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老人食谱

涮羊肉丸子,适合老人和爱吃火锅的人吃,自己做的,不产假,卫生!的做法步骤及图解,美味正宗的涮羊肉丸子,适合老人和爱吃火锅的人吃,自己做的,不产假,卫生!做法
  • 涮羊肉丸子,适合老人和爱吃火锅的人吃,自己做的,不产假,卫生!

  • 老人牙不好,羊肉片稍微时间长了就跟棉套一样咬不动,而且现在外边的羊肉片,你相信有多少是真的?推荐一款老家吃法。么么哒用料羊肉看人能吃多少,我吃一斤吧葱白剁碎,适量花椒水剁肉时用鸡蛋两到三个盐看个人口味轻重姜末我感觉多点好吃料酒去膻味涮羊肉丸子,适合老人和爱吃火锅的...
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简单易学的金枪鱼橄榄油沙拉美食做法
  • 金枪鱼橄榄油沙拉

  • 橄榄油是一种与人奶油类似的油脂,易于被人体吸收,特别适宜幼儿、孕妇、和消化机能减退的老年人食用。怀孕和哺乳期妇女大量食用优质橄榄油,对于维持营养平衡、促进胎儿发育、提高母乳供给具有极为重要的作用。用料金枪鱼罐头1听紫甘蓝半只盐适量橄榄油4汤匙金枪鱼橄榄油沙拉...
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“寿”字老人生日蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的“寿”字老人生日蛋糕做法
  • “寿”字老人生日蛋糕

  • 为一个朋友的母亲70岁生日而做的。昨天提前做了蛋糕胚,用10寸的原料(菜谱中有)做了两个比较高的六寸,外加四个小蛋糕。烤制130度55分钟。烤出来非常平整。本人不太会刷绣,算是弄着玩儿的。总结经验再接再厉吧。六寸的蛋糕切成6份,适合一家三口或者五口。下面的淡奶油是适合这个...
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最适合老人的重阳糕ー藕粉鱼糕的做法步骤及图解,美味正宗的最适合老人的重阳糕ー藕粉鱼糕做法
  • 最适合老人的重阳糕ー藕粉鱼糕

  • 今天是重阳节,我赶回家陪爸爸妈妈吃迎霜宴。说到每年的迎霜宴,无论什么样的菜色总少不了重阳糕,众所周知重阳糕是一道节日甜点,不过对于有三高信号的老年人,高油高糖的甜点,真不是一个好的选择,所以设计了这个低脂高蛋白的重阳糕,用健康美食表达自己对长辈的祝福,希望长辈们身体健...
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什锦豆腐水饺——中老年人营养餐单的做法步骤及图解,美味正宗的什锦豆腐水饺——中老年人营养餐单做法
  • 什锦豆腐水饺——中老年人营养餐单

  • 豆腐含有优质的植物蛋白,木耳,胡萝卜,杏鲍菇,虾皮含有多种营养的蛋白质,维生素及矿物质,这道低油偏素的水饺味道相当优秀,值得尝试。去掉虾皮就是一道纯素美食,美味不减!!!非常适合老年人健康的一道美食!!用料油少量面粉适当水适量盐1克豆腐1块葫芦卜2个小杏鲍菇2个小木耳40朵虾皮1把...
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简单易学的腰果西芹炒鸡丁美食做法
  • 腰果西芹炒鸡丁

  • 这是一道很适合春天的菜式,清爽不油腻,鲜脆也爽口,营养的搭配也很合理,无论老人小孩,这都是很适宜的一道菜哦!用料西芹400克腰果100克鸡脯肉150克盐1勺半生粉适量水适量鸡精半小勺白胡椒粉适量色拉油60克腰果西芹炒鸡丁的做法西芹去根、叶,留中间长茎,洗净,从细的一头捏一小块往外...
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简单易学的酒酿银耳雪梨汤美食做法
  • 酒酿银耳雪梨汤

  • 秋天就要吃这个嗯www酒酿星人请一定不要放过它酒酿又叫醪糟、酒娘、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、酒糟。甘辛温,含糖、有机酸、维生素B1、B2等,可益气、生津、活血、散结、消肿。不仅利于孕妇利水消肿,也适合哺乳期妇女通利乳汁。酒酿。里含有少量的酒精,而酒精可以...
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海绵豆腐(没牙老人也可以吃)的做法步骤及图解,美味正宗的海绵豆腐(没牙老人也可以吃)做法
  • 海绵豆腐(没牙老人也可以吃)

  • 老公无意中把我买的嫩豆腐冻入冰箱,后自然解冻发现纹理特别漂亮,问了朋友都说这是冻豆腐超级好吃(以前吃火锅从来不点),不知道咋炒就想着它有很多孔洞不如用西红柿来炒,这个菜老人孩子都可以吃用料嫩豆腐半块西红柿1个大葱1/5根盐少许水100毫升左右海绵豆腐(没牙老人也可以吃)的...
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赞的不得了的紫苏包牛肉   中老年人营养餐单的做法步骤及图解,美味正宗的赞的不得了的紫苏包牛肉   中老年人营养餐单做法
  • 赞的不得了的紫苏包牛肉___中老年人营养餐单

