![西葫芦蛋饼|糊塌子的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦蛋饼|糊塌子做法]( "西葫芦蛋饼|糊塌子的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦蛋饼|糊塌子做法")
- 早餐不知道吃什么的时候来一张西葫芦蛋饼，菜也有了，蛋也吃到了。它还有个名字叫"糊塌子"😁至于由来，可能北京一带这叫法比较多。用料西葫芦半根面粉两大勺小葱两根鸡蛋两个盐半小勺食用油少许味好美胡椒粉少许味好美番茄沙司适量味好美椒盐粉少许西葫芦蛋饼|糊塌子的做法一...
- 24574
![西葫芦蛋饼（糊塌子）的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦蛋饼（糊塌子）做法]( "西葫芦蛋饼（糊塌子）的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦蛋饼（糊塌子）做法")
- 想不到吃什么的时候，就做几张西葫芦蛋饼，有菜有饭，配上个荤菜，可以混一顿锅：宜家原来7.9现在9.9的煎锅勺：电饭锅配套的汤勺成品：6张饼用料西葫芦1个（去皮前435g去皮后388g）鸡蛋3个（土鸡蛋，50g左右1个，喜欢吃蛋的可以多放）面粉100克水50克葱花适量盐4克（根据自己口味）油适量西葫芦蛋饼（糊...
- 8461
![老北京糊塌子（西葫芦鸡蛋饼）的做法步骤及图解,美味正宗的老北京糊塌子（西葫芦鸡蛋饼）做法]( "老北京糊塌子（西葫芦鸡蛋饼）的做法步骤及图解,美味正宗的老北京糊塌子（西葫芦鸡蛋饼）做法")
- 老北京方言叫糊(hù)塌子，就是西葫芦鸡蛋饼糊塌子也可以用瓠(hù)子做用料西葫芦1个鸡蛋3个面粉4勺盐适量葱半根老北京糊塌子（西葫芦鸡蛋饼）的做法西葫芦洗净擦丝切葱花西葫芦葱花鸡蛋放锅里，按口味撒盐放面粉，面粉不用放太多，先少放点倒水调面糊，面糊要稠点，水多了放面炒锅刷油，...
- 5950
![西葫芦鸡蛋饼/糊塌子的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦鸡蛋饼/糊塌子做法]( "西葫芦鸡蛋饼/糊塌子的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦鸡蛋饼/糊塌子做法")
- #学娃早餐#上学的娃们很辛苦，学习任务重，早上起得早。学娃的家长更辛苦，不仅要再早起做早餐，还要合理搭配，营养均衡。作为一名刚接手这项艰巨任务的学娃妈，希望借此平台总结出我的早餐菜谱，以后每天可以多睡十分钟，也希望能和大家分享交流，集思广益出更多简单营养的菜式、搭配，相互...
- 5254
![糊塌子（西葫芦摊饼）的做法步骤及图解,美味正宗的糊塌子（西葫芦摊饼）做法]( "糊塌子（西葫芦摊饼）的做法步骤及图解,美味正宗的糊塌子（西葫芦摊饼）做法")
- 用料西葫芦2个面粉60克鸡蛋5个盐1平勺五香粉微量花椒面微量醋3勺蒜2瓣糊塌子（西葫芦摊饼）的做法西葫芦两个洗净擦丝加入鸡蛋5个，盐一平勺，五香粉花椒粉微量提味去腥面粉大约60克加入顺时针或逆时针充分搅拌后放置5-10分钟中小火热锅后微油垫底，放入面糊摊匀焦黄后翻面，双面上咯...
- 31124
![西葫芦青椒鸡蛋饼-塌糊子的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦青椒鸡蛋饼-塌糊子做法]( "西葫芦青椒鸡蛋饼-塌糊子的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦青椒鸡蛋饼-塌糊子做法")
- 最近早上想吃饼，那种直接用面糊做的软软的饼，普通的鸡蛋饼总觉得没有蔬菜，综合了几个菜谱，调整了些蔬菜，做出来的味道还是不错的，自己留个菜谱，同时也分享给大家。用料西葫芦半个鸡蛋2个面粉100克水30克盐2小勺青椒1个葱1小根香油1小勺西葫芦青椒鸡蛋饼-塌糊子的做法半个西葫芦...
