当前位置：烹调屋 >

酱乌米的做法食谱

酱乌米的做法和图解 好吃的酱乌米家常做法

  • 酱乌米

  • 乌米，不是黑米哈，确切的说应该是高粱乌米，属于菌类，小的时候在高粱地里打乌米，直接生吃了，现在多是和豆角，茄子炖着吃，营养价值极高。酱乌米，超级下饭的哦，想减肥是不可能的了，只能吃饱了再减喽。用料乌米300克荤油适量大葱适量黄豆酱适量酱乌米的做法这个季节哪有鲜乌米，速冻的哈荤...
  • 17925
酱骨乌冬的做法和图解 好吃的酱骨乌冬家常做法

  • 酱骨乌冬

  • 用料排骨乌冬面老豆腐蔬菜酱骨乌冬的做法骨头豆腐酱个一天第二天加点面吃吃...
  • 14354
乌米饭的详细做法大全,简单又营养的乌米饭做法

  • 乌米饭

  • 用料糯米1000克乌米草叶（南烛）400g水3碗乌米饭的做法新鲜的叶子洗净放入料理机加入少量的水打碎，浸6小时过滤叶末后的汁加热微热，不烫手的状态，再把糯米洗净浸泡，冷藏过夜。浸泡一晚后的状态上锅蒸，香气扑鼻而来，陶醉！这就是春天的味道❤️小贴士1，因糯米已经浸泡过了，故蒸时一定要少...
  • 32130
乌米糍团的做法和图解 好吃的乌米糍团家常做法

  • 乌米糍团

  • 乌米是我们这的特色，每到四月初八有吃乌米饭的习俗。它是用一种植物的叶子浸泡糯米，然后糯米就变黑了，还带着一股植物的清香。以前只有吃新鲜的，现在工艺进步，已经可以当手伴了。用料乌米200克白糖适量油适量乌米糍团的做法把乌米饭煮熟，就跟烧糯米饭一样，然后放凉，其实我的是昨...
  • 21143
乌米烧麦的做法和图解 好吃的乌米烧麦家常做法

  • 乌米烧麦

  • 用料糯米500克广式腊肠2根五花肉150克胡萝卜1根香菇6朵乌饭树汁2碗生抽2勺盐2克糖10克鸡精0.5勺生姜粉(味好美)5克芹菜3根鲜辣粉(味好美)3克料酒2勺乌米烧麦的做法糯米洗净沥干，倒入乌饭树汁浸泡10小时(冷藏)，上屉蒸25~30分钟，蒸熟。五花肉切丁；腊肠切丁；香菇切丁；胡萝卜切丁；热...
  • 10572
乌米粽的做法和图解 好吃的乌米粽家常做法

  • 乌米粽

  • 老妈为了两个孙女，特意托闺蜜从山里移了一颗小乌桕树，栽在窗前的空地上，已经四五年了，才长高不足二尺。好在成活，每年结一次树叶，采收装不满一淘米箩，仅够两宝贝各做一锅乌饭。今年乌桕叶长的偏晚，好容易等到农历四月，老妈采了一捧给侄女，留了一捧给我们，叮嘱一句:四月初八吃乌饭。S...
  • 9744
乌米粽子的做法和图解 好吃的乌米粽子家常做法

  • 乌米粽子

  • 用料糯米500克粽叶2片南烛叶汁1瓶乌米粽子的做法将采摘好的南烛叶洗净切碎，放入榨汁机中加叶子重量5倍水榨汁，叶汁充分榨出后过滤过滤后的汁液放入糯米，至少浸泡4小时泡的越久颜色越深。泡好后糯米用清水过一遍。直接蒸熟就是乌米饭啦～乌米粽子就是取出泡好的米，清水冲洗一下，...
  • 21358
乌米糕的做法和图解 好吃的乌米糕家常做法

  • 乌米糕

  • 乌米的功效大家可以百度一下哦！据说是道家长生不老的养生食物！用料乌叶（南烛叶）适量白砂糖适量葡萄干适量乌米糕的做法新鲜南烛叶一斤，需要4-5月份的嫩叶！用破壁机加水打成汁！去渣后浸泡糯米四小时以上！泡好的糯米看着不是很黑，但是蒸出来真的乌黑发亮的！用蒸笼隔水蒸熟！蒸好后的乌...
  • 11956
简单易学的小美乌米饭乌米糕美食做法

