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教你开生蚝 如何快速上手开生蚝的做法食谱

教你开生蚝 如何快速上手开生蚝好吃的烹饪方法 教你开生蚝 如何快速上手开生蚝的地道做法和步骤
超简单的快速上手菜蚝油香麦（生菜）的做法步骤及图解,美味正宗的超简单的快速上手菜蚝油香麦（生菜）做法

  • 超简单的快速上手菜蚝油香麦（生菜）

  • 灵感来自蚝油生菜，其实都差不多，唯一不一样的就是菜不同。平时腐竹香麦吃多了，可以换成这个蚝油香麦。简单味美。用料香麦四颗蒜一大头蚝油2勺味极鲜（生抽）3勺白糖1克（有点就行替代味精）鸡精1勺（也可以不放）盐看自己口味增加油50克超简单的快速上手菜蚝油香麦（生菜）的做法把蚝油，味极...
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快手生蚝的做法和图解 好吃的快手生蚝家常做法

  • 快手生蚝

  • 作为90后又懒又馋宝妈一枚，各种快手菜是必不可少的。因为不喜欢浓重的蒜泥味，并且开生蚝壳很麻烦，因此有了这道快手生蚝。用料小生蚝2斤味极鲜酱油一勺快手生蚝的做法用毛刷将每个生蚝表面刷干净。锅中放入冷水，这时把洗净的生蚝放入蒸锅，水开后大火蒸5分钟即可关火，出锅，摆盘。...
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简单易学的如何洗生蚝？美食做法

  • 如何洗生蚝？

  • 生蚝美味软软哒怎么才能洗得干干净净呢？你知道在外面吃的烤生蚝有多脏么？看完你就知道了用料生蚝随意生粉适量如何洗生蚝？的做法20块买了一箱，开出来就那么一碗用个小刀开的，牛不牛用个密一点的菜篮子装着放生粉，就这个动作，一直筛，潺藏的，一些壳，就会顺着出来。放大点看这水洗白白...
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烤生蚝（烤箱版）已更新快速开生蚝的办法的做法步骤及图解,美味正宗的烤生蚝（烤箱版）已更新快速开生蚝的办法做法

  • 烤生蚝（烤箱版）已更新快速开生蚝的办法

  • 爱蚝才会赢╰(*´︶`*)╯用料大蒜10头蚝油1勺油200克蒸鱼豉油1勺生抽1勺生蚝10斤姜末5克小米椒适量葱花一把*盐（口味重的加）少许烤生蚝（烤箱版）已更新快速开生蚝的办法的做法小心撬开壳，去掉一半，（嫌麻烦的可以交给摊主处理😉，摊主不愿意的话就把摊主处理先）用小刀把肉完整撬下来洗...
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生蚝开壳的做法和图解 好吃的生蚝开壳家常做法

  • 生蚝开壳

  • 不管是生蚝还是其它贝壳类海产，去壳此方法都能用。用料生蚝或其他贝壳类蒸架生蚝开壳的做法冷水放进蒸锅，水开蒸3-5分钟即开口。取出剥下的肉可留一半壳加入辣椒蒜末蒸，想怎样做就随意了。小贴士玻璃盖能看到贝壳开口，不要蒸时间过长，肉质老了不好吃哦！...
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蒜蓉生蚝（附开生蚝方法）的做法步骤及图解,美味正宗的蒜蓉生蚝（附开生蚝方法）做法

  • 蒜蓉生蚝（附开生蚝方法）

  • 偶遇生蚝打折，不到2元一个，买了一堆。用料独蒜10瓣蚝油1勺生抽3勺小米椒6个生蚝18只油适量盐适量白糖适量小葱2根粉丝3把蒜蓉生蚝（附开生蚝方法）的做法很多朋友说生蚝不好开。其实买来放在蒸格上蒸3到4分钟，生蚝就会开口，就小刀轻松直开。所需调料，主要就是大蒜，我用的独蒜，因为比...
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打开生蚝的做法和图解 好吃的打开生蚝家常做法

