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黄淡的做法食谱

金沙咸蛋黄淡奶油卡通小面包的做法步骤及图解,美味正宗的金沙咸蛋黄淡奶油卡通小面包做法

  • 金沙咸蛋黄淡奶油卡通小面包

  • 记录一下:今天做咸蛋黄抱抱卷剩了80克咸蛋黄淡奶油（做法见味好美烘焙主题的咸蛋黄抱抱卷夹心部分。打发好的:是250克雀巢淡奶油+咸蛋黄酱（19克黄油+19克味好美金沙咸蛋黄调料)+15克纯糖粉打发好后剩余的)于是想着做小面包消耗掉。结合了淘宝网上6连猫咪模具的方子(参考食材...
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淡奶黄油炖蘑菇配黄油烤玉米的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶黄油炖蘑菇配黄油烤玉米做法

  • 淡奶黄油炖蘑菇配黄油烤玉米

  • 用料黑白黄油30g大蒜2粒番茄膏1大勺白蘑菇500克小番茄约20粒黑白淡奶180g帕玛森奶酪20g调味料盐，黑胡椒，辣椒粉菠菜1大把罗勒几片淡奶黄油炖蘑菇配黄油烤玉米的做法一口大锅开中火，融化黄油，加入大蒜和番茄膏炒香。小番茄切半。加入蘑菇和番茄炖软，番茄出汁。期间不停翻炒以免...
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淡奶油司康（无黄油）消耗被冻坏的淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油司康（无黄油）消耗被冻坏的淡奶油做法

  • 淡奶油司康（无黄油）消耗被冻坏的淡奶油

  • 用料普通面粉根据淡奶油的量添加至面团不粘手砂糖50泡打粉6克左右蛋黄（涂表面用）适量淡奶油160鸡蛋一只淡奶油司康（无黄油）消耗被冻坏的淡奶油的做法初衷是想消耗掉被冻得水油分离的淡奶油，结果非常意外的成功，所以想分享给跟我一样对烘焙丧失信心的手残和随性党。所以并没有拍...
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淡菜黄瓜汤的做法和图解 好吃的淡菜黄瓜汤家常做法

  • 淡菜黄瓜汤

  • 夏天正是海鲜最鲜美的时候，这其中当然少不了淡菜，好吃又便宜用料淡菜黄瓜生姜淡菜黄瓜汤的做法锅热油，倒入水。水多少看几个人吃喽黄瓜切厚片，倒入沸汤中，不盖锅盖煮一会儿。等到黄瓜煮到略软，放入洗干净的淡菜煮到淡菜开口。加入盐巴味精，上锅...
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黄瓜肉丸汤～清淡版的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜肉丸汤～清淡版做法

  • 黄瓜肉丸汤～清淡版

  • 嗯～最近都要吃的清淡少油少盐，但是我是是肉食动物啊，没有肉香就感觉吃不下，也超级喜欢各种的肉丸。然后今晚就打算做肉丸，回到家发现家里有一根黄瓜，就想着把黄瓜加进去一起吃会不会好吃，(呐！要大胆创新)意外的超级好吃清香，废话太多了吧？🙄🙄🙄简单易做用料猪肉买的8块钱鸡蛋1个淀...
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黄油与淡奶油的兑换（技术贴消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油与淡奶油的兑换（技术贴消耗淡奶油）做法

  • 黄油与淡奶油的兑换（技术贴消耗淡奶油）

  • 经常是一个点心既放黄油又放淡奶油，黄油可以用颗粒的，可是淡奶油剩下很多，不方便保存。不如试试转换一下，只放奶油，又简单又方便。用料黄油10克淡奶油23.6克黄油与淡奶油的兑换（技术贴消耗淡奶油）的做法我觉得主要是油脂含量影响口感。我用的是这种黄油粒，每100克，脂肪含量82.9克...
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黄骨鱼粥（清淡型）的做法步骤及图解,美味正宗的黄骨鱼粥（清淡型）做法

