生酮糊塌子西葫芦葱蛋饼
- 饼
- 关注:1.8W次
唯一花时间就是等西葫芦出水,以及车前子壳粉吸水。实际烹饪时间十分钟
用料
西葫芦,鸡蛋,椰子面粉(可用杏仁面粉代替的我家杏仁粉吃完了),花椒粉,盐,车前子壳粉,葱花等小料 |
生酮糊塌子西葫芦葱蛋饼的做法
西葫芦半个切碎放少量盐拌匀等它出水
加花椒粉拌匀
加一个鸡蛋,一大勺椰子面粉,一小勺车前子壳粉随便搅搅(一共用了两个小鸡蛋分两次加)
如果你的鸡蛋够大搅完应该不是这种状态。。所以我又加了一个鸡蛋,四分之一勺车前子壳粉
这一次糊糊比例就差不多,越搅匀就会感觉液体阻力慢慢变大
加入干香葱片,欧芹,干洋葱片等随意你喜欢的干香料。其他都可以不要最好还是要放葱花比较好吃
热锅凉油,锅的温度尽量高一点下锅才能迅速定型。糊糊kuai一勺下锅用勺子把按平一点,中小火煎,晃动锅子饼能轻松滑动就翻面
葱花煎了超级香
加点营养酵母粉,三个饼撑死爹
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/zhushitese/bing/l61o4p.html