- 24234
![西葫芦鸡蛋饼（糊塌子）好吃的烹饪方法 西葫芦鸡蛋饼（糊塌子）的地道做法和步骤]( "西葫芦鸡蛋饼（糊塌子）好吃的烹饪方法 西葫芦鸡蛋饼（糊塌子）的地道做法和步骤")
- 这是一道快手简餐，其实就是几样家常食材——西葫芦、鸡蛋和面粉，搭配在一起却能做出非常鲜美的味道。有人叫它「西葫芦鸡蛋饼」，有的人叫它「糊塌子」（糊字念hu四声），很多地方都会做，不用葱姜炝锅儿，也不用和面擀饼，超简单，超快手，还超好吃！用料西葫芦半个鸡蛋2个石磨面粉150克盐3克...
- 27390
![糊塌子（西葫芦蛋饼）的做法步骤及图解,美味正宗的糊塌子（西葫芦蛋饼）做法]( "糊塌子（西葫芦蛋饼）的做法步骤及图解,美味正宗的糊塌子（西葫芦蛋饼）做法")
- 快手早餐：西葫芦塌？好像北方是这么叫的。西葫芦瓜搓成绒用盐杀出水分，水保留，加蛋进去搅匀，加葱花，加面粉。中火煎好，有蔬菜有鸡蛋的早餐就好了。用料西葫芦瓜一个鸡蛋2个葱花盐，胡椒粉少许面粉糊塌子（西葫芦蛋饼）的做法给西葫芦瓜变身的工具西葫芦瓜擦成丝，用少许盐紧紧水分，保留紧...
- 17087
![西葫芦饼--糊塌子的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦饼--糊塌子做法]( "西葫芦饼--糊塌子的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦饼--糊塌子做法")
- 一道简单美味又历史悠久的家常主食。一个西葫芦，两个鸡蛋，几根小葱，一把面粉，两三块钱的食材也可以非常美味。营养丰富，外酥里嫩，鲜香解馋，当减肥餐也十分称职，当宝宝餐也很受欢迎！用料西葫芦1个鸡蛋2个面粉半碗盐1勺胡椒粉半勺十三香1勺西葫芦饼--糊塌子的做法新鲜简单的食材，西葫...
- 30553
![生酮糊塌子西葫芦葱蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的生酮糊塌子西葫芦葱蛋饼做法]( "生酮糊塌子西葫芦葱蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的生酮糊塌子西葫芦葱蛋饼做法")
- 唯一花时间就是等西葫芦出水，以及车前子壳粉吸水。实际烹饪时间十分钟用料西葫芦，鸡蛋，椰子面粉（可用杏仁面粉代替的我家杏仁粉吃完了），花椒粉，盐，车前子壳粉，葱花等小料生酮糊塌子西葫芦葱蛋饼的做法西葫芦半个切碎放少量盐拌匀等它出水加花椒粉拌匀加一个鸡蛋，一大勺椰子面粉，一小...
- 17995
![糊糊塌子（西葫芦胡萝卜煎蛋饼🍳）的做法步骤及图解,美味正宗的糊糊塌子（西葫芦胡萝卜煎蛋饼🍳）做法]( "糊糊塌子（西葫芦胡萝卜煎蛋饼🍳）的做法步骤及图解,美味正宗的糊糊塌子（西葫芦胡萝卜煎蛋饼🍳）做法")
- 很喜欢吃西葫芦，很喜欢吃胡萝卜，很喜欢吃煎蛋饼，于是...哈哈哈哈～做了这个查了下厨房很多糊塌子的面糊做法，各家各言，深知这东西就像番茄炒蛋，每家都有自己的喜好和配方，虽然我没吃过糊塌子，但我感觉做的挺好吃的，软软的很容易消化的感觉～以下为两人份：用料西葫芦（中等）1/2个盐1-2克胡...
- 26114
![西葫芦鸡蛋饼（糊塌子）的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦鸡蛋饼（糊塌子）做法]( "西葫芦鸡蛋饼（糊塌子）的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦鸡蛋饼（糊塌子）做法")
- 用料西葫芦1个鸡蛋1个面粉200克盐少许西葫芦鸡蛋饼（糊塌子）的做法西葫芦一个（这里我家的比较大哈就半个）把西葫芦去籽，然后插丝。注意不要去皮喔西葫芦插丝后，少许盐（大约两小勺）。目的是为了把西葫芦里的水用盐逼出来。用盐沙出水后加鸡蛋。加鸡蛋（喜欢鸡蛋的可以加2颗）然后加面粉...