  • 黄骨鱼粥（清淡型）

  • 喜欢吃塘角鱼粥，市场卖完了，买黄骨鱼也是一样的，有啥好处百度一下就可以了。黄骨鱼身非常滑，刺很锋利，建议买的时候就杀好，尽量不要自己动手。用料黄骨鱼3条（3人量）葱若干姜适量黄骨鱼粥（清淡型）的做法黄骨鱼宰杀：先用刀背把鱼敲死，割断鱼的下巴类似咽喉部位，然后掰断，把内脏取出即可（图...
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蛋挞（淡奶蛋黄版）的做法步骤及图解,美味正宗的蛋挞（淡奶蛋黄版）做法

  • 蛋挞（淡奶蛋黄版）

  • 一次失败的记录贴用料蛋黄两个28克三花淡奶48.5克牛奶14克蛋挞皮3个糖10克蛋挞（淡奶蛋黄版）的做法调成挞液，多次过筛。烤箱预热220。下层210度15分钟，之后200度3分钟（温度太高了）七八分钟左右上色。蛋挞鼓起来了不细腻，问题可能是时间太长了挞底稍稍有一点点的软，不影响...
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淡奶油打发及消耗淡奶油—自制黄油的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油打发及消耗淡奶油—自制黄油做法

  • 淡奶油打发及消耗淡奶油—自制黄油

  • 配方来自微博—@主厨戴广坦用料淡奶油硅油纸或锡纸冰水淡奶油打发及消耗淡奶油—自制黄油的做法从冷藏拿出淡奶油倒入打蛋盆中打发（如果想要有盐黄油，就在这个步骤的开始时加盐，加多少我不清楚）这个程度（提起打蛋头不滴落），是可以做蛋糕抹面的程度这个程度可以做夹馅，可以再稍微...
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淡奶油黄油曲奇(消耗淡奶油/自制糖粉)的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油黄油曲奇(消耗淡奶油/自制糖粉)做法

  • 淡奶油黄油曲奇(消耗淡奶油/自制糖粉)

  • 💙消耗淡奶油版的黄油曲奇：-低糖，这个糖量基本吃不出甜味。-淡奶油比较干，最后适当加点牛奶。-家里没有糖粉，白砂糖破壁机打碎+1/10比例的玉米淀粉过筛使用。-耗时：2小时用料黄油100g淡奶油100ml低筋面粉200g盐1g糖粉30g玉米淀粉3g牛奶（备用）5-10ml淡奶油黄油曲奇(消耗淡奶油/自...
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自己做的笨豆腐，颜色是淡淡的米黄色的做法步骤及图解,美味正宗的自己做的笨豆腐，颜色是淡淡的米黄色做法

  • 自己做的笨豆腐，颜色是淡淡的米黄色

  • 用料黄豆350克水2500克卤水6克自己做的笨豆腐，颜色是淡淡的米黄色的做法黄豆泡30个小时（泡黄豆的图忘记拍照啦）用豆浆机果汁项打成豆浆后过滤。放在电饭锅煮开后一定要在煮五分钟。卤水六克，用20克水充分融化。豆浆凉两分钟后，一滴一滴地放卤水，顺时针搅拌，豆浆成豆腐脑形状停止...
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奶黄馅和奶黄包（无淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的奶黄馅和奶黄包（无淡奶油）做法

  • 奶黄馅和奶黄包（无淡奶油）

  • 很爱吃奶黄包，看了好多个配方然后根据自己以往的烘焙经验改良了一下。无淡奶油版，天太热不想去买，最关键是淡奶油打开用不完很容易坏了。不像黄油可以放冷冻，这样随时想做就可以做。这是15个的量，本人发面技术一般～但是这个馅是可以的。第一次做，后续可能还会改良。用料面皮：普通...
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黄豆炖猪蹄（清淡）的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆炖猪蹄（清淡）做法

