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红焖羊杂的做法食谱

红焖羊杂的做法和图解 好吃的红焖羊杂家常做法

  • 红焖羊杂

  • 红焖羊杂碎含有多种营养素，深受各地群众的青睐，羊杂碎符合中医营养学中“以脏补脏”的理论。”用料羊杂300g洋葱适量青椒适量香菜适量盐适量料酒适量老抽适量红焖羊杂的做法鲜望羊杂洗净备用，洋葱、青椒切丝备用。羊杂洗净，下锅煮30分钟。捞出沥尽水分备用。锅内倒入底油，爆香...
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红焖羊蝎子的做法和图解 好吃的红焖羊蝎子家常做法

  • 红焖羊蝎子

  • 天冷了补一补用料羊蝎子3斤葱1根料酒1大勺姜3厚片花椒一小捏酱油3勺干辣椒适量黄豆酱2勺黄冰糖20克红焖羊蝎子的做法蝎子提前用冷水泡过，中途换一次水，然后冷水下锅，放料酒花椒焯水备用羊蝎子有油，所以炒糖色是干锅炒的炒成焦糖色，下焯过水的羊蝎子翻炒上色上色葱姜辣椒花椒放...
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红腐焖羊排的做法和图解 好吃的红腐焖羊排家常做法

  • 红腐焖羊排

  • 用料羊排500克红腐乳少许甘蔗少许（玉米也可）姜蒜少许香叶少许八角3枚桂皮少许盐适量味精少许白糖少许酱油少许芝麻酱少许海鲜酱少许香油少许红腐焖羊排的做法将羊排剁成块，不要放油，放入热锅中以中火干煸片刻至表皮发黄出油，加入姜片，冲适量热水略煮捞出备用锅内点火倒油，下姜片...
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红焖羊肉煲的详细做法大全,简单又营养的红焖羊肉煲做法

  • 红焖羊肉煲

  • 秋冬季节女儿爱吃的滋补美食用料羊肉1200克姜片15片料酒20ml干红辣椒3个陈皮1片香料包（当归，八角，花椒等）1包酱油5勺红焖羊肉煲的做法羊肉洗净清水加盐浸泡2小时。备齐材料热锅冷油，把姜片爆干，再加羊肉，不停翻炒把羊皮的油脂煸出。再加料酒，酱油，干辣椒，最后加入沸水，加陈皮和香料...
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红焖羊棒骨的做法和图解 好吃的红焖羊棒骨家常做法

  • 红焖羊棒骨

  • 之前吃羊棒骨都是清炖或者爆炒的，今天做个红焖羊棒骨尝一下味道如何，没想到意外惊喜，羊肉软烂入味，汤汁鲜美浓郁。用料羊棒骨750克老姜几块香叶8片草果1个八角3个干辣椒适量花椒适量小茴香适量砂仁3个生抽3勺老抽1勺蚝油1勺葱姜料酒3勺豆瓣酱1大勺食盐少许红焖羊棒骨的做法羊...
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红焖羊腩煲的做法和图解 好吃的红焖羊腩煲家常做法

  • 红焖羊腩煲

  • 用料羊排1000克葱1根姜5片老抽1勺生抽2勺甜面酱2勺红枣5颗花椒一小把大料1个盐两小勺孜然一小把香菜若干红焖羊腩煲的做法羊排切小块，泡水30分钟左右，去血水凉水煮羊排，焯出血沫，放凉待用锅内放少量油，葱、姜、花椒、大料爆香，放甜面酱炒香，放羊排炒，再放老抽、生抽，炒出颜色讲炒...
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红焖羊肉锅的做法和图解 好吃的红焖羊肉锅家常做法

  • 红焖羊肉锅

  • 红焖羊肉锅，以肉嫩、味鲜、汤醇深受各路食客的好评，很快便风靡牧野。做红焖羊肉锅讲究火候、辅料、配料、吃法等。红焖羊肉特色是“上口筋，筋而酥，酥而烂，一口吃到爽”。营养分析红焖羊肉作为美食中的精品，其营养价值及健身功能不言而喻。据《本草纲目》中记载：“羊肉，性温味甘，补...
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红枣焖羊肉的做法和图解 好吃的红枣焖羊肉家常做法

  • 红枣焖羊肉

  • 今天推荐一款适合在冬日聚会里做的中式美食，红枣炖羊肉，冬天正是吃羊肉的最佳季节。在冬季，人体的阳气潜藏于体内，所以身体容易出现手足冰冷，气血循环不良的情况。按中医的说法，羊肉味甘而不腻，性温而不燥，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效，所以冬天吃羊肉，既能抵...
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红焖羊肉的做法和图解 好吃的红焖羊肉家常做法