- 8944
![西葫芦鸡蛋饼（老北京糊塌子）的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦鸡蛋饼（老北京糊塌子）做法]( "西葫芦鸡蛋饼（老北京糊塌子）的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦鸡蛋饼（老北京糊塌子）做法")
- 老北京糊塌子，实际就是西葫芦丝加鸡蛋面粉做出来的饼😄简单味美有营养💗用料西葫芦1个鸡蛋3个面粉适量盐鸡精香油适量西葫芦鸡蛋饼（老北京糊塌子）的做法西葫芦擦细丝，加入适量盐，拌一下，放置几分钟几分钟后，析出西葫芦汁，不要倒掉。加入3个鸡蛋（😂两个也行，别纠结。鸡蛋多点做出来...
- 27460
![西葫芦饼（糊塌子）的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦饼（糊塌子）做法]( "西葫芦饼（糊塌子）的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦饼（糊塌子）做法")
- 用料西葫芦500g面粉250g水250g鸡蛋2～3个盐适量十三香适量葱末适量西葫芦饼（糊塌子）的做法西葫芦洗干净，沥干水分，擦成丝撒盐，杀出水分，用筷子顺时针搅拌，然后用手挤一挤水分（水分还挤在器皿里）打入鸡蛋，放入葱花，用筷子搅拌均匀放入称好的面粉和水，顺时针搅拌均匀，搅拌到刚刚挂住勺子就...
- 7307
![糊塌子－西葫芦鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的糊塌子－西葫芦鸡蛋饼做法]( "糊塌子－西葫芦鸡蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的糊塌子－西葫芦鸡蛋饼做法")
- 两勺酱油，两勺醋，佐以数滴麻油，搅拌均匀，西葫芦饼沾着这个酱料吃，非常棒哦用料鸡蛋2只西葫芦小半根儿面粉两汤勺（40ml）酱油2勺醋2勺麻油适量油10ml糊塌子－西葫芦鸡蛋饼的做法西葫芦洗净，去皮，切丝打两个鸡蛋，加两茶勺面粉，搅拌均匀（偏干加水，偏稠补面粉）搅拌至差不多如图所示的粘稠度热...
- 24370
![糊塌子——西葫芦蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的糊塌子——西葫芦蛋饼做法]( "糊塌子——西葫芦蛋饼的做法步骤及图解,美味正宗的糊塌子——西葫芦蛋饼做法")
- 一道传统面食用料西葫芦1个面粉300克鸡蛋3个盐少许糊塌子——西葫芦蛋饼的做法西葫芦洗净，去皮。擦丝，一碗金灿灿的煞是好看；加少许盐，腌制10分钟，过掉水分。碗中打3个鸡蛋。快速拌匀。平底锅，油热后把蛋糊倒入锅中，铺匀。一面金黄后翻面，两面金黄后出锅。小贴士火候可以自主控制...
- 16962
![西葫芦鸡蛋托（糊塌子）的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦鸡蛋托（糊塌子）做法]( "西葫芦鸡蛋托（糊塌子）的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦鸡蛋托（糊塌子）做法")
- 大概是遗传了我的口味😂，女儿不爱吃西葫芦，唯独对我做的西葫托子（我们这里的叫法）情有独钟，外焦里嫩，软软糯糯，她一顿能自己吃掉一个，营养又快手！用料西葫芦1个鸡蛋1个盐2小勺面粉1小碗五香粉或花椒粉或白胡椒粉1小捏也可省略西葫芦鸡蛋托（糊塌子）的做法西葫芦用工具擦成丝，放一小勺...
- 31643
![西葫芦饼（糊塌子）- 电饼铛版的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦饼（糊塌子）- 电饼铛版做法]( "西葫芦饼（糊塌子）- 电饼铛版的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦饼（糊塌子）- 电饼铛版做法")
- 用料西葫芦4根（澳洲的西葫芦细细长长像黄瓜一样）鸡蛋2个面粉葱西葫芦饼（糊塌子）-电饼铛版的做法西葫芦擦成丝，加入鸡蛋，盐，葱，搅拌，等西葫芦出水开始用筛子把面粉加进去、搅拌均匀。电饼铛喷上油，然后把搅拌好的面糊加进去。电饼铛我用的是下层加热，然后等到一面金黄就翻面，饼最好不...
- 16828
![西葫芦软饼（糊塌子）的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦软饼（糊塌子）做法]( "西葫芦软饼（糊塌子）的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦软饼（糊塌子）做法")
- 家中的老宝贝最喜欢的主食之一，每周都会被点菜。用料西葫芦1个鸡蛋1个面粉150克水150克（按不同面粉的吸水率调整用量）盐8克糖5克蘑菇粉10克培根3片食用油10克西葫芦软饼（糊塌子）的做法主要材料……西葫芦，洗净，擦成丝。加盐，腌制5分钟，出水。加入一颗鸡蛋，食油，糖，蘑菇粉，培根丝。加入...