  • 黄豆炖猪蹄（清淡）

  • 用料腊猪蹄（咸）只黄豆克盐半勺姜、蒜瓣葱根花椒粒枸杞粒橘皮3片高压锅黄豆炖猪蹄（清淡）的做法黄豆洗净，用水泡一夜。猪蹄淘洗两遍，加水没过高1.5指关节。关盖大火烧到水快开时，转小火打掉浮沫，加橘皮、花椒、姜、蒜、枸杞、香菇、黄豆、少盐。高压锅大火喷气5分钟，转小火15分钟即...
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小美酱黄瓜（清淡型）的做法步骤及图解,美味正宗的小美酱黄瓜（清淡型）做法

  • 小美酱黄瓜（清淡型）

  • 我口味比较清淡，用别人的方子酱的黄瓜觉得太酸太咸糖又多，这次自己改了调料比例，挺满意的，记录一下以后参考。用料黄瓜900克醋35克淡盐酱油90克冰糖40克小美酱黄瓜（清淡型）的做法除黄瓜外的调料放入主锅5分钟100度速度1烧开。黄瓜去皮（也可不去皮）切成1厘米厚度，放入黄瓜15分钟/80...
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淡烧大黄鱼的做法和图解 好吃的淡烧大黄鱼家常做法

  • 淡烧大黄鱼

  • 用料大黄鱼条淡烧大黄鱼的做法留存方便查找...
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黄鸭叫,黄骨鱼,黄刺鱼…… 清淡快手版！的做法步骤及图解,美味正宗的黄鸭叫,黄骨鱼,黄刺鱼…… 清淡快手版！做法

  • 黄鸭叫,黄骨鱼,黄刺鱼…… 清淡快手版！

  • 貌似隔了有一年多没更新过菜谱了~哈哈，对于孕期胖到165，娃三个月还有130斤的我，又得吃点肉肉的我，各种鱼类再合适不过了！今天分享的是黄丫头一道很简单的做法。至于这道菜怎么取名……大家自行脑补吧。😉😉😉然后鱼类丰富的蛋白质和各种丰富的营养成分都不用我太多啰嗦了~还有...
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谁说清清淡淡的拍黄瓜不是拍黄瓜的做法步骤及图解,美味正宗的谁说清清淡淡的拍黄瓜不是拍黄瓜做法

  • 谁说清清淡淡的拍黄瓜不是拍黄瓜

  • 如果你像我一样不喜蒜头如果你想要一款更快速的拍黄瓜🥒如果你在浓墨重彩的生活中想清淡一下那么这个拍黄瓜定是一种好选择！无辣，无蒜，少醋，少配料的一款清淡版拍黄瓜🥒，在这初秋的早晨施施然地上了桌……用料黄瓜1根醋1小勺盐1小勺糖1小勺香油1小勺生抽1勺白芝麻一撮谁说清清...
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〈老黄瓜土豆汤〉，清清淡淡一碗汤。欣小厨 😉的做法步骤及图解,美味正宗的〈老黄瓜土豆汤〉，清清淡淡一碗汤。欣小厨 😉做法

  • 〈老黄瓜土豆汤〉，清清淡淡一碗汤。欣小厨 😉

  • 用料老黄瓜1根土豆1个盐适量十三香小半勺葱0.3根姜3片蒜1瓣鸡蛋2个〈老黄瓜土豆汤〉，清清淡淡一碗汤。欣小厨😉的做法老黄瓜洗净，去皮，切片。土豆洗净，去皮，切片，泡水里去淀粉。姜蒜切片，从切碎。锅热油，葱姜蒜爆锅。放土豆片，翻炒，加入十三香，盐。加入黄瓜片。加水。鸡蛋搅拌好。开...
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淡奶油面包（免黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油面包（免黄油）做法

