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梅花小酥饼的做法食谱

梅花小酥饼的做法和图解 好吃的梅花小酥饼家常做法

  • 梅花小酥饼

  • 灿烂家的阳阳放寒假了，今年的假期作业很少，时间也长，所以更多的时间用来玩了~~阳阳放假，时间充余了许多，所以上网的时间少了，更多的时间在公公家。公公现在恢复的还不错，能自己走到院子里去了，手指也能稍微活动一下了，但力度还不行。希望公公早日好起来！阳阳上周末记者站举行联欢晚...
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乌梅酥饼的做法和图解 好吃的乌梅酥饼家常做法

  • 乌梅酥饼

  • 做完了乌梅芝士蛋糕，忽然想到，饼干有什么蔓越莓饼干，葡萄饼干，为什么就不能有个乌梅的饼干呢？于是，把孟老师的蔓越莓酥饼改做了乌梅酥饼。看起来也是不错的，口味嘛，就要看人喜欢不喜欢了。用料乌梅肉18克杏仁粒18克低筋粉50克糖粉18克杏仁粉8克玉米淀粉8克黄油25克蛋白12克泡打粉...
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豆沙梅花酥的做法和图解 好吃的豆沙梅花酥家常做法

  • 豆沙梅花酥

  • 梅花酥是汉族面点，造型美观，形态逼真，口感油润绵甜。很简单的一款美食，送给爱吃甜食的你！春节，需要准备一点可以磨牙的吃食用料水油皮中筋面粉115g猪油38g糖15g水49g油酥低筋面粉90g猪油45g内馅豆沙馅360g表面装饰黑芝麻少许蛋黄1个豆沙梅花酥的做法水油皮的材料混合揉成光滑的...
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蜜豆梅花酥的做法和图解 好吃的蜜豆梅花酥家常做法

  • 蜜豆梅花酥

  • 前阵子武汉的腊梅盛开，正好家里有梅花形模具，还有用来泡茶的梅花干，所以想到这么一出~（药店中药铺可以买到，常见的可以用玫瑰花瓣或者其他的花瓣来代替，取其香即可，梅花略苦）用料1.低筋粉（事实证明低筋粉比蛋糕粉更好）160g2.高筋粉160g3.细砂糖50g4.豆沙适量5.梅花（干）5g6.猪油90g7....
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桃花酥~枣花酥~梅花酥 中式酥皮，小酥皮儿的做法步骤及图解,美味正宗的桃花酥~枣花酥~梅花酥 中式酥皮，小酥皮儿做法

  • 桃花酥~枣花酥~梅花酥 中式酥皮，小酥皮儿

  • 春节将至，需要准备一点可以磨牙的吃食了用料水油皮部分面粉190G水100G油50G糖20G盐2-3G油酥部分面粉130G黄油65G植物油10G-15G馅料部分红豆沙250--300G桃花酥~枣花酥~梅花酥中式酥皮，小酥皮儿的做法现将油皮中的材料全部混合均匀，揉至面团柔软。准备一个盛有凉水的小碗，将和...
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香芋梅花酥的做法和图解 好吃的香芋梅花酥家常做法

  • 香芋梅花酥

  • 香芋馅做法用料水油皮中筋面粉115克猪油38克糖15克水49克油酥低粉90克猪油45克内馅香芋馅360克表面装饰蛋黄1个白芝麻少许香芋梅花酥的做法水油皮的材料混合揉成光滑的面团油酥材料混合用刮刀拌匀后手捏成团，盖保鲜膜和揉好的油皮一起松弛香芋馅30克每个分好搓圆备用松弛...
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花生小酥饼的做法和图解 好吃的花生小酥饼家常做法

  • 花生小酥饼

  • 配方可得花生小酥48块准备两个烤盘面团总量约866克饼胚18克/个每盘摆放24个饼胚三能金盘或定制大金盘5×5或4×6排列时间设定45分钟同烤温预热5～8分钟  放置烤箱中层上温170℃——下温180℃烘烤18分钟第一盘出炉，第二盘烤完后可余温放置。单盘制作建议配方量减半娃喜欢的...
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梅花豆沙酥的做法和图解 好吃的梅花豆沙酥家常做法

  • 梅花豆沙酥

  • 用料油皮材料：中筋面粉100克水35克食用油25克白糖10克油酥材料：低筋面粉90克食用油35克馅料：成品豆沙（超市买的）黑芝麻适量梅花豆沙酥的做法把油皮油酥材料揉成面团，静放20分钟把油皮油酥分成八小份油皮包起油酥收口擀平卷起敷上保鲜膜静放10分钟十分钟后在擀平在卷起静放10分...
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最美中秋月饼：桃花酥，梅花酥，菊花酥的做法步骤及图解,美味正宗的最美中秋月饼：桃花酥，梅花酥，菊花酥做法