- 18193
![简单的西葫芦鸡蛋饼（糊塌子）的做法步骤及图解,美味正宗的简单的西葫芦鸡蛋饼（糊塌子）做法]( "简单的西葫芦鸡蛋饼（糊塌子）的做法步骤及图解,美味正宗的简单的西葫芦鸡蛋饼（糊塌子）做法")
- 用料西葫芦1个（去皮170克）鸡蛋2个面粉80克淀粉1勺盐1勺葱花适量五香粉随意（可不放）鸡精随意（可不放）简单的西葫芦鸡蛋饼（糊塌子）的做法西葫芦洗干净，我今天做一人量就只用了半根西葫芦。西葫芦去皮擦成细丝，放在一个大盆里，洒上一勺盐拌匀。等5分钟。5分钟后可以看到西葫芦已经出了...
- 23648
![糊塌子（西葫芦煎饼）的做法步骤及图解,美味正宗的糊塌子（西葫芦煎饼）做法]( "糊塌子（西葫芦煎饼）的做法步骤及图解,美味正宗的糊塌子（西葫芦煎饼）做法")
- 夏天到了，和大家分享一道我从小吃到大、简单易做的美食—糊塌子。糊塌子是传统北方面食，好吃的关键是整个制作过程中完全不用添加一点儿水份，完全利用西葫芦自身的水份达到松软好吃的口感。配合我独家的蒜汁同食，简直是停不了口，小朋友非常喜欢~用料西葫芦400克鸡蛋2粒普通中...
- 16821
![西葫芦萝卜丝饼（糊塌子）的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦萝卜丝饼（糊塌子）做法]( "西葫芦萝卜丝饼（糊塌子）的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦萝卜丝饼（糊塌子）做法")
- 突然灵机一动，想吃了，简单好做的早餐选择，做不了吃亏，做不了上当，快来试一试超级无敌快手早餐用料西葫芦半个胡萝卜1根面粉适量鸡蛋2个盐1勺水适量西葫芦萝卜丝饼（糊塌子）的做法准备好需要的食材，再加一碗水备用胡萝卜🥕洗净，擦丝西葫芦半个，去瓤，擦丝，放入一勺盐，静置五分钟加入两个...
- 10494
![老北京糊塌子—-西葫芦饼的做法步骤及图解,美味正宗的老北京糊塌子—-西葫芦饼做法]( "老北京糊塌子—-西葫芦饼的做法步骤及图解,美味正宗的老北京糊塌子—-西葫芦饼做法")
- 用料西葫芦1个鸡蛋2个面粉50克盐少量香油1小勺生抽1勺老北京糊塌子—-西葫芦饼的做法西葫芦洗净不用去皮，用擦子擦成细丝，注意不要擦成细末，没有口感;放入一小勺食用盐，用筷子搅拌均匀，静止15分钟，等西葫芦出水后挤干蔬菜中的水份打入鸡蛋，搅拌均匀，倒入面粉，搅拌均匀至面糊中不再...
- 13189
![苦荞糊塌子（西葫芦鸡蛋饼）的做法步骤及图解,美味正宗的苦荞糊塌子（西葫芦鸡蛋饼）做法]( "苦荞糊塌子（西葫芦鸡蛋饼）的做法步骤及图解,美味正宗的苦荞糊塌子（西葫芦鸡蛋饼）做法")
- 用料西葫芦1个鸡蛋2个苦荞面粉100克盐5克油适量花椒粉少许苦荞糊塌子（西葫芦鸡蛋饼）的做法西葫芦洗净切丝加盐搅拌均匀，放置3分钟，直至出水。水别倒，保留。打两个鸡蛋和入100克苦荞面粉，加入适量盐和花椒粉。锅中放油倒入面糊，全程小火，盖上锅盖慢慢烘翻面，烘到完全成熟即可。起锅...
- 11897
![西葫芦饼（西葫芦塌子）的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦饼（西葫芦塌子）做法]( "西葫芦饼（西葫芦塌子）的做法步骤及图解,美味正宗的西葫芦饼（西葫芦塌子）做法")
- 属于主食菜都有的快手菜，早上两张饼一碗西红柿鸡蛋汤，搞定一般不加胡萝卜，家里宝宝特别爱吃，加点丰富营养，但是要切的特别细，否则影响口感用料西葫芦一个鸡蛋一个盐适量普通面粉适量胡萝卜一小段西葫芦饼（西葫芦塌子）的做法西葫芦胡萝卜去皮擦丝，放盐，腌15-20分钟（擦丝器最细的一档，...
- 28297
烹调屋