  • 小美乌米饭乌米糕

  • 转载用料糯米克小美乌米饭乌米糕的做法好好好好好好好小贴士乌米饭（乌米糕）按照南烛叶出汁的原理只要把叶子搓碎就可以，所以我利用小美T键的功能，2秒钟三到四次把叶子打成颗粒，放入网篮把汁直接滤出来就可以，这样比方子中把叶打碎，再用纱布过滤方便；方子里水600克感觉偏少，可以放...
  • 7964
乌米粥的做法和图解 好吃的乌米粥家常做法

  • 乌米粥

  • 用料乌米1杯十倍于乌米的水乌米粥的做法高压锅快速粥软烂模式。...
  • 10128
酱爆籽乌的做法和图解 好吃的酱爆籽乌家常做法

  • 酱爆籽乌

  • 用料籽乌16只生抽适量葱适量蒜适量尖椒半个白芝麻适量孜然适量烤肉蘸料（超市有卖）适量天津蒜蓉辣酱适量料酒适量酱爆籽乌的做法籽乌洗净，去掉身体里类似塑料的东西（掐住塑料的头，稍微用力一拉就出来了）。葱末，蒜末备用。半个尖椒切末。锅中加水，料酒煮沸。下入籽乌。再次沸腾后捞...
  • 25268
乌米饭的做法和图解 好吃的乌米饭家常做法

  • 乌米饭

  • 春夏之交一定会有乌米饭的味道用料糯米500克乌饭叶40克水600克糖适量乌米饭的做法乌饭叶又名南烛叶，这个季节菜场都可以买到，清洗叶子后备用。把水和乌饭叶用破壁机打磨（榨汁机也可以，也可以用手反复揉搓叶子取其汁液）。打磨好的汁液再用筛子过滤。去除叶渣。把汁液和糯米一起...
  • 25922
乌发米糊的做法和图解 好吃的乌发米糊家常做法

  • 乌发米糊

  • 用料黑豆，黑米，黑芝麻，黑枸杞，桑葚，红枣，核桃乌发米糊的做法每天一杯，试验效果。...
  • 31318
酱炒乌冬的做法和图解 好吃的酱炒乌冬家常做法

  • 酱炒乌冬

  • 用料乌冬1包豆瓣酱1勺鸡蛋1个盐少许糖少许酱炒乌冬的做法乌冬沸水煮三分钟，捞出备用热锅凉油下鸡蛋火腿肠翻炒加入蔬菜（最好是不太出水的）和一勺豆瓣酱继续翻炒最后根据口味加少许盐和糖出盘...
  • 32671
酱卤乌贼的做法和图解 好吃的酱卤乌贼家常做法

  • 酱卤乌贼

  • 方便又美味的一道菜，下饭下酒都不错！用料墨鱼2只生抽适量老酒适量老抽适量冰糖3-4小颗生姜几片酱卤乌贼的做法乌贼两个，去皮洗净。放入高压锅加姜片、生抽、老酒，加水没过乌贼，大火叫8分钟8分钟后开盖，加入冰糖，适量加一点老抽，葱段，试一下咸淡，然后中大火收汁即可收汁不用收的很干...
  • 17089
乌糯米饭的做法和图解 好吃的乌糯米饭家常做法

  • 乌糯米饭

  • 用料糯米500克糖50克南烛叶汁500ml乌糯米饭的做法1.糯米+南烛叶汁浸泡10小时以上2.淘洗干净，放入电饭锅中，加水没过糯米(齐平)，煮饭。3.煮熟后闷几分钟，加入白糖调味，用模具压成形4.包上保鲜膜，随拿随吃！😁小贴士可以用新鲜的南烛叶加水榨汁，我为了方便，直接淘宝买的汁！...
  • 11037
乌米椰奶的做法和图解 好吃的乌米椰奶家常做法

  • 乌米椰奶

  • 用料乌米100克牛奶200克椰汁适量糖/炼乳适量乌米椰奶的做法买的免洗乌米饭加120克牛奶，按口味加糖，或者最后牛奶里加点甜味炼乳，隔水蒸半小时稍凉后，搓成28克左右一个丸子适量牛奶，椰汁炼乳调味小贴士冷藏冰一下更好吃...
  • 20353
乌米两吃：乌米甜白酒，乌米烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的乌米两吃：乌米甜白酒，乌米烧卖做法

