当前位置:烹调屋 >

蛋黄酱 小美芥末版的做法食谱

蛋黄酱 小美(芥末版)的做法步骤及图解,美味正宗的蛋黄酱 小美(芥末版)做法
  • 蛋黄酱 小美(芥末版)

  • 结合各种前辈的方子,整理备忘一个自己滴。用料鸡蛋黄2个奶粉20克盐5克糖20克白胡椒粉3克芥末酱15克玉米油200克柠檬半个蛋黄酱小美(芥末版)的做法除油和柠檬汁外混合。5分钟速度4混合,观察蛋黄变白,有点蓬起来后一点点➕油,注意真的是一点点,可以一小勺一小勺加入。否则要翻车...
  • 21385
芥末土豆泥(小美版/美善品 TM5/TM6)的做法步骤及图解,美味正宗的芥末土豆泥(小美版/美善品 TM5/TM6)做法
  • 芥末土豆泥(小美版/美善品 TM5/TM6)

  • 难度:容易准备时间:5分钟总时间:1小时5分钟产量:4人份用料水800克土豆(去皮,切块)300克稀奶油100克盐1茶匙黑胡椒粉1茶匙黄油(室温软化,切块)60克芥末酱1/2茶匙芥末土豆泥(小美版/美善品TM5/TM6)的做法将水放入主锅,以10分/Varoma/速度1煮沸。架上蒸锅,将土豆放入蒸锅,盖上蒸锅盖,以45分/...
  • 25062
简单易学的法式芥末蛋黄酱美食做法
  • 法式芥末蛋黄酱

  • 蛋黄酱是一款百搭万能酱料,做三明治、拌沙拉、蘸薯条炸鸡块,通通不在话下。质感丝滑,口味香甜,大朋友小朋友都喜欢。有趣的是,我外公在第一次出国的时候,什么牛排海鲜意大利面,老人家一概没看上,回国之后心心念念的就是“甜甜酸酸的牛奶酱”,极其不准确的描述,让在下回忆了很久旅途...
  • 12338
黄芥末芝士红肠小吐司(小美版)的做法步骤及图解,美味正宗的黄芥末芝士红肠小吐司(小美版)做法
  • 黄芥末芝士红肠小吐司(小美版)

  • 能做4个250g小吐司。用料主面团:(鸡蛋1个➕牛奶)共250g水160g海盐8g糖25g奶粉18g鲁邦种90g半干酵母6g高粉520g黄油40g黄芥末籽3g夹心:芝士片6片红肠2根黄芥末芝士红肠小吐司(小美版)的做法1.主面团材料中,除黄油和黄芥末籽外全部放入主锅,20s/速1-6融合,再揉面5min,加入黄油和黄芥...
  • 10121
芥末炼乳蛋黄球(消耗蛋黄、炼乳、芥末)的做法步骤及图解,美味正宗的芥末炼乳蛋黄球(消耗蛋黄、炼乳、芥末)做法
  • 芥末炼乳蛋黄球(消耗蛋黄、炼乳、芥末)

  • 做水煮肉片剩了个无处安放的蛋黄,家里又堆积了太多芥末用料蛋黄1个炼乳20克低粉35克芥末0.5勺玉米油10克芥末炼乳蛋黄球(消耗蛋黄、炼乳、芥末)的做法剩下的蛋黄加入炼乳搅拌均匀加入玉米油混合均匀挤入芥末,混合均匀筛入低粉搅拌至粘稠倒入裱花袋,挤入迷你12连膜(或者直接挤到...
  • 10758
微波炉菜 黄芥末蛋黄酱藕片的做法步骤及图解,美味正宗的微波炉菜 黄芥末蛋黄酱藕片做法
  • 微波炉菜 黄芥末蛋黄酱藕片

  • 加一个菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸尺寸(大概15ml)需要数量藕(洗净,削皮,切成3,4mm厚薄片)180~200g木鱼精薄片5g以上A蛋黄酱3勺A酱油1/3勺A黄芥末1/3勺微波炉菜黄芥末蛋黄酱藕片的做法准备能够用微波炉盘子。将藕片放入盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热2分...
  • 18510
三明治绝配版 芥末蛋黄酱的做法步骤及图解,美味正宗的三明治绝配版 芥末蛋黄酱做法
  • 三明治绝配版 芥末蛋黄酱