  • 打开生蚝

  • 其实大家都知道生蚝打开就可以吃了，但是打开生蚝可是要有窍门的，首先，拿一条厨用毛巾折叠成视频里的长条，目的是保护手，然后用开蚌器从蚝尾插入，有时候比较费劲，这时候用的是巧劲儿，然后.....看视频，挤上柠檬汁开吃😜😜😜用料葱0根盐0克油0克酱油0勺柠檬一只切片打开生蚝的做法小...
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超快开生蚝（无开蚝刀）的做法步骤及图解,美味正宗的超快开生蚝（无开蚝刀）做法

  • 超快开生蚝（无开蚝刀）

  • 作死买了10斤有壳生蚝，网上搜了各种办法半个小时开了五个，我就不开心了，冷静的复盘了下，其实只要有一条逢让我把小刀伸进去割开带子（我也不知道叫撒，就是两个生蚝壳连接的肉），就很好开了，那么问题的关键就是怎么搞个逢……用料厨房剪刀1把薄的小刀1把生蚝随你超快开生蚝（无开蚝刀）的...
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烤生蚝（内附开生蚝视频）的做法步骤及图解,美味正宗的烤生蚝（内附开生蚝视频）做法

  • 烤生蚝（内附开生蚝视频）

  • 夜市爆款烤生蚝在家用烤箱也能轻松完成哦！怎么才能做出好吃的烤生蚝呢？秘诀：1生蚝一定要新鲜。2蒜蓉酱调的好。蒜蓉酱制作用料乳山生蚝27只芥末半勺原味沙拉酱1勺马苏里拉芝士少许黑胡椒粉半勺蒜蓉酱25勺葱花适量生蚝刀1把烤生蚝（内附开生蚝视频）的做法把生蚝放入水中洗刷干净...
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如何开生蚝的做法和图解 好吃的如何开生蚝家常做法

  • 如何开生蚝

  • 第一次吃生蚝的时候，打开费了很多事，我用了老虎铅，螺丝刀！还带了手套！菜式发在朋友圈，有好友说，一次可以开一麻袋，还叫了我怎么开！我搜罗了下，好像没有这个方法，所以记录下！用料生蚝如何开生蚝的做法第一步用刷子刷干净表面第二步：直接上锅蒸5分钟，水开后5分钟第三步：蒸了五分钟后，生蚝就...
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快速吃 🉐️ 生蚝✌️ 开蚝➕制酱，40分钟好吃的烹饪方法 快速吃 🉐️ 生蚝✌️ 开蚝➕制酱，40分钟的地道做法和步骤

  • 快速吃 🉐️ 生蚝✌️ 开蚝➕制酱，40分钟

  • 最近很多团购都有生蚝，性价比高，疫情不外食，就自己开搞😊但，毕竟不似沿海的伙伴，开蚝熟练，我只求稳当，不受伤，用笨拙自己有把握的方法，快速食得美味，40分钟吃得熟蚝✌️用料酱油少许，根据自己口味轻重加入小米辣4颗小葱3根食用油根据自己的蒜粒的用量倒入蒜1整颗（是大头蒜哦）生蚝30只快...
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新手开生蚝（包含不需要自己撬开生蚝做法）的做法步骤及图解,美味正宗的新手开生蚝（包含不需要自己撬开生蚝做法）做法

  • 新手开生蚝（包含不需要自己撬开生蚝做法）

  • （其实生蚝外壳洗干净，下锅蒸两三分钟自己开口了，下面写了几种方便做法）用料生蚝2kg小米辣3-4个姜3-4片蒜头半个新手开生蚝（包含不需要自己撬开生蚝做法）的做法酱料：小米椒切碎，蒜蓉，姜末一点点，酱油，蚝油，一点点盐和白糖提味，我偷懒直接加了一点花生油和辣椒酱（蒸好后再撒葱花泼热油就...
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葱香蒜蓉蒸生蚝～家庭快手版轻松打开生蚝方法的做法步骤及图解,美味正宗的葱香蒜蓉蒸生蚝～家庭快手版轻松打开生蚝方法做法