  • 牛肉是含有优质蛋白的畜类食物,适当的食用是一天中美食很好的选择,肉类一般需要更多的盐来提味,因为老年人的饮食更需要注意盐的摄入,所以这道菜炒制的牛肉并未放过多的盐,外用紫苏包裹,内加蒜瓣,整体吃起来会更有层次感,能够增加老年人的味觉体验!可以试试偶老年人由于身体机能的...
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简单易学的圣诞🎅老人糖葫芦美食做法
  • 圣诞🎅老人糖葫芦

  • 用料牙签12根香蕉小1根草莓6个水100克白糖50克黑芝麻12粒圣诞🎅老人糖葫芦的做法香蕉切成一小段,草莓洗净,中间切开,放入香蕉,牙签穿入,黑芝麻点眼睛。锅中放入100克水,50克白糖,小伙熬制黄色即可,趁热的时候赶紧裹糖浆,等良了就不好裹了。一般5分钟就熬制好了。水其实可以多一点...
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海参意面的做法和图解 好吃的海参意面家常做法
  • 海参意面

  • 最近很红的意面,也是刷新我对意面的三观,如此方便的操作,配上海参,简单又美味,在快节奏的生活中,没时间烧几荤几素,也不想外卖应付,那就来一把意面,倒上几包酱汁,放入灵魂海参,也算得上一份慰劳自己的美餐!用料阿拉斯加红参1根含料包意面1包橄榄油1勺海盐适量海参意面的做法煮开一锅...
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零失败,制作龟苓膏教程,老人小孩都爱吃,夏天解暑清热。的做法步骤及图解,美味正宗的零失败,制作龟苓膏教程,老人小孩都爱吃,夏天解暑清热。做法
  • 零失败,制作龟苓膏教程,老人小孩都爱吃,夏天解暑清热。

  • 在广东的夏天,龟苓膏是必不可少的甜品,龟苓膏本身就带一点甘苦。所以不要在评论区问:为什么龟苓膏是苦的了?这个问题就好像问:为什么妈妈是女人一样?用料龟苓膏粉50克水200克温水1000克零失败,制作龟苓膏教程,老人小孩都爱吃,夏天解暑清热。的做法普通超市有卖,我买了280克,11.8元...
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「开胃消滞汤」适合小儿、老人健脾消食的做法步骤及图解,美味正宗的「开胃消滞汤」适合小儿、老人健脾消食做法
  • 【开胃消滞汤】适合小儿、老人健脾消食

  • 麦芽、谷芽皆能消食化积,适用于因米、面、薯、芋类食滞不化者。其中麦芽兼能疏肝理气,而谷芽消食之力虽较麦芽弱,但能生津除烦。谷芽、麦芽同用,加上理气化痰的陈皮、促进消化的生姜,让汤水具有健脾开胃、消食通便的功效。尤其适合肠胃积滞的小儿和老年人。用料猪𦟌250克麦芽1...
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简单易学的萝卜奶色鲫鱼汤美食做法
  • 萝卜奶色鲫鱼汤

  • 不求所有的日子都泛着光,只愿每天都承载着健康滋润着温暖。❤️用料鲫鱼1条白萝卜1个葱2根萝卜奶色鲫鱼汤的做法鲫鱼处理干净,不用改刀,下锅放姜片放鱼煎至两面焦黄加入白萝卜片翻炒出香味加入清水,炖煮至萝卜熟透即可炖煮过程中汤色慢慢变成奶白色,加入葱段,盐调味一道简单又美...
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简单易学的牛油白鲫鱼汤美食做法
  • 牛油白鲫鱼汤

  • 用料白鲫鱼1条白萝卜半条姜片3片盐1茶匙胡椒粉三分之一茶匙香菜1棵水4碗牛油1块(10克)芝麻油2汤匙牛油白鲫鱼汤的做法我买处理好的白鲫鱼,所以免去去鱼鳞和内脏的步骤。清洗鱼,用厨房用纸把水吸干。先把锅烧热,再放2汤匙芝麻油。油烧开了再放鱼。煎好一面后,反另一面煎,两边都煎...
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牙口友好老人小孩都能吃的自制牛肉干(香辣/咖喱两味好吃不加一滴油)的做法步骤及图解,美味正宗的牙口友好老人小孩都能吃的自制牛肉干(香辣/咖喱两味好吃不加一滴油)做法
山药子排煲的做法和图解 好吃的山药子排煲家常做法
  • 山药子排煲

