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极简无油版羊蝎子的做法食谱

简单易学的极简无油版羊蝎子美食做法
  • 极简无油版羊蝎子

  • 被光盘的一锅羊蝎子。用料羊蝎子2斤葱段姜片料酒适量香叶2片老抽2勺盐适量红花椒粒七八粒白胡椒粉一丢丢黄豆瓣酱1勺红洋葱2个切4块土豆随意极简无油版羊蝎子的做法1.羊蝎子浸泡出血水,洗净,冷水入锅,放去腥三件套--葱段姜片料酒,烧至水沸,会浮出血沫。2.捞出冲洗干净,换砂锅,重...
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麻辣菌汤羊蝎子(羊蝎子火锅)的做法步骤及图解,美味正宗的麻辣菌汤羊蝎子(羊蝎子火锅)做法
  • 麻辣菌汤羊蝎子(羊蝎子火锅)

  • 在家也能做出好吃的羊蝎子汤靓肉香用料羊蝎子3-4斤料酒(或高度白酒)适量啤酒(可不放)半听(或一听)冰糖2-3小块香叶4片姜1块花椒10-15粒紫皮洋葱半个大葱半根豆瓣酱(黄豆酱)3小勺八角2个草果1个桂皮1块生抽适量盐(我没放)少量干辣椒4-5个海底捞菌汤1袋海底捞麻辣香锅调味料包1包香菜...
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家庭版羊蝎子的详细做法大全,简单又营养的家庭版羊蝎子做法
  • 家庭版羊蝎子

  • 用料羊蝎子4斤姜3片大葱半根老抽1勺白芷两片良姜两块耗油一大勺黄豆酱三勺盐适量克干辣椒2个胡椒粒5克花椒十粒家庭版羊蝎子的做法羊蝎子泡水三个小时水煮,大火,打沫子,放点醋更容易去腥味捞出温水冲干净羊蝎子,放入高压锅把上述五味调料放入高压锅,水过羊蝎子即可三十分钟后...
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「羊蝎子」的详细做法大全,简单又营养的「羊蝎子」做法
  • 【羊蝎子】

  • 以前吃羊蝎子,只觉得味道虽好但没多少肉,没想到换个角度,我立刻开始疯狂咽口水,立刻整一锅。用火锅底料炒,再加水炖,简单得很。在浓汤炖煮下,幸福到冒泡,妥妥的大可爱。因为这次又是跟大家一块聚餐(大概是我搬家后第100次了),轻车熟路多做了个东北烧烤,东北酸菜配牛肉,一去烤肉的腻味,...
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红油羊蝎子的详细做法大全,简单又营养的红油羊蝎子做法
  • 红油羊蝎子

  • 做法稍微有点麻烦,不过味道相当的好用料羊蝎子3斤红油羊蝎子的做法羊蝎子泡冷水3-4个小时,中间换水2次,冷水下锅焯出血沫,用热水洗净备用用稍微多些的油炒香香料:葱段,姜片,香叶,花椒,小茴香,孜然,桂皮,陈皮,山奈,丁香,当归,良姜,草果,黄栀子1个,量都不用太多,炒到微微发黄即可,将香料捞出晾凉...
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极极简无奶油版豆乳盒子的做法步骤及图解,美味正宗的极极简无奶油版豆乳盒子做法
  • 极极简无奶油版豆乳盒子

  • 疫情在家馋死甜品,做了电饭煲蛋糕,正好家里有黄豆粉,就做了这个极简豆乳盒子,味道惊人的不错,好好吃!不算什么厉害的食谱,但还是想分享给大家~希望疫情早点结束~好想出去玩~~用料蛋糕胚个安慕希酸奶(只要是稠的就行)一瓶熟黄豆粉想吃多少洒多少克极极简无奶油版豆乳盒子的做法一个...
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羊蝎子的详细做法大全,简单又营养的羊蝎子做法
  • 羊蝎子

