宝宝辅食#时蔬鲜虾煲
- 儿童食谱
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不需要过多的调料就能做出鲜香美味的虾煲,特别适合宝宝
用料
鲜虾 | 3只 |
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
淀粉 | 1勺 |
玉米 | 1根 |
耗油 | 适量 |
盐 | 适量 |
清水 |
宝宝辅食#时蔬鲜虾煲的做法
所用食材全部准备好,洗干净,胡萝卜去皮,土豆去皮泡水,防止氧化变黑;玉米切断,最好用水果玉米,嫩,小宝宝能咬动;虾去壳,虾头留着备用(炸虾油用)去虾线,虾壳,
准备一个碗,碗里放耗油,淀粉,虾,抓匀,可放柠檬汁去腥(这一步是为了小宝宝能够入口咬动做准备)
土豆,胡萝卜切小块,玉米切薄一点自己一人做,又拍视频,忙不过来,中间过程没拍!
起锅烧油,下土豆,胡萝卜块,翻炒一会再放虾,直接把腌制虾仁的酱料倒进去翻炒均匀,然后倒适量清水,没过食材就行,把玉米块放进去,水开转中小火,快熟的时候放点盐提提味儿,玉米粒熟了就行勒我又给孩子煮了一个鸡蛋,一点一面条,这样搭配是不是不错啊!我儿子1岁多,咀嚼能力还不错,都是自主进食!
小贴士
虾处理好,基本没问题!要是小月龄宝宝,可以把虾处理好以后,弄成虾滑或者切丁都行
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