不操心的山野菜牛肉馄饨——中老年人营养餐单

牛肉优质动物蛋白，刺老芽山野菜和胡萝卜做汤，鲜味，均衡营养的一餐，赞的一笔，三个人的量，可根据实际情况增减

用料  

不操心的山野菜牛肉馄饨——中老年人营养餐单的做法  

1. 姜，牛肉，蚝油一勺，酱油半勺，十三香一小勺，混合打成肉馅，和面省略，保成馄饨

2. 将刺老芽切碎，胡萝卜插成丝备用

3. 锅中加热水，煮开，放入馄饨，煮至飘上来，混沌包的有些大，水翻滚大开，浇些凉水，再大开浇些凉水，再大开，放入刺老芽，胡萝卜，紫菜，煮，放1克的盐，出锅前，放麻椒油，少量白胡椒粉

4. 可以吃了，根据自己偏好加些自己喜欢的辣椒油，醋都好，调下味道也行。

小贴士

我的馄饨包的有些大，前面煮的有些久，根据实际自己情况控制