  • 乌米两吃：乌米甜白酒，乌米烧卖

  • 乌米是，我们当地的乌饭树的树叶加水后打碎加入糯米浸泡得到的，煮熟后的糯米清香扑鼻，呈现乌黑靓丽的颜色，由于我的照片都是晚上拍摄，可能有点误差用料糯米1000克酒曲1包乌饭水1500克纯净水一大杯克饺子皮1斤新鲜香菇5、6朵肉500克生姜若干色拉油少许盐，糖，料酒，老抽，生抽少许乌米...
  • 16767
米饭杀手｜酱香焖乌鸡的做法步骤及图解,美味正宗的米饭杀手｜酱香焖乌鸡做法

  • 米饭杀手｜酱香焖乌鸡

  • 另一个菜谱有提到我是不爱喝汤星人，想到最近尹正很火的焖菜系列，想说试试乌鸡香菇一起焖，结果意外地好吃😋这道菜不了替换的灵魂就是葱伴侣豆瓣酱！最好不要用郫县豆瓣替换，因为这款豆瓣是甜咸口味，类似黄豆酱和豆瓣酱的结合，我吃过其他牌子做出来都没有这款好吃！用料乌鸡1整只香...
  • 28956
乌米麻糍的做法和图解 好吃的乌米麻糍家常做法

  • 乌米麻糍

  • 用料水适量糯米粉5克鸡蛋1个乌米兹300g盐5g乌米麻糍的做法乌米兹拿出退冰切成小块状，水加适量糯米粉盐混合！米兹沾混合好的糯米盐巴酱，下锅油煎表面微黄时撒上鸡蛋液起锅涂适量番茄酱！小贴士用不粘锅煎可以只涂抹一层薄薄的油！低脂低热量！...
  • 4454
乌米粢饭的做法和图解 好吃的乌米粢饭家常做法

  • 乌米粢饭

  • 用料乌米1袋（2-3人份）咸鸭蛋黄2个或4个油条2根乌米粢饭的做法煮好乌米饭，准备好工具（寿司竹帘、保险膜或保鲜袋）和食材。在寿司竹帘上铺层保鲜膜或者保鲜袋，将乌米铺平在上面，用塑料米饭铲或者勺子背面压实。将咸鸭蛋黄剥离出来（咸鸭蛋黄可根据各人口味换成其他夹馅，肉松、酱菜、...
  • 13456
咸乌米饭的做法和图解 好吃的咸乌米饭家常做法

  • 咸乌米饭

  • 乌米饭可以用糖蘸着吃，也可以做成咸的，放入豌豆，笋丁，火腿丁，咸香可口。用料乌米饭一碗笋一支火腿片少量豌豆适量咸乌米饭的做法准备好各种材料锅里倒少许油，烧热，放入豌豆，火腿丁，笋丁炒至火腿丁变色倒入乌米饭炒匀，加少许水小火焖煮一会，至水干起锅即可小贴士火腿中有油，炒的时候油...
  • 18336
乌米油饭的做法和图解 好吃的乌米油饭家常做法

  • 乌米油饭

  • 上大学的时候很爱吃台湾的油饭，毕业6年后，很久没吃了.有一天买了南方的乌米，非常兴奋，想试试好不好吃，灵机一动为了怀念从前，和大学同学度过的美好时光，创新了一下，把泰国香米和乌米相结合，效果十分十分的赞！和我用的云南撒坝猪肉也有关系，这种猪猪的脂肪入口即化，特别香！大家可以试试...
  • 22961
简单易学的米宝辣酱炒乌冬美食做法

  • 米宝辣酱炒乌冬

  • 用料乌冬面1包辣酱1勺米宝辣酱炒乌冬的做法用米宝烧开水，加入乌冬煮2分钟。乌冬取出，米宝加入油，2分钟，140度，爆油。加入乌冬和辣酱，4分钟，140度，反转3....
  • 16506
乌米饭团的做法和图解 好吃的乌米饭团家常做法

  • 乌米饭团

  • 来自春季的美食……乌米饭，春笋……用料乌米适量火腿肠1根笋咸菜乌米饭团的做法乌米上锅蒸熟……稍微晾凉来自乡下老母亲寄过来的春笋…焯水之后切成末起油锅炒一下笋丁，加点盐糖，咸菜。出锅前再淋少许生抽。保鲜膜一张，铺上蒸好的乌米饭加上满满一大勺子的咸菜笋丁。再来一...
  • 27702

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接