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酸辣多宝鱼的做法食谱

酸辣多宝鱼的做法和图解 好吃的酸辣多宝鱼家常做法

  • 酸辣多宝鱼

  • 蒸菜，湘菜用料多宝鱼一条野山椒100克小红椒50克葱少许猪油两大勺蒸豉鱼油若干酸辣多宝鱼的做法将鱼洗净，将肚子里面的内脏拿出来。在鱼背上开花刀。将除葱花外的所有食材放入盘中。放入蒸锅大火蒸10分钟，关火焖五反正左右。在锅中烧油，在鱼上撒葱花，将烧开的油淋到鱼上即可。...
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清蒸多宝鱼的详细做法大全,简单又营养的清蒸多宝鱼做法

  • 清蒸多宝鱼

  • 时间：约25-30分钟难度：容易做🤞份量：3人份用料多宝鱼700g大葱1根姜30g料酒15g盐3g食用油25g蒸鱼豉油35g清蒸多宝鱼的做法多宝鱼洗干净，去除内脏，沥干水分。撒上盐，淋上料酒，抹匀，腌制15分钟。在蒸鱼的盘子里码上葱段，放上鱼。鱼身上放上些葱段和姜片。蒸锅沸腾后放入鱼盘，蒸大约8分...
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焗多宝鱼的做法和图解 好吃的焗多宝鱼家常做法

  • 焗多宝鱼

  • 北鼎铸铁珐琅锅赠送的菜谱，做了几次，成功率很高！比清蒸的味道要好。为了避免每次去找菜谱小本本，特记录在下厨房，方便下次跟做。用料多宝鱼1条约700g盐一小勺料酒约1勺香葱1把约100g老姜1小块蒸鱼豉油2勺生抽1勺食用油约30克焗多宝鱼的做法1.使用浅口珐琅锅。2.香葱洗净、切段...
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酸辣多宝汤的做法和图解 好吃的酸辣多宝汤家常做法

  • 酸辣多宝汤

  • 酸辣汤的特点是酸、辣、咸、鲜、香，开胃助消化，很多人在没有太大食欲的时候会想念酸辣汤的美味。记得我小时候最喜欢喝酸辣汤了，冒着热气的酸辣汤，边喝边吹，一碗喝下肚，身上就微微出汗了，让人喝了感觉非常过瘾的一碗汤。自己做酸辣汤，享受美食带给我们无限的惊喜和快乐！用料带鱼西...
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蒸多宝鱼的做法和图解 好吃的蒸多宝鱼家常做法

  • 蒸多宝鱼

  • 肉嫩鲜美，营养丰富。用料多宝鱼1条蒸鱼豉油25g香葱2根红椒20g白胡椒粉3g生姜20g色拉油20g盐3g花雕酒15g蒸多宝鱼的做法准备好所有食材。一半的姜切片，一半的葱切段，剩余的姜和葱切丝，多宝鱼去除鱼鳃，剖肚去除内脏冲洗干净，红椒切开去籽，切成细丝备用。多宝鱼放在浅盘上，加上盐、...
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多味酸辣汤的做法和图解 好吃的多味酸辣汤家常做法

  • 多味酸辣汤

  • 酸辣汤也是一道经典的家常菜，做法简单易学，在饭前或者饭后饮用都十分可口，尤其在初夏时节，酸酸的口感增添食欲，不失为一道美味实用的料理。用料猪肉丝150g香菇7-8个笋丝若干胡萝卜1个豆腐半盒生抽适量老抽适量白胡椒粉适量香醋适量鸡蛋一个水淀粉适量芝麻油适量多味酸辣汤的做...
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熬多宝鱼的做法和图解 好吃的熬多宝鱼家常做法

