油辣椒-史上最简单的一款

虽然出生在淮河边上，但家里一直也吃辣，红油辣椒更是不会断了。全国各地出差旅游吃到现在，还是老妈做的这款最香最让人流口水。关键十分简单易学。凉拌菜，吃面，吃馒头，浇上一勺，绝了。

用量里面“辣椒粉适量”，意思是大家可以根据自己想做的量来搭配。我这里放了大概两勺，做出来半碗红油辣椒。

用料  

油辣椒-史上最简单的一款的做法  

1. 锅大火烧热转中火，加入食用油，加入白芝麻，划开，略微油里煸香。

2. 这里葱可以多一些会比较香。下入葱段，略微翻炒，再下入辣椒粉，翻炒。

3. 加入酱油，生抽，一点盐，一点糖提鲜。

4. 翻炒均匀即可。根据个人喜好，喜欢稀一点可以加入一点白开水稀释。

5. 鲜香辣。整个过程很快，一两分钟就搞定。