  • 红焖羊肉

  • 冬天吃什么最能让人觉得暖和？那必须是羊肉！我曾经发过清炖羊排的做法，那个可以喝汤，是非常清淡滋补的。今天来炖一锅浓油赤酱的红焖羊肉，自己家吃，家人觉得好吃就行，做法正不正宗的并不那么重要，关键是这大口吃肉贼过瘾！嗯...今天的图片是拍的有点渣…主要是晚上炖的，而且我爸妈家...
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红焖羊腩的做法和图解 好吃的红焖羊腩家常做法

  • 红焖羊腩

  • 用料月盛斋羊腩1000克白萝卜1根八角2个肉蔻2个香叶4片桂皮2块花椒适量黄酒1瓶老抽1汤勺生抽1汤勺梨汁1小碗葱适量姜片适量红油辣子2勺红焖羊腩的做法羊腩洗净，切块，用水浸泡2个小时。白萝卜洗净，去皮备用，箩卜切块。锅中加水，冷水放入羊腩和箩卜皮焯水5分钟捞出，挑出箩卜皮，羊腩...
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红烧羊杂（豆腐烧羊杂）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧羊杂（豆腐烧羊杂）做法

  • 红烧羊杂（豆腐烧羊杂）

  • 去年羊杂大概35一斤，今年似乎有点下降，28一斤。买了两斤，烧了豆腐。油是用的之前吃火锅剩下的火锅油，这个油够辣，都不用放豆瓣酱了。用料羊杂2斤豆腐1块老姜1块小葱3-4根干辣椒适量花椒适量冰糖少量香料适量李锦记红烧汁少量盐少量鸡精少量白酒1瓶盖红烧羊杂（豆腐烧羊杂）的做法...
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杂焖红烧肉的做法和图解 好吃的杂焖红烧肉家常做法

  • 杂焖红烧肉

  • 天气不那么热了，可以吃点香香的肉了，昨天买了一条五花肉，准备今天中午做红烧肉。正好还剩下三个红葱头，今天就用它代替葱花了。红烧肉总是给人感觉很肥腻，其实只要在做的时候注意几点，是可以做到让红烧肉肥而不腻的：1.在焯肉时冷水下锅，这样随着水慢慢变色，肉里的脂肪也会煮出来一...
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红烩羊杂的做法和图解 好吃的红烩羊杂家常做法

  • 红烩羊杂

  • 用料羊杂根据经济条件洋葱、大葱、泡海椒、复合红油、老姜、蒜、酱油、白糖、酸笋、花椒、小米辣、洋葱根据经济条件红烩羊杂的做法准备炒成一堆可以了小贴士1、不要在京东上买羊杂。基本全是肺肝2、复合红油是咋个炼的？不跟你说...
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「红焖羊」的做法和图解 好吃的「红焖羊」家常做法

  • 【红焖羊】

  • 用料羊排、羊腿均可适量胡萝卜适量葱结一个姜一大块桂皮一段茴香（八角）三棵小料袋（小茴香、花椒）一个肉蔻一粒干山楂三片青蒜段一把老抽适量生抽适量盐适量糖适量味精（鸡精）适量【红焖羊】的做法羊排（羊腿）斩成稍大块冷水浸泡除血；胡萝卜去皮切滚刀块儿；小葱打结、姜块拍松、香料备...
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红焖羊肉（红汤羊肉）的做法步骤及图解,美味正宗的红焖羊肉（红汤羊肉）做法

  • 红焖羊肉（红汤羊肉）

  • 印度一行回来，觉得阿三做的羊肉味道不错，但却没有家乡的味道。疫情期间，如果您在家不知道吃什么，不妨跟着章老师来做一道简单美味的红汤羊肉吧！用料羊肉800克大葱1根大蒜3根生姜一块带皮蒜子5瓣卤肉包一小袋香菜少许土豆2个白萝卜1根平菇4-5片千张1张冰糖3-4粒干辣椒4-5个火锅...
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红焖羊排的做法和图解 好吃的红焖羊排家常做法

  • 红焖羊排

  • 绝对硬菜。初秋吃上这么一顿太满足了。羊排理解上都是偏肥的，提前炒一下可以好很多。这个做法步骤有些多，但是少了哪步都不会完美。其实周末放松下来认真做一道菜也是非常解压的😁用料羊排半扇葱半根姜4片大料4-6个花椒15-20粒冰糖一小把料酒5勺酱油3勺盐适量红焖羊排的做...
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红焖羊寸排的详细做法大全,简单又营养的红焖羊寸排做法

  • 红焖羊寸排

  • 本来是要买肉馅的，看到寸排挺好，买了一斤用料羊寸排500克胡萝卜1支葱姜蒜适量尖红辣椒6粒郫县豆瓣1勺生抽50克冰糖20克红焖羊寸排的做法羊寸排洗净，控干葱段，蒜拍一拍，姜丝辣椒辣椒🌶️锅烧热，不放油，倒入寸排，煸煸至完全变色盛出锅放油，烧热，煸辣椒至变色下葱姜蒜，煸香下羊寸排，翻炒加...
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红焖羊蹄的做法和图解 好吃的红焖羊蹄家常做法