  • 熬多宝鱼

  • 正宗的山东威海做法，第一次尝试就成功了用料多宝鱼1条大葱根姜片蒜干辣椒甜面酱蚝油生抽盐克糖料酒勺醋熬多宝鱼的做法多宝鱼去鳃去内脏，洗净，两面都划十字刀。热锅放油，油热了以后放入切好的葱姜蒜干辣椒，炒香。将甜面酱，蚝油，生抽，盐，糖，调成酱汁。酱汁倒入锅内，加一碗水，烧开。多...
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多宝鱼这样做好吃-清蒸多宝鱼的做法步骤及图解,美味正宗的多宝鱼这样做好吃-清蒸多宝鱼做法

  • 多宝鱼这样做好吃-清蒸多宝鱼

  • 用料多宝鱼一斤姜适量料酒一大勺生抽适量青红椒适量多宝鱼这样做好吃-清蒸多宝鱼的做法将多宝鱼内脏取出，后用刀在肚子上随意划几下！背部也划几刀这样加入适量盐，双面都抹点，加入料酒生姜，腌制10分钟左右，倒掉碗中腌制后的料酒生姜！蒸锅中加水，水开后放入多宝鱼，加入姜丝，盖上锅盖...
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「多宝鱼做法」清蒸柠香多宝鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「多宝鱼做法」清蒸柠香多宝鱼做法

  • 【多宝鱼做法】清蒸柠香多宝鱼

  • 用料多宝鱼1条柠檬半只葱5根姜3片盐5克蒸鱼豉油2勺【多宝鱼做法】清蒸柠香多宝鱼的做法准备食材。先腌制多宝鱼十分钟。正反面划三刀更好入味，抹一层盐，放上姜丝葱段去腥，再挤上柠檬汁，更加清香。另外准备一些柠檬片和姜葱丝备用；锅中烧开水，然后放入多宝鱼，盖锅盖，蒸10分钟，关火...
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葱油多宝鱼的详细做法大全,简单又营养的葱油多宝鱼做法

  • 葱油多宝鱼

  • 因为儿子喜欢吃，鱼刺少，肉质鲜嫩，营养价值高，制作也很简单，所以奉上葱油多宝鱼！用料多宝鱼1条料酒2勺姜5片葱2根盐少量蒸鱼豉油2勺蚝油1勺红辣椒1个糖少量葱油多宝鱼的做法新鲜活生生的鱼洗净剖好，刀工不是很完美。放入盘子里放入姜片、料酒、盐，糖，腌制8分钟，开水烧开放入锅内蒸7-...
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多宝鱼的做法和图解 好吃的多宝鱼家常做法

  • 多宝鱼

  • 用料多宝鱼1条姜20片生抽2勺料酒2勺盐3克葱3根红椒2个青椒2个多宝鱼的做法买鲜活的鱼回来，杀好备用。洗干净，背上划几刀。刀口上撒少许盐，放上姜片葱段，浇上料酒腌制10分钟。10分钟后大火蒸10分钟。出锅，大火热油，放红椒青椒姜丝炒2分钟出锅浇在多宝鱼上即可。...
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宝宝的多宝鱼之藿香泡椒多宝鱼的做法步骤及图解,美味正宗的宝宝的多宝鱼之藿香泡椒多宝鱼做法

  • 宝宝的多宝鱼之藿香泡椒多宝鱼

  • 一箔扁鲜，嫩糯香美；一层红碎，爽辣十足；一帘青意，解腻可口。湘式剁椒，广式蒸鱼，藿香且泡椒，川味浓郁，食意盎然~~藿香泡椒多宝鱼！用料多宝鱼一条料酒适量盐适量藿香一把泡椒一碗泡姜淀粉宝宝的多宝鱼之藿香泡椒多宝鱼的做法泡椒一碗，泡姜两根，一小把藿香。藿香配鱼，好吃到哭....泡椒、泡...
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无辣不欢----酸汤多利鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的无辣不欢----酸汤多利鱼🐟做法