  • 最美中秋月饼：桃花酥，梅花酥，菊花酥

  • 油皮:中筋面粉70g，红曲粉5g，糖10g，清水27g，室温软化的黄油28g。油酥:低筋面粉65g，室温软化的黄油33g。馅料:红豆沙馅180g。用料油皮：中筋面粉70克红曲粉5克糖10克清水27克室温软化的黄油28克油酥：低筋面粉65克室温软化的黄油33克馅料：豆沙馅180克最美中秋月饼：桃花酥，梅花酥，菊花酥...
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「花样挞皮」更新中！月饼豆沙酥香蕉酥老婆饼、荷花桃花樱花梅花紫荆花海棠花等花花的做法步骤及图解,美味正宗的「花样挞皮」更新中！月饼豆沙酥香蕉酥老婆饼、荷花桃花樱花梅花紫荆花海棠花等花花做法
梅花酥的做法和图解 好吃的梅花酥家常做法

  • 梅花酥

  • 用料油芯低筋粉185克猪油100克水皮低筋粉245克高筋粉55克猪油85克水135克（我用了紫甘蓝汁）组合红豆沙215克组合红豆沙215克全蛋液烘焙上色用梅花酥的做法油芯制作：将低筋粉和猪油放入主锅，设置时间1分钟/速度4混合。清空主锅。水皮制作：将低筋粉，高筋粉，猪油和水放入主锅，设置时...
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懒人手抓饼红豆酥｜四叶草酥，四季梅酥，菊花酥，桃花酥的做法步骤及图解,美味正宗的懒人手抓饼红豆酥｜四叶草酥，四季梅酥，菊花酥，桃花酥做法

  • 懒人手抓饼红豆酥｜四叶草酥，四季梅酥，菊花酥，桃花酥

  • 万能的手抓饼省去了揉面的麻烦，而且还可以做各种花纹，颜值在线！用料手抓饼2张红豆沙6团蛋黄液1个芝麻适量懒人手抓饼红豆酥｜四叶草酥，四季梅酥，菊花酥，桃花酥的做法手抓饼卷起来，切三段，捏成圆形，包入豆沙球，再团成圆形压扁整理一下形状四叶草是切成8等份，两两向外翻动四季梅是切成5...
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梅花酥|酥饼礼盒中最美的那一个！的做法步骤及图解,美味正宗的梅花酥|酥饼礼盒中最美的那一个！做法

  • 梅花酥|酥饼礼盒中最美的那一个！

  • 今天跟你们分享一款新的酥类点心，小法把传统的梅花酥做了一点点小创意，让花瓣变成了粉嫩的颜色，颜值高了很多哈！搭配了经典的低糖少油红豆沙馅料，花瓣层次分明，中心的花蕊呈现鹅黄色，如果作为中秋酥类点心礼盒，也肯定是最亮眼的一枚~用料配方可以做12个1、水油皮/18g每个高粉50g...
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梅干菜酥饼的做法和图解 好吃的梅干菜酥饼家常做法

  • 梅干菜酥饼

  • 试了两三个方子后的总结。大概每种面粉的吸水性不一样，别人的方子如果是加水加油，50克，那么你就先放到45克(少个5克)揉揉看是否已经湿度差不多。用料梅干菜适量(我是泡好后大概150克的样子)肉糜200克蚝油适量面粉(for外皮)250克橄榄油(for外皮)50克牛奶(for外皮)125克面粉(f...
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花生酥花生酱小酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的花生酥花生酱小酥饼做法

  • 花生酥花生酱小酥饼

  • 又是一道很简单又很好吃的小点心刚做完吃了一块马上来存菜谱了。。我用的是不咸的花生酱，带颗粒的那种，放了一克盐刚好如果用的是咸的花生酱，盐少放点或者不放都可以。用料低粉100g花生酱65g熟花生碎30g砂糖30g植物油30g盐1g泡打粉1g鸡蛋（刷蛋液）1只花生酥花生酱小酥饼的做法6...
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西梅酥饼的做法和图解 好吃的西梅酥饼家常做法

  • 西梅酥饼

  • 这个饼干是几个朋友来家作客的头一天晚上做的。因为自己做菜太笨手笨脚了，担心时间拖得太久了把大伙儿肚子饿坏了，提前准备好点心，填一下肚子。结果，居然在吃饭之前，大家都抢着把它们吃完了，难道都是没有吃早饭，有备而来的？思考一下～～～～～这可能是原因之一，还有什么原因喃？当然是好吃咯，欣...
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蔓越梅酥饼的做法和图解 好吃的蔓越梅酥饼家常做法

  • 蔓越梅酥饼

  • 用料蔓越莓30克黄油75克全蛋25克低筋面粉125克糖粉75克奶粉25克蔓越梅酥饼的做法黄油软化后加入糖粉打发（先拌均匀后再打发不容易飞溅），再加入鸡蛋打发均匀筛入低粉和奶粉搅拌均匀，烤箱预热蔓越梅切碎放入面糊中拌匀，把面团分成9克或者10克的剂子搓圆压扁放入烤箱中下层，180度...
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小美梅干菜酥饼（梅干菜鞋底饼）的做法步骤及图解,美味正宗的小美梅干菜酥饼（梅干菜鞋底饼）做法