  • 用料鸡蛋2个蜂蜜芥末蛋黄酱2勺水适量煮蛋用三明治绝配版芥末蛋黄酱的做法冷水下鸡蛋煮15分钟左右煮好的鸡蛋分离蛋清蛋黄(一个蛋黄碎了分体了所以看着像三个)蛋清蛋黄分别压碎蛋黄加入蜂蜜芥末蛋黄酱搅拌均匀搅拌均匀加入蛋清搅拌均匀美味的蛋黄酱就👌了和三明治绝配...
  • 13909
黄芥末籽酱的做法和图解 好吃的黄芥末籽酱家常做法
  • 黄芥末籽酱

  • 某日突然知道了吃沙拉的酱,黄芥末籽在老三铺子看到2块钱50g果断买下用料黄芥末籽25g白醋三汤匙食盐一小勺黄芥末籽酱的做法将黄芥末籽过水洗干净,放入小瓶放入装满热水的小碗,等待水凉就可以闻到芥末香气放入一小勺盐,三勺白醋,混合均匀。小贴士等需要吃的时候,当做调料之一,拌...
  • 25931
芥末虾球芥末酱美乃滋青芥末做法一分钟学会-懒人酱料芥末鸡柳百搭的做法步骤及图解,美味正宗的芥末虾球芥末酱美乃滋青芥末做法一分钟学会-懒人酱料芥末鸡柳百搭做法
  • 芥末虾球芥末酱美乃滋青芥末做法一分钟学会-懒人酱料芥末鸡柳百搭

  • 芥末虾球受很多人的喜欢,饭店一盘少说68💰吧,自己在家做经济又实惠,一次吃过瘾。其实最经典的是芥末虾球的芥末酱,这个酱配炸鸡柳、炸鸡块儿,炸蘑菇等都很好。今天单独写出来,以供参考。一分钟就搞定🤣⚠️注意事项就是,第一次做,一定少放青芥末,一点点加到自己满意口味即可用料沙拉...
  • 14726
芥末酱的做法和图解 好吃的芥末酱家常做法
  • 芥末酱

  • 来自池银暻《我爱三明治》芥末酱是是用芥菜籽,水,食盐和柠檬汁搅拌而成的调味酱。第戎芥末酱源自法国的第戎地区,口感非常柔和且有质感。整粒芥末酱里有整粒的芥菜籽,非常适合搭配肉类食用。用料芥末酱勺芥末酱的做法柠檬芥末抹酱:蛋黄酱3大勺,白糖1小勺,柠檬汁1小勺,整粒芥末酱2...
  • 28944
鸡蛋火腿三明治(粗芥末酱、蛋黄酱)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋火腿三明治(粗芥末酱、蛋黄酱)做法
  • 鸡蛋火腿三明治(粗芥末酱、蛋黄酱)

  • 粗芥末酱和蜂蜜搭配爱了❤️用料鸡蛋2个火腿3片粗芥末酱3勺蜂蜜2勺蛋黄酱适量马苏里拉芝士适量鸡蛋火腿三明治(粗芥末酱、蛋黄酱)的做法3勺粗芥末酱和2勺蜂蜜拌匀~抹在面包片上,盖上火腿撒上一些马苏里拉芝士,挤上蛋黄酱~两个鸡蛋打碎~叠好三明治~放入盘中,每一面都吸满蛋液❤️放入烤...
  • 15003
芋头芥末蛋黄酱沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的芋头芥末蛋黄酱沙拉做法
  • 芋头芥末蛋黄酱沙拉

  • 芋头的热量低于土豆,用芋头替代土豆做成日本风格的沙拉。在蛋黄酱里加入了芥末和醋,使平淡的芋头味道更加浓郁和有层次,我还加了蟹柳和虾仁,以及毛豆仁。用料材料(2人份)芋头(仔)100g毛豆仁25g虾仁20g蟹柳1条(约20g)沙拉酱调味蛋黄酱1•1/2大匙、白醋1小匙、盐适量、芥末酱适量芋头...
  • 32442
蜂蜜黄芥末酱配鸡蛋吐司的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜黄芥末酱配鸡蛋吐司做法
  • 蜂蜜黄芥末酱配鸡蛋吐司

