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暖笠笠的印度咖喱虾（土豆版）的做法步骤及图解,美味正宗的暖笠笠的印度咖喱虾（土豆版）做法

暖笠笠的印度咖喱虾（土豆版）

暖笠笠的印度咖喱虾（土豆版）的做法步骤图

秋冬已至，来一盘暖笠笠的印度咖喱
满满的幸福感

用料  

鲜大虾 8-10
土豆（代替米饭的饱腹感） 1个
番茄 2个
洋葱 1个
印度masala粉 1/4包
印度红咖喱粉 适量（调整辣度）
蒜头 2瓣
姜 1小片
盐 2勺
椰子油 适量

暖笠笠的印度咖喱虾（土豆版）的做法  

  1. 食材一览图
    虾去头去虾线，适量咖喱粉腌制10-20分钟
    洋葱切细条；土豆切小块；番茄切小块
    蒜头姜切碎末

    暖笠笠的印度咖喱虾（土豆版）的做法步骤图 第2张

  2. 热油，爆香蒜姜末
    放入洋葱，翻炒至呈焦黄状

    暖笠笠的印度咖喱虾（土豆版）的做法步骤图 第3张

  3. 放入番茄，翻炒至大部分番茄软身

    暖笠笠的印度咖喱虾（土豆版）的做法步骤图 第4张

  4. （翻炒洋葱番茄过程中完全不需要加水，咖喱浓稠的重点步骤）
    加入调味粉/盐，混合均匀

    暖笠笠的印度咖喱虾（土豆版）的做法步骤图 第5张

  5. 放入虾，放入土豆

    暖笠笠的印度咖喱虾（土豆版）的做法步骤图 第6张

  6. 翻搅均匀，加水，没过食材

    暖笠笠的印度咖喱虾（土豆版）的做法步骤图 第7张

  7. 大火煮至烧开，再改小火，焖煮至喜欢的浓稠度

    暖笠笠的印度咖喱虾（土豆版）的做法步骤图 第8张
标签： 土豆 印度 咖喱
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