  • 无辣不欢----酸汤多利鱼🐟

  • 今天小雪，北京在周一的时候飘起了今年的初雪，美哉~❄️❄️❄️天气冷的时候当然要来一锅酸汤肥牛！鉴于本人刚吃完火锅🍲并且是满满两大盆肉，于是决定，将菜单改成酸汤多利鱼🐠选择多利鱼原因很多，脂肪含量少，营养高，重点是没有刺没有刺没有刺！而且虽然是海鱼真的一点也不腥，吃起来比肥牛...
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烤多宝鱼的做法和图解 好吃的烤多宝鱼家常做法

  • 烤多宝鱼

  • 用料多宝鱼条cook100奥尔良烤肉料烤多宝鱼的做法把鱼收拾干净，冲洗即可，一般市场都会收拾，但又都收拾的不太彻底，回来精加工，洗干净把鱼正反面打花刀，抹盐、料酒，将姜丝塞入花刀，腌制15分钟把新奥尔良烤肉料在鱼身上涂抹均匀，腌制约一小时烤盘内放入锡纸，锡纸上放入大白菜片，再放上...
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酸汤多宝鱼的做法和图解 好吃的酸汤多宝鱼家常做法

  • 酸汤多宝鱼

  • 酸汤肥牛大家都吃过，之前在酒店还吃过酸汤的黄骨鱼，味道确实美味，今天就做一道酸汤的多宝鱼！用料多宝鱼一条金针菇半斤黄灯笼椒两大勺白醋适量生姜一块鸡蛋一只胡椒碎适量淀粉适量食用油适量酸汤多宝鱼的做法和之前的蒸多宝鱼一样，片下鱼片，用盐，蛋清，胡椒碎，淀粉浆好备用！鱼骨下油...
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闽味：清蒸多宝鱼片+多宝鱼骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的闽味：清蒸多宝鱼片+多宝鱼骨汤做法

  • 闽味：清蒸多宝鱼片+多宝鱼骨汤

  • 在东北读书，作为南方人，我真的很喜欢喝汤吃鱼，东北大多为烤鱼、红烧鱼、灶台鱼等口味重的，即使是鱼汤都是加了很多酱的褐色汤，但我喜欢清清淡淡的、乳白色的鱼汤。这道菜不太难，配料简单，要知道我还是个学生哈哈哈厨艺一般般，不过吃起来还是很好吃的！怀念家乡的味道，今天路过市场买...
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多宝鱼粥的做法和图解 好吃的多宝鱼粥家常做法

  • 多宝鱼粥

  • 麻麻的得意之作，我偷学来了。还是会有点腥哦，作为小渔村村民可以接受。用料多宝鱼条姜片盐克葱头上海青白胡椒粉大米多宝鱼粥的做法先把白米粥粥煮上多宝鱼切小块。姜切丝。青菜切小块。葱头切圈圈，今天用的小洋葱，平时麻麻用的是葱头。大米快开花了，加入多宝鱼煮个7,8分钟加...
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酸菜浸多宝鱼的详细做法大全,简单又营养的酸菜浸多宝鱼做法

  • 酸菜浸多宝鱼

  • 用料多宝鱼1条本地腌酸白菜100克青红杭椒20克鲜花椒5克香葱少许酸菜浸多宝鱼的做法多宝鱼洗净去骨，留净肉清洗血污后改刀抹刀片，备用，酸菜切丝，杭椒洗净顶刀切圈备用。锅上火，加水下入鱼片氽水，鱼骨氽透先盛入盘底，酸菜稍烫去除多余盐份。另起锅入酸汤，(上作品酸汤制法)烧开后下...
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「多宝鱼做法」酱烤多宝鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「多宝鱼做法」酱烤多宝鱼做法

  • 【多宝鱼做法】酱烤多宝鱼

  • 用料多宝鱼450-550g/条姜蒜料酒生抽盐蚝油玉米油豆豉五香粉【多宝鱼做法】酱烤多宝鱼的做法多宝鱼宰杀清洗干净，表面划花刀方便入味。用厨房纸巾擦拭多余水分；姜、蒜、生抽、盐、蚝油、玉米油腌制多宝鱼十分钟；烤盘垫一大张锡纸，放入腌好的多宝鱼；烤箱预热200度；把多宝鱼包裹起...
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酸菜多宝鱼，酸爽可口，吃多了一碗饭的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜多宝鱼，酸爽可口，吃多了一碗饭做法