  • 用料子排1斤山药半根胡萝卜半根葱姜若干料酒1大勺,15M盐1小勺,1.5克山药子排煲的做法将子排清洗干净,冷水入高压锅,加入4倍清水,加入葱蒜和两大勺,料酒(1大勺=15ML)盖上盖子(不要全盖),大火烧开撇去浮末重新盖好盖子,加上阀门,检查好阀门的通畅性,然后转中火开始压10分钟压10分钟后关火...
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「流食」西兰花鸡汤土豆泥的做法步骤及图解,美味正宗的「流食」西兰花鸡汤土豆泥做法
  • 【流食】西兰花鸡汤土豆泥

  • 差不多一碗半的量用料土豆半个西兰花4-5朵鸡腿1只【流食】西兰花鸡汤土豆泥的做法葱、姜、料酒、白胡椒、鸡腿下锅煮熟,浮末捞出土豆切片蒸熟,西兰花焯水鸡腿肉撕下,和捣碎的土豆泥、西兰花一起放入料理机,加少许鸡汤。奶昔模式打2分钟,再加少许盐、酱油打几十秒。小贴士鸡胸...
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茄汁虾球(适合家中老人小孩版)的做法步骤及图解,美味正宗的茄汁虾球(适合家中老人小孩版)做法
  • 茄汁虾球(适合家中老人小孩版)

  • 家里有个懒到根的小姐,让她自己剥壳吃的东西,她宁愿不吃,所以诞生了这道懒人吃的虾虾与大家分享,做起来也是简单易学的。用料各类大虾都可番茄沙司胡椒盐生抽料酒各类坚果若干茄汁虾球(适合家中老人小孩版)的做法我今天用的是南美白虾洗净,去头去壳留尾虾身开背去沙线用胡椒盐腌...
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不辣的大盘鸡(适合老人孩子版)的做法步骤及图解,美味正宗的不辣的大盘鸡(适合老人孩子版)做法
  • 不辣的大盘鸡(适合老人孩子版)

  • 家有老人,不能吃辣,所以做了这道不辣的大盘鸡。用料琵琶腿6只土豆2只洋葱一只干香菇若干朵黑木耳若干腐竹若干不辣的大盘鸡(适合老人孩子版)的做法干香菇洗净泡发,泡发香菇水留着备用。土豆、洋葱切大块。干腐竹泡发备用黑木耳泡发备用琵琶腿泡出血水,直到清水为止。洗净的琵琶...
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浓香鲜鱼汤的做法和图解 好吃的浓香鲜鱼汤家常做法
  • 浓香鲜鱼汤

  • 新鲜的鱼就适合炖汤!特别是冬天,喝一口鲜美的鱼汤,吃一口热乎的米饭,比什么都舒坦!用料鲜鱼(最好海鱼)看大小,吃一顿的量。姜3片葱白,葱花少许白胡椒粉5克盐10克(视个人口味增减)开水1000毫升香菇泡发浓香鲜鱼汤的做法鱼清洗干净,肚子里的血块,黑膜一定要去干净。晾干备用。香菇去蒂切...
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海苔坚果芝麻小鱼干的做法步骤及图解,美味正宗的海苔坚果芝麻小鱼干做法
  • 海苔坚果芝麻小鱼干

  • 海苔中含有15%左右的矿物质,其中有维持正常生理功能所必需的钾、钙、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含硒和碘尤其丰富,这些矿物质可以帮助人体维持机体的酸碱平衡,有利于儿童的生长发育,对老年人延缓衰老也有帮助。花生滋养补益,有助于延年益寿,所以民间又称之为“长寿果”,被誉...
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银耳炖乳鸽的做法和图解 好吃的银耳炖乳鸽家常做法
  • 银耳炖乳鸽

  • 用料鸽子1只枸杞30粒银耳15克陈皮1片盐3克银耳炖乳鸽的做法把干货泡发,其他材料洗干净,鸽子可以砍件也可以整只放进去,先大火烧半小时,然后再小火炖一个小时。加盐调味...
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简单易学的当归花生核桃汤美食做法
  • 当归花生核桃汤

  • 这款汤里,当归头活血,黄芪补气;各种食材升阳、补血养脾补益;西米和橄榄油的加入,使汤汁更稠滑香口;姜调出一点鲜味,亦有去寒的效果;核桃酥软、花生微脆,虫草花有咬头;特别没想到的是,核桃煲酥之后,居然这么香的~金丝枣和桂圆带来微甜口味,整个汤是浓郁的感觉;非常适于冬季需要温暖的身...
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凹鸡蛋的做法和图解 好吃的凹鸡蛋家常做法
  • 凹鸡蛋

  • 凹鸡蛋是河南民间烹蛋羹的做法,为什么叫“凹”鸡蛋,我还没专门研究这个名字,但相信很多河南人都知道这种方法,很适合老人、小孩食用用料鸡蛋高汤(或者清水)盐料酒胡椒粉香菜香油凹鸡蛋的做法鸡蛋打散,加鸡蛋液1/3的高汤(或者清水)放入盐、料酒、胡椒粉,搅匀锅内添高汤(或者清水),加盐...
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