  • 用料羊蝎子800克洋葱1个大葱50克大蒜40克生姜20克香菜20克干辣椒10克花椒5克八角3粒香叶3片甜面酱50克豆瓣酱50克生抽30克老抽5克料酒20克白醋10克油50克盐适量羊蝎子的做法羊蝎子加水泡出血水大葱切段洋葱切丝生姜切片香菜切段大蒜压扁去皮泡好的羊蝎子冷水下锅大火煮开...
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炖羊蝎子~羊蝎子火锅的做法步骤及图解,美味正宗的炖羊蝎子~羊蝎子火锅做法
  • 炖羊蝎子~羊蝎子火锅

  • 每到冬天也就吃个10来次吧用料羊蝎子3斤香菜3根大葱1根,30g姜(拍扁)25g冰糖18克料包:花椒30粒小茴香10克孜然粒15克良姜1块,15克草果1个香叶2片桂皮1块干辣椒适量白胡椒15克盐2克炖羊蝎子~羊蝎子火锅的做法准备好所有材料,料包扎好锅中冷水,放一勺料酒,葱和姜适量,焯出血水捞出控水...
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焖羊蝎子的做法和图解 好吃的焖羊蝎子家常做法
  • 焖羊蝎子

  • 年前买的半只老羊,一直没吃。今日有时间做个羊蝎子吧。完全自创的焖法。用料羊脊骨大料生姜大枣桂皮花椒香叶冰糖蒜胡萝卜土豆青萝卜老干妈辣酱,豆瓣酱,料酒焖羊蝎子的做法泡一两个小时准备好香料。料酒辣酱豆瓣酱调好做酱料。爆锅,急炒酱料后把其他所有东西放锅里爆炒,加水大...
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清炖羊蝎子「羊蝎子炖萝卜」的做法步骤及图解,美味正宗的清炖羊蝎子「羊蝎子炖萝卜」做法
  • 清炖羊蝎子【羊蝎子炖萝卜】

  • 没想到,喜欢重口味的我,会被清汤羊蝎子俘虏~更没想到无肉不欢的我,会因为羊汤里的萝卜而悔恨只放了一根萝卜!『年夜FUN』第十道,喷香满口,意犹未尽~用料原料准备羊蝎子500g白萝卜1根洋葱半个姜4片香葱1根调料包准备孜然粒花椒粒盐清炖羊蝎子【羊蝎子炖萝卜】的做法1、羊蝎子用...
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清汤羊蝎子(羊蝎子炖白萝卜)的做法步骤及图解,美味正宗的清汤羊蝎子(羊蝎子炖白萝卜)做法
  • 清汤羊蝎子(羊蝎子炖白萝卜)

  • 用料羊蝎子2斤花椒二十几粒白芷2片小茴香适量砂仁2个良姜3.4块没有良姜跟白芷的可以不放,不要放八角、桂皮葱一段姜2.3片大蒜一瓣白萝卜1根清汤羊蝎子(羊蝎子炖白萝卜)的做法羊蝎子冷水浸泡2个小时以上(放几颗花椒),期间换几次水。把香料用白酒浸泡一下浸泡后的羊蝎子冷水下锅(...
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炖羊蝎子的详细做法大全,简单又营养的炖羊蝎子做法
  • 炖羊蝎子

  • 家庭煮夫的生活:“老公,今天几号了?”“2月14号,你手机不是有日历嘛”“还有呢?”“那就是正月初十了,咋了?”“还有呢?”“周四!”“你真没劲……”2月14号,正月初十,周四,一锅羊蝎子解决了一切!用料羊蝎子3斤辣椒1个姜5片料酒3勺盐适量葱4段香菇6朵白萝卜0.5根莴笋0.5根酱油3勺炖羊...
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酱香羊蝎子(羊蝎子火锅)的做法步骤及图解,美味正宗的酱香羊蝎子(羊蝎子火锅)做法
  • 酱香羊蝎子(羊蝎子火锅)

