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农家墨鱼丝炒肉的做法食谱

简单易学的农家墨鱼丝炒肉美食做法

  • 农家墨鱼丝炒肉

  • 过年时，吃过一位大厨做的这道农家墨鱼丝炒肉，印象深刻，今天尝试做了一次，儿子超级喜欢😘！用料墨