  • 用料吐司鸡蛋黄2个牛奶100毫升黄油20克箭牌黄芥末酱天使香甜沙拉酱蜂蜜黄芥末酱配鸡蛋吐司的做法牛奶倒入蛋黄中打匀,制成蛋液。黄油放到热锅里,面包沾蛋液两面煎一下即可。黄芥末酱和沙拉酱按1:2的比例调匀。小贴士酱可以加蜂蜜,按个人口味。...
  • 19257
披萨酱「芥末籽➕黄芥末」的做法步骤及图解,美味正宗的披萨酱「芥末籽➕黄芥末」做法
  • 披萨酱「芥末籽➕黄芥末」

  • 特别喜欢法式芥末籽酱清爽的酸口还有美式黄芥末酱的咸香~于是这道黄芥末mix口味披萨就诞生啦~用料1、底酱芥末酱超简单两种酱料混合即可,可根据个人喜好自行增减法式芥末籽酱黄芥末酱2、食材配搭德式香肠虾仁蘑菇豌豆蒜片洋葱马苏里拉奶酪/芝士披萨酱「芥末籽➕黄芥末」的做...
  • 12696
青芥末柚子胡椒蛋黄酱(企鹅吃喝版本)的做法步骤及图解,美味正宗的青芥末柚子胡椒蛋黄酱(企鹅吃喝版本)做法
  • 青芥末柚子胡椒蛋黄酱(企鹅吃喝版本)

  • 做了一次,我直接配着蔬菜吃的,下次打算试试配油大的。这个酱好在不像蜂蜜芥末酱和单纯蛋黄酱那么腻,柚子胡椒我用的不是酱是现磨罐里面磨的,味道也很赞(版权归企鹅吃喝所有)用料蛋黄酱(美乃滋)2勺柚子胡椒牙膏大小柠檬汁2滴芥末牙膏大小青芥末柚子胡椒蛋黄酱(企鹅吃喝版本)的...
  • 17167
蜂蜜芥末酱(黄芥酱)的做法步骤及图解,美味正宗的蜂蜜芥末酱(黄芥酱)做法
  • 蜂蜜芥末酱(黄芥酱)

  • 这是我的第一道菜谱,非常喜欢黄芥酱,喜欢的朋友可以试一下哦~用料蜂蜜2勺沙拉酱2勺芥末酱1勺鸡蛋黄1个蜂蜜芥末酱(黄芥酱)的做法准备沙拉酱(香甜味)蛋黄酱也可以,依据自己口味而定。没有黄芥末粉,可以用普通的芥末酱。用量一定要少,要不味道太冲哦~(根据自己口味而定)准备煮好的鸡蛋蛋...
  • 21507
铁棍山药配芥末蛋黄酱的做法步骤及图解,美味正宗的铁棍山药配芥末蛋黄酱做法
  • 铁棍山药配芥末蛋黄酱

  • 用料山药1根蛋黄酱15g李锦记拉差蛋黄酱3g芥末1g蜂蜜3g铁棍山药配芥末蛋黄酱的做法铁棍山药去皮,用水煮7、8分钟。蛋黄酱15g、李锦记是拉差蛋黄酱3g、芥末1g、蜂蜜3g。搅拌均匀即可。...
  • 25432
芥末蛋黄酱拌萝卜泥的做法步骤及图解,美味正宗的芥末蛋黄酱拌萝卜泥做法
土豆泥(黄芥末酱版)的做法步骤及图解,美味正宗的土豆泥(黄芥末酱版)做法
  • 土豆泥(黄芥末酱版)

  • 用料土豆一个玉米三分之一根小香肠随意搭配沙拉酱和土豆成1:2的量比黄芥末酱和沙拉酱成1:2的量比奶粉5g千岛酱装饰用沙拉汁装饰用黑胡椒粉看个人口味喜好土豆泥(黄芥末酱版)的做法土豆放进高压锅里,加盐加水煮,只有筷子能轻松戳进去救可以了先放水里泡回温,然后回锅里,可以加...
  • 20732
简单易学的美式黄芥末酱美食做法
  • 美式黄芥末酱