  • 家里人都爱吃羊肉,有骨有肉的羊蝎子更是心中所爱,到店里一份羊蝎子没有几块价格不便宜,还是自己做的实惠。借鉴了很多菜谱,均不是自己想的味道,经常多次反复尝试,最终定下了这菜谱,家人和朋友都拍手叫绝想吃辣的加几个干辣椒即可留着汤涮火锅吃,真的是美味用料羊蝎子1800克姜6-7...
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简单易学的简易版羊蝎子美食做法
  • 简易版羊蝎子

  • 朋友送了羊蝎子过来,也不想再冻了,索性打算给直接做了,上下厨房一查,每个菜谱用料都得20种以上,我也没时间出去买那些只用一次的调料,家里连桂皮都用没了,我却用不到10种调料做出了一锅香炸天的羊蝎子,6岁的老大也不怎么嫌辣,边喝着饮料边吃了好几块的羊蝎子。做之前没想着好吃,也...
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家常酱香羊蝎子·羊蝎子火锅的做法步骤及图解,美味正宗的家常酱香羊蝎子·羊蝎子火锅做法
  • 家常酱香羊蝎子·羊蝎子火锅

  • 家附近没什么做羊蝎子好吃的饭店,就一家,一百多一份,骨头上的肉少的像被啃过一遍似的…钱多钱少的,吃起来真的不够香,不过瘾。于是琢磨在家做点,清真店买一根羊蝎子,可以吃两顿,过瘾😋用料羊蝎子5斤姜1块葱1根蒜1头香叶6片桂皮2块花椒3粒腐乳2块豆瓣酱50g生抽50g老抽20g蚝油40g料...
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『崇年』香辣羊蝎子(无羊膻味)的做法步骤及图解,美味正宗的『崇年』香辣羊蝎子(无羊膻味)做法
  • 『崇年』香辣羊蝎子(无羊膻味)

  • 这个羊蝎子很适合直接吃,也适合做火锅涮菜吃,煮面条无压力。当年我太姥姥的饭店也是出菜率很高的一道菜。总有朋友反应买不到好的牛羊肉,我多次强调一定买清真的,但是我做的这个版本对食材要求不高,实在买不到冷冻的也行。另外,我加入了啤酒来炖,完全没有膻味。用料羊蝎子两斤香...
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简易羊蝎子(高压锅版)的做法步骤及图解,美味正宗的简易羊蝎子(高压锅版)做法
  • 简易羊蝎子(高压锅版)

  • 路过一个羊蝎子馆,突然就想吃羊蝎子了,北京疫情升级,还是自己来做吧。之前总觉得羊蝎子不适合夏天,特意上知乎查了一下,羊肉能不能夏天吃,查完才知道,不仅是能吃,还特别好呢,因为夏天吹空调加上冷食冷饮,体内特别容易积寒气,而羊肉温热的特性刚好驱寒祛湿,滋养脾胃。用料羊蝎子3斤香...
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羊蝎子的做法和图解 好吃的羊蝎子家常做法
  • 羊蝎子

  • 用料羊蝎子生姜,蒜头,香菜,洋葱头,大料酒,生抽,油,柱候酱,黄豆酱,卤料包,红糖羊蝎子的做法羊蝎子浸泡了一下午,中间要换水把血水浸泡出来。冷水下锅,途中的浮沫撇干净。羊蝎子煮的汤不要倒掉,浮沫撇干净用砂锅盛起备用。准备的大料用油爆香(蒜头,姜片,香菜头,洋葱头)大料爆香后把焯水的羊蝎...
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羊蝎子汤的做法和图解 好吃的羊蝎子汤家常做法
  • 羊蝎子汤

  • 用料羊蝎子2斤盐适量姜6片葱1根桂皮2块花椒一小把羊蝎子汤的做法羊蝎子洗干净,用冷水泡一个小时,把血水泡出去用啤酒,葱段,姜片泡羊蝎子半个小时。倒入锅内,添些凉水,没过羊蝎子,煮到水开,除去除去血沫后羊蝎子捞出来。倒一锅开水,放羊蝎子,姜片,葱段,个桂皮,花椒,啤酒。大火煮开够,放盐...
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详细版简易炖羊蝎子的做法步骤及图解,美味正宗的详细版简易炖羊蝎子做法
  • 详细版简易炖羊蝎子