  • 小美梅干菜酥饼（梅干菜鞋底饼）

  • 还没出炉就香气四溢，一口咬下去满地掉酥，满足味蕾最大的需求，太好吃了😋本方子一共是16个的量，馅儿会剩点儿，留着做梅干菜肉饼也好好吃😋用料梅干菜肉馅：姜10克、去皮五花肉300克、冰糖50克、生抽40克、老抽10克、料酒25克、梅干菜干150克水油皮：中筋面粉230克、糖粉15克、1/2茶...
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红豆梅花酥的做法和图解 好吃的红豆梅花酥家常做法

  • 红豆梅花酥

  • 用料油皮中筋面粉238克猪油80克糖40克水90克油酥低筋面粉180克猪油80克馅料红豆沙640克蛋黄一个刷表皮黑芝麻少许红豆梅花酥的做法把油皮所有东西混合揉光滑，醒15分钟油酥材料混合，备用豆沙馅每个20克油皮每个14克，油酥每个8克油皮包油酥，包好醒15分钟擀成牛舌状卷起来，盖保鲜...
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发面饼-梅花小饼（梅花烙）的做法步骤及图解,美味正宗的发面饼-梅花小饼（梅花烙）做法

  • 发面饼-梅花小饼（梅花烙）

  • 被颜值吸引，特别惊喜这种自然的美。味道是甜甜的发面饼的味道，喜欢的可以试一下。用料面粉200克鸡蛋2个酵母3克糖10克水适量发面饼-梅花小饼（梅花烙）的做法面粉，鸡蛋，酵母，白糖，全部加在一起，先用筷子搅拌成絮状，然后开始揉，一点一点适量加水，最后成一个光滑柔软的面团。揉好的面团醒...
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双梅小奶酥的做法和图解 好吃的双梅小奶酥家常做法

  • 双梅小奶酥

  • 蔓越莓和蓝莓做的一款小酥饼，奶香四溢，金黄酥脆。用料普通面粉185黄油50克白糖25克蛋黄4个奶粉30克牛奶10克蔓越莓，蓝莓60克双梅小奶酥的做法准备好所有的材料，黄油软化，用手可以摁个洞的程度先用手动打蛋器搅拌一下黄油，然后加糖加奶粉用电动打发到蓬松，颜色发浅的程度三个蛋液...
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香酥梅菜饼的做法和图解 好吃的香酥梅菜饼家常做法

  • 香酥梅菜饼

  • 在甘肃好友家，品尝到酥到不知所措的梅菜饼后，久久不能忘怀，请教了后，真的感概中国人这舌尖上的美味，分享给大家，希望大家可以品尝到好吃的梅菜饼。用料梅干菜300克五花肉150克蒜5瓣生抽2勺油200克面粉400克盐5克葱花50克老抽1勺五香粉2勺白胡椒粉2勺大葱半根香油1勺香酥梅菜饼...
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植物油版-佛手酥,苏式月饼,老婆饼,莲花酥,梅花酥(2种简易包酥法)的做法步骤及图解,美味正宗的植物油版-佛手酥,苏式月饼,老婆饼,莲花酥,梅花酥(2种简易包酥法)做法

  • 植物油版-佛手酥,苏式月饼,老婆饼,莲花酥,梅花酥(2种简易包酥法)

  • 此几款酥点配料为我自己反复摸索得到的,，擀制方法一部分来自糕点书，一部分来自于我的独创!请不要随便修改配方!以免失败!成品很酥脆，受到了大宝以及小宝和她的小伙伴们的赞赏!提醒:个人感觉各种这酥那酥的油都比其他糕点要多好多，因此，就算好吃也不要吃太多，以免发胖!用料水油...
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梅花酥（桃花酥）（蛋挞皮版）的做法步骤及图解,美味正宗的梅花酥（桃花酥）（蛋挞皮版）做法

  • 梅花酥（桃花酥）（蛋挞皮版）

  • 疫情期间，想吃什么都不方便啦，需要自己做啦，动手做起来，嘿哈~用料蛋挞皮/蛋黄酥皮6个豆沙适量剪刀蛋液1个黑芝麻适量小刷子烤箱锡纸梅花酥（桃花酥）（蛋挞皮版）的做法蛋挞皮或者蛋黄酥皮都可以。用蛋挞皮/蛋黄酥皮，包住豆沙。封口处捏好，变成一个圆球球。稍微捏扁一点，变成一个小圆饼...
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梅艳花香味正酥（梅花酥）的做法步骤及图解,美味正宗的梅艳花香味正酥（梅花酥）做法

  • 梅艳花香味正酥（梅花酥）

  • 一直爱梅花，爱她临寒独开的风姿，爱她雪中傲立的芬芳，雪中红梅尤有几分惊艳……借助梅的造型做个中式面点，造型美，口感酥，味微甜，梅艳花香味正酥……真真是低调的奢华！用料油皮#：普通面粉140克玉米油40克细砂糖25克水50克红曲粉3克左右酥皮普通面粉100克玉米油50克馅料紫薯泥240克...
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