  • 找了半天没找到这个菜谱,从国外扒下来贡献过来用料芥末粉3/4杯水1杯盐3/4茶匙姜黄粉1/2茶匙蒜粉(或蒜泥)1/8茶匙(蒜粉的量,蒜泥是一茶匙)匈牙利红椒粉1/8茶匙白醋1/2杯美式黄芥末酱的做法所有粉类倒进水里搅拌至充分均匀。低火加热,保持低火,且要经常搅动,直到变成很浓稠的酱状。...
  • 11149
黄芥末蛋黄酱风味虾仁西兰花的做法步骤及图解,美味正宗的黄芥末蛋黄酱风味虾仁西兰花做法
  • 黄芥末蛋黄酱风味虾仁西兰花

  • 陪红酒,面包的菜用料工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸需要数量虾仁(无壳,去掉虾线)100g白料酒1勺西兰花(洗净,切成小束)200gA蛋黄酱3勺A黄芥末酱1/3勺以上黄芥末蛋黄酱风味虾仁西兰花的做法准备2个能够用微波炉盘子。将西兰花放入盘子里。用保鲜膜覆盖。用600w中小火加热2分...
  • 12380
面包干-芥末蛋黄酱-色拉的做法步骤及图解,美味正宗的面包干-芥末蛋黄酱-色拉做法
  • 面包干-芥末蛋黄酱-色拉

  • 一堆草,两片面包,以及超级无敌好吃的芥末蛋黄酱,竟然吃了还想吃用料球生菜半颗全麦面包片2片蜂蜜芥末酱1勺蛋黄酱1勺酸黄瓜2根面包干-芥末蛋黄酱-色拉的做法生菜叶子净水漂洗干净,甩干水分,撕成小块全麦面包干2小片切丁放烤箱180度烤5分钟(再略长一两分钟会有一点点焦香)一勺丘...
  • 9759
法国美食九十五帝王蟹脚佐芥末蛋黄酱的做法步骤及图解,美味正宗的法国美食九十五帝王蟹脚佐芥末蛋黄酱做法
  • 法国美食九十五帝王蟹脚佐芥末蛋黄酱

  • 用料蟹脚只6盐和黑胡椒蛋黄1个带籽芥末酱白糖橄榄油盐和黑胡椒桃子西柚法国美食九十五帝王蟹脚佐芥末蛋黄酱的做法帝王蟹脚拆肉桃子切小块放入剝好的西柚加一点肉豆蔻粉搅拌均匀制作蛋黄酱搅拌到粘稠泛白锅内融化黄油,每面煎至一到俩分钟盘子里铺上桃子和西柚蟹脚斜切小块...
  • 23303
柠檬蛋黄酱&芥末蛋黄酱/美乃滋 5分钟做完de万用酱料 附超难失败的小技巧的做法步骤及图解,美味正宗的柠檬蛋黄酱&芥末蛋黄酱/美乃滋 5分钟做完de万用酱料 附超难失败的小技巧做法
  • 柠檬蛋黄酱&芥末蛋黄酱/美乃滋 5分钟做完de万用酱料 附超难失败的小技巧

  • 这个菜谱想讨论最基础的Mayonnaise,翻译成美乃滋,蛋黄酱,或者直接叫沙拉酱,由最基本的蛋黄和油组成,可以自由调出自己喜欢的各种味道😄制作美乃滋的过程就是看着蛋黄在几分钟内把油乳化成固态的过程,真心,无论看多少遍都觉得像变魔术,不由感叹造物之神奇😄之所以写这个菜谱是因为...
  • 28354
芥末蛋黄酱烤大虾配蜂蜜烤美国加州核桃的做法步骤及图解,美味正宗的芥末蛋黄酱烤大虾配蜂蜜烤美国加州核桃做法
  • 芥末蛋黄酱烤大虾配蜂蜜烤美国加州核桃

  • 美国加州核桃协会希望新的活力食谱能为老饕们提供更多餐桌上的健康选择,也希望食物之间的营养碰撞得以温暖一整个冬季,在新一年赋予更多活力领略精彩世界。用料虾85g美国加州核桃5g蟹味菇10g花椰菜20g芥兰20g蛋黄酱5g芥末0.5g蜂蜜0.2g盐、糖适量芥末蛋黄酱烤大虾配蜂蜜烤美...
  • 27605