  • 淡奶油面包（免黄油）

  • 消耗淡奶油的方子，家里淡奶油三月份买的过期很久，开封几个月了，保存挺好，能打发也没异味，就拿来做面包了。（*评论区附我的保存方法，需要可码，不专业，不保证品质，自行判断）我用的水合法，方子写的正常步骤。不需要看步骤的可跳最后一步直接保存手写配方。**记得看小贴士用料高筋面粉260...
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清淡黄瓜汤的做法和图解 好吃的清淡黄瓜汤家常做法

  • 清淡黄瓜汤

  • 用料黄瓜2根味精一丢丢盐适量蔬菜小香葱几根清淡黄瓜汤的做法锅中清水煮开，放入切好的黄瓜片片🥒，放盐再煮开几分钟(根据个人喜欢的黄瓜脆度决定煮的时间)，最后加味精，出锅撒上葱花，懒人黄瓜汤就可以出锅啦。小贴士开水下锅更好吃。我觉得不加油的黄瓜汤保留了黄瓜的清香，汤喝...
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淡淡的金黄，飘出浓浓的奶香，美味牛奶鸡蛋～的做法步骤及图解,美味正宗的淡淡的金黄，飘出浓浓的奶香，美味牛奶鸡蛋～做法

  • 淡淡的金黄，飘出浓浓的奶香，美味牛奶鸡蛋～

  • 牛奶、鸡蛋、面饼早餐标准格式~资色平平的面粉搭配营养的牛奶、鸡蛋、火腿、香葱，经过小火慢煎，最终成了”风度翩翩佳公子”~淡淡的金黄，飘出的浓浓奶香，久久地弥散在你的鼻息间，经典的味道，让人的味蕾瞬间回到最初的美好。用料面粉100克鸡蛋4个牛奶160克葱2根火腿2根淡淡的金...
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黄瓜白菜汤——清淡的做法步骤及图解,美味正宗的黄瓜白菜汤——清淡做法

  • 黄瓜白菜汤——清淡

  • 用料黄瓜半根白菜适量盐少许蒜4小瓣黄瓜白菜汤——清淡的做法把洗好的白菜切成块把洗好的黄瓜切成片(可不用打皮)把蒜切好把白菜，黄瓜，蒜，下锅在加入少许盐...
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淡奶油曲奇（无黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油曲奇（无黄油）做法

  • 淡奶油曲奇（无黄油）

  • 买了1L的淡奶油做生日蛋糕，经济又实惠可是剩了好多哦⊙∀⊙！这两天疯狂的消耗剩下的淡奶油，其中就做了这个曲奇饼干，虽然没有黄油，吃起来也挺酥脆。如果说用黄油做的曲奇味道比较浓厚，那么用淡奶油制作的曲奇味道则比较清淡，且花型也更容易保持。用料淡奶油70克糖分30克玉米油20...
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自制黄油（拯救打发过劲淡奶油，消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的自制黄油（拯救打发过劲淡奶油，消耗淡奶油）做法

  • 自制黄油（拯救打发过劲淡奶油，消耗淡奶油）

  • 用料淡奶油随意冰水（熟水）一两勺自制黄油（拯救打发过劲淡奶油，消耗淡奶油）的做法用深盆淡奶油打发到明显体积变小。如果是单纯消耗淡奶油，这一步什么都不用加。如果是已经加糖淡奶油打发过了，就继续打，不用加糖加盐。800ml淡奶油加了5勺冰水，这样可以加快固体液体分离出现固体黄油...
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黄豆猪脚汤（清淡）的做法步骤及图解,美味正宗的黄豆猪脚汤（清淡）做法

  • 黄豆猪脚汤（清淡）

  • 用料猪蹄半只黄豆70克姜片（焯水用）4片姜片（清炖用）3片葱段2根盐（根据口味而定）3克味精适量料酒3勺黄豆猪脚汤（清淡）的做法黄豆提前浸泡3小时或一晚上（黄豆也可以用花生代替）修净猪脚切块，冷水下锅，加入料酒2勺、葱段2根、生姜4片。大火烧开后，开中火再煮3分钟，撇去浮沫后投入冷水洗净。...
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