  • 葱香蒜蓉蒸生蚝～家庭快手版轻松打开生蚝方法

  • 相信大家都吃过烤生蚝，但是蒜蓉烤生蚝没有蒜蓉蒸生蚝营养来的高用料生蚝15个蒜蓉酱100克葱花15克热油75克葱香蒜蓉蒸生蚝～家庭快手版轻松打开生蚝方法的做法买回来的生蚝用清水冲洗干净，然后用生蚝刀将其敲开去除一边的盖子，注意小心手，新手建议带一个手套这样更安全或者用刀...
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简单易学的无生蚝刀版开生蚝美食做法

  • 无生蚝刀版开生蚝

  • 买了生蚝，苦于没专业工具。最后想了这个方法。简单方便易上手还不伤手用料生蚝若干只平口螺丝刀一把小刀一把（我用的较大点的水果刀，总之锋利的小刀都可以，别用陶刀，容易断）钢丝钳一把（榔头也可以。关键是顺手）无生蚝刀版开生蚝的做法好吧。我全程忘拍照了。文本叙述希望大家能看...
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简单易学的开生蚝🙈烤生蚝美食做法

  • 开生蚝🙈烤生蚝

  • 不知为啥，这段时间各家微商水果店纷纷开售生蚝、螃蟹、皮皮虾……扛不住天天发圈轰炸，趁今天周五，买了一箱生蚝，自己动手尝试烤生蚝。不曾想，烤生蚝倒是简单，难的是开生蚝😵不过，小女子我最终凭一己之力搞定了一箱生蚝，你也一定可以🤪用料生蚝1箱约3斤葱、香菜、蒜泥、小米辣适量...
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烤生蚝‼️超好吃👍详细开生蚝和保存教程的做法步骤及图解,美味正宗的烤生蚝‼️超好吃👍详细开生蚝和保存教程做法

  • 烤生蚝‼️超好吃👍详细开生蚝和保存教程

  • 生蚝在5-7月最肥，现在又到了吃肥蚝的季节啦。🔥🔥🔥送上两种味道的烤生蚝教程，蒜蓉的有无烤箱都可以⚠️⚠️每次买都是一箱，一次又吃不完。所以还外带了保存‼️教程哦开蚝方法在下面，保存方法在最后，想看的也可以直接划下去用料1️⃣蒜蓉烤生蚝生蚝蒜蓉酱2️⃣芝士烤生蚝马苏里拉芝士...
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如何开牡蛎、生蚝好吃的烹饪方法 如何开牡蛎、生蚝的地道做法和步骤

  • 如何开牡蛎、生蚝

  • 乳山大牡蛎、生蚝，生食的乐趣用料乳山大牡蛎、生蚝如何开牡蛎、生蚝的做法海先生的牡蛎都配有牡蛎刀在牡蛎侧边找准接口处，将刀用力插入，然后沿着边缘将牡蛎的肌腱切断之后，用力掀开壳海先生的牡蛎生吃，可不蘸佐料，也可以撒点柠檬或者配芥末小贴士吃威海海鲜，加海先生微信haixia...
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原创一蚝三吃：蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪的做法步骤及图解,美味正宗的原创一蚝三吃：蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪做法

  • 原创一蚝三吃：蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪

  • 又到了生蚝季，买到了乳山生蚝，想着一蚝三吃：蒜泥小米椒烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖直接吃的生蚝，都很肥美～用料乳山生蚝1箱粉丝1把蒜适量生抽适量蚝油适量盐适量小米椒适量原创一蚝三吃：蒜泥烤生蚝、蒜泥粉丝烤生蚝、开盖生蚝🦪的做法生蚝开盖洗净有些放上粉丝调料：起油锅，把蒜...
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如何开生蚝 <302小厨房>的做法步骤及图解,美味正宗的如何开生蚝 <302小厨房>做法