  • 虽说是简易版,但是只要发挥得当,非老汤的羊蝎子怕是都不够我这一锅打的,没错就是这么自信用料羊蝎子、洋葱、香菜、郫县豆瓣、腐乳、红糖(1)小茴香、花椒、麻椒、孜然、白胡椒粒(2)香叶、桂皮、八角、草果、白芷、肉蔻、干辣椒盐、老抽、料酒、鸡精详细版简易炖羊蝎子的做法羊蝎...
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红焖羊蝎子(羊蝎子火锅)的做法步骤及图解,美味正宗的红焖羊蝎子(羊蝎子火锅)做法
  • 红焖羊蝎子(羊蝎子火锅)

  • 之前从网上买的3份羊蝎子,每份800g缺点是肉不多..自己现场购买可以买肉多多的🤔冰箱太满正好在家就随便做了,请忽略图片的丑但是好吃不就完了✌用料羊蝎子800g葱1/2根生抽1勺料酒10勺盐1g姜8片小茴香1/2勺香叶1片桂皮1块干辣椒1个八角2个冰糖1小块大蒜6瓣青花椒1勺海天黄豆...
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美极鲜红烧羊蝎子(羊肉)的做法步骤及图解,美味正宗的美极鲜红烧羊蝎子(羊肉)做法
  • 美极鲜红烧羊蝎子(羊肉)

  • 我只想说:太太太好吃.....。我和儿子一致认为从没有吃过那么好吃的羊肉。😋😋😋用料羊蝎子2斤葱姜蒜、干辣椒料酒、老抽、辣椒酱、盐八角、桂皮、香叶、花椒大葱1根、绿尖椒2个、孜然白芷2片、山柰1颗,豆蔻1颗美极鲜红烧羊蝎子(羊肉)的做法先将羊蝎子用水泡2-6小时,中间换一次...
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香辣羊蝎子(附羊蝎子火锅做法)的做法步骤及图解,美味正宗的香辣羊蝎子(附羊蝎子火锅做法)做法
  • 香辣羊蝎子(附羊蝎子火锅做法)

  • 第一次听羊蝎子,以为是什么重口味料理。吃过之后,真的是爱到不行,😁😁羊蝎子看起来好像是很难做的一道菜,其实和其他家常菜一样,半小时搞定,是不是真的很简单!所需材料也不复杂,不要被长长一串香料给迷惑,把过程看一遍,很容易上手。用料羊蝎子4斤炖料姜片3片腐乳3块香叶3片草果1个...
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简单易学的简版自制羊蝎子美食做法
  • 简版自制羊蝎子

  • 用料羊蝎子3斤洋葱1个姜片适量蒜头适量香菜杆诺干郫县豆瓣3大勺料酒多一点生抽、老抽适量盐适量红糖适量炖肉香料包(干)1包简版自制羊蝎子的做法羊蝎子提前浸泡3小时,多次洗去血水后,冷水下锅撇去浮沫,捞出温水洗净,汆水的汤沉淀备用油锅煸炒洋葱、姜片、蒜头、香菜杆,洋葱炒软...
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羊蝎子·羊蝎子火锅的做法步骤及图解,美味正宗的羊蝎子·羊蝎子火锅做法
  • 羊蝎子·羊蝎子火锅

  • 冬天要吃肉哇。周六晚上一定是火锅才好。羊肉片和肥牛片已经不能满足胃,要吃肉哇。那就炖一锅羊蝎子,吃肉,涮菜,大呼过瘾。羊蝎子里可以放萝卜,也可以放豆腐,可以放你喜欢的一切。像我一样喜欢番茄的,当然可以尝试一下放番茄的味道,比传统的羊蝎子好像多了一丝酸甜的滋味。饼块和...
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