  • 红焖羊蹄

  • 满满胶原蛋白用料冰糖20克八角3个花椒20粒老抽2勺生抽4勺桂皮1块干辣椒1-4个香叶3片料酒3勺姜片5片陈皮4克盐4克高良姜1块砂仁3个丁香几粒白蔻4个草果2个羊蹄6只蚝油3勺红焖羊蹄的做法羊蹄劈开刮毛洗净桂皮八角陈皮草果香叶丁香白蔻花椒砂仁羊蹄焯水加入姜片料酒除膻油锅...
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红焖羊肉的详细做法大全,简单又营养的红焖羊肉做法

  • 红焖羊肉

  • 用料羊肉1000克香叶2片干红辣椒若干个料酒1勺枸杞15粒冰糖50克花椒10粒桂皮1块姜5片老抽1勺生抽3勺红焖羊肉的做法清水浸泡，清除血水冷水淖水，同时加入几块白萝卜去膻味热锅放油50g，葱姜爆香，放入羊肉翻炒，加入料酒，生抽，老抽翻炒上色加入开水，放入八角、干辣椒、香叶，桂皮、再加...
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一锅三吃--- ---红焖羊肉&红焖羊肉火锅&红烧羊肉面的做法步骤及图解,美味正宗的一锅三吃--- ---红焖羊肉&红焖羊肉火锅&红烧羊肉面做法

  • 一锅三吃--- ---红焖羊肉&红焖羊肉火锅&红烧羊肉面

  • 营养价值【来自度娘】1.羊肉性温，冬季常吃羊肉，不仅可以增加人体热量，抵御寒冷，而且还能增加消化酶，保护胃壁，修复胃粘膜，帮助脾胃消化，起到抗衰老的作用；2.羊肉营养丰富，对肺结核、气管炎、哮喘、贫血、产后气血两虚、腹部冷痛、体虚畏寒、营养不良、腰膝酸软、阳痿早泄以及一切虚...
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红焖羊排的详细做法大全,简单又营养的红焖羊排做法

  • 红焖羊排

  • 羊排，不仅是西餐厅桌上的常客，也是西方家庭主妇们惯用的烹饪食材。时下，在许多商场超市，都有羊排售卖，价格适中。羊排的做法无论简繁，都不难操作，做法也是多种多样，不过我尤爱红焖羊排。准备好食材跟东菱多功能空气炸锅，一锅多用，今天做一盘红焖羊排！用料羊排454克料包1个料酒2勺蚝...
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红焖羊腩肉的做法和图解 好吃的红焖羊腩肉家常做法

  • 红焖羊腩肉

  • 本人是特别喜欢吃羊肉，各种做法都喜欢吃，有次是把牛肉和羊肉放一起红焖，发现，羊肉这样做特别好吃，因为羊肉焖好后特别嫩！本人做美食用大料喜欢只用三种，桂皮，八角和花椒（四川买的），大料多了不好掌握，容易卤汁里有一股药味儿。我觉得肉，吃就吃鲜肉味，压了肉味儿，那还吃什么肉呢？用料羊腩肉...
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红焖羊肉煲的做法和图解 好吃的红焖羊肉煲家常做法

  • 红焖羊肉煲

  • 用料羊后退肉1000克桂皮一小块香叶六七片八角三个生抽5勺姜片三片蒜六瓣橙子皮少量花椒一小把干红辣椒1-2个盐适量干香菇3-4个红焖羊肉煲的做法准备好香料，八角、桂皮、大蒜、香菇、干红辣椒、香叶、花椒和姜片，锅里放入油，倒入香料慢慢炒香。羊后腿肉洗干净后，焯水，将锅里炒...
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红焖羊腿的做法和图解 好吃的红焖羊腿家常做法

  • 红焖羊腿

  • 小高姐的红烧羊腿@小高姐的魔法调料，视频看得我口水直流，第一次尝试就非常成功，为了再刷方便，在下厨房记录一下菜谱。用料主料小羊腿2只，约900g胡萝卜2-3根腐竹50g香料包花椒3g，一小勺八角2-3个桂皮1g，2小段香叶1g,2-3片小茴香5g，一小勺调料盐10g葱40g，3根生姜30g，一小块蒜30g，5瓣油...
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酸萝卜烧羊杂（红烧羊杂）的做法步骤及图解,美味正宗的酸萝卜烧羊杂（红烧羊杂）做法

  • 酸萝卜烧羊杂（红烧羊杂）

  • 我以为就是猪肉涨价比较离谱，今天跑去菜市场买羊杂才发现全部肉类都涨价了。羊杂去年品种多，才18一斤，今年直接翻倍了，而且羊毛肚还要另外算价格，不再是统一价格了。要对得起贵得离谱的羊杂，就得拿出家里泡了一年多的酸萝卜。用料羊杂（羊肠食管毛肚小肚脆肠珺瓣）2斤仔姜100克泡椒...
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