  • 酸菜多宝鱼，酸爽可口，吃多了一碗饭

  • 老家就在海边，春夏秋冬各种应节的鱼虾蟹，记得在家的时候蛮喜欢多宝鱼，那会吃的是海里野生的，渔民捕捞到了市场就有。现在生活在广州，南边也靠海，不过这边的多宝鱼多数是养殖的，新鲜的味道也不错，鱼刺少，肉质爽滑，今天想吃了买了一条，天气有点阴冷，就觉得做个酸菜底，有点酸酸的汤水，开胃...
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葱油多宝鱼的做法和图解 好吃的葱油多宝鱼家常做法

  • 葱油多宝鱼

  • 欢迎关注微信公众号：辣辣家小厨房（优先更新）用料多宝鱼条料酒勺姜片葱根生抽勺鸡精勺盐克糖克蒸鱼豉油耗油葱油多宝鱼的做法多宝鱼去腮、去内脏冲洗干净，用厨房吸纸吸干表面多余水分，这里因为是摊主打理所以省略。在多宝鱼身上打花刀，用盐和鸡精摸匀鱼身腌制10分钟，之后加入姜片...
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香煎多宝鱼的做法和图解 好吃的香煎多宝鱼家常做法

  • 香煎多宝鱼

  • 用料多宝鱼1条姜适量盐适量老抽2勺蒜4瓣油适量香煎多宝鱼的做法把多宝鱼处理干净，全身涂抹老抽两勺，摸均匀（这步不能少，是多宝鱼好吃的关键）姜切片，蒜切片，往电饼铛里倒油，下姜片和蒜片，炒出香味，放多宝鱼开煎。（没有电饼铛用不粘锅也是一样的）煎到两面金黄，加点水，炖2分钟。开锅去掉姜...
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辣蒸多宝鱼的做法和图解 好吃的辣蒸多宝鱼家常做法

  • 辣蒸多宝鱼

  • 香辣菜和豆豉与鱼肉的美妙结合用料多宝鱼一条豆豉一把老干妈香辣菜两勺葱姜和料酒适量蒸鱼豉油或生抽糖辣蒸多宝鱼的做法把鱼收拾干净划斜刀～两边抹点料酒和盐豆豉与豆豉切碎～放点油拌一下～加点点蒸鱼豉油～两勺糖把酱均匀抹在鱼上～水开蒸10分钟～出锅淋热油（今天烧了油浸蚕豆所以...
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煎多宝鱼的做法和图解 好吃的煎多宝鱼家常做法

  • 煎多宝鱼

  • 四川人吃啥子清蒸的喔！至少也要过煎才行！用料多宝鱼一条姜10片葱1根料酒一大勺香油半勺白胡椒粉适量淀粉两大勺生抽一大勺油100g五香粉（十三香）一大勺辣椒粉（不吃可不放）一大勺花椒粉小半勺盐1g味精小半勺白芝麻一大勺煎多宝鱼的做法多宝鱼去内脏，洗干净后用厨房纸吸干水分。因...
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香煎多宝鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎多宝鱼做法

  • 香煎多宝鱼

  • 多宝鱼是西餐中最常见的食材了，你可以尝试这种西式做法，比清蒸多宝鱼更美味。用料多宝鱼1条黑胡椒5克盐5克黄油20克紫洋葱半个西红柿半个香菜1根橄榄油10克水萝卜1根黑醋汁1勺香煎多宝鱼的做法1.沿着中线，把鱼柳先剔下来，再把鱼皮也剃掉。2.用白葡萄酒洗一遍剔下来的鱼柳。3....
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