  • 如何开生蚝 <302小厨房>

  • 生蚝大家都一定不陌生，我国沿海地区都广为分布着生蚝的产区，大家熟悉的名字比如牡蛎、海蛎子、蛎黄。蚝的烹饪方法也多种多样，除了配上各种料汁的生食法，还有如海蛎煎、蒜蓉烤蚝、软炸蚝仔这类出名的吃法。当然，很多人记忆中还是会念念不忘法国作家莫泊桑创作的短篇小说《我的...
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一招教你开生蚝，开启生蚝食谱的做法步骤及图解,美味正宗的一招教你开生蚝，开启生蚝食谱做法

  • 一招教你开生蚝，开启生蚝食谱

  • 一直都很喜欢吃生蚝，听说“冬至到清明，蚝肉肥晶晶”，从冬至开始到次年清明的牡蛎肉最为肥美。我一直都因为嫌开生蚝麻烦，又怕买回来不会开，就没有买过生蚝回来自己做，最近好馋生蚝，刚好今天菜市场有卖，就买了一箱5斤装的回来，但有点小。本来不想买，老板说可以送我一把开生蚝的小刀，...
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开生蚝的做法和图解 好吃的开生蚝家常做法

  • 开生蚝

  • 怎么开生蚝用料生蚝1个好用的工具刀1把开生蚝的做法开生蚝用刀在生蚝最宽处找一个口强势敲开一条缝（注意一定戴手套，避免手划伤！）用大拇指卡住这条难得的缝隙，以免生蚝壳再次闭上用刀划断生蚝的连接肌（忘拍照了…像一个柱子一样的东西），再掰开生蚝壳即可...
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生吃生蚝 开生蚝附独家酱汁的做法步骤及图解,美味正宗的生吃生蚝 开生蚝附独家酱汁做法

  • 生吃生蚝 开生蚝附独家酱汁

  • 如果你读过海明威在《流动的盛宴》中描写生蚝的片段，一定会想要立刻大啖几颗肥嫩的生蚝。足够新鲜的生蚝没有明显的腥味，入口是海水的味道，接着是蚝肉的甜，以及一点金属回味儿。吃惯了烤生蚝第一次生吃生蚝也是抱着试一试的心态🙈吃过之后觉得无论烤、蒸、炒都是对生蚝的浪费...
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快手蒜蓉生蚝（附开蚝视频）的做法步骤及图解,美味正宗的快手蒜蓉生蚝（附开蚝视频）做法

  • 快手蒜蓉生蚝（附开蚝视频）

  • 深夜蚝情不食人间烟火但食人间美味用料生蚝适量大蒜适量蚝油1勺生抽1勺葱1根快手蒜蓉生蚝（附开蚝视频）的做法生蚝去壳洗净，大蒜切末用开蚝刀从一侧有缝隙的地方把刀伸进去，轻轻撬开，往一侧掰开热锅倒油，放蒜蓉，加生抽，蚝油调味，翻炒至断生备用生蚝放蒸架上，放上蒜蓉酱，水开蒸8分钟即...
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怎么开生蚝？的详细做法大全,简单又营养的怎么开生蚝？做法

  • 怎么开生蚝？

  • 想感受到大海清新的味道还得你自己开生蚝迎面扑来的新鲜味生蚝控根本忍不了今天教你超实用开生蚝技能自己开的吃起来才更带劲用料手套（钢丝的最好）钳子蚝刀怎么开生蚝？的做法首先戴上手套，将蚝平整的一面朝上拿钳子在蚝的三分之二处撬开一个口再将蚝刀伸进这个口，以壳为支点，蚝...
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