入鲜花椒30克干辣椒50克,炒至干香,加入麻辣酱100克炒香倒入啤酒500克鸡精10克味精10克糖5克,倒入龙虾小火焖制15分钟,收紧汤汁即可。用料干辣椒...
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麻小-麻麻辣辣小龙虾的做法步骤及图解,美味正宗的麻小-麻麻辣辣小龙虾做法
  • 麻小-麻麻辣辣小龙虾

  • 用料小龙虾3斤啤酒1瓶花椒50粒蒜3瓣姜4片料酒2勺糖1克盐18克干辣椒6个豆瓣酱1勺香叶片蔬菜喜欢就好生抽2勺耗油1小红椒4个麻小-麻麻辣辣小龙虾的做法菜市场买点鲜活的龙虾,让老板去头去虾线。回家洗刷之后清水多过几遍。切蒜末生姜片红辣椒和葱段,有需要的可以加个洋葱,再切...
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简单好吃堪比簋街美味儿小龙虾好吃的烹饪方法 简单好吃堪比簋街美味儿小龙虾的地道做法和步骤
  • 简单好吃堪比簋街美味儿小龙虾

  • 最近期间簋街都不开,想吃小龙虾嘴馋得想办法。想起几年以前跟街边大排档小哥偷学艺的夜宵排挡小龙虾🦞味道也是很不错哒~用料小龙虾2.5斤,看个人随意准备啤酒灵魂大燕京1瓶500ml姜20克蒜80克大葱几段香叶几片干辣椒随意看你能不能吃辣豆瓣酱或小龙虾底料一袋二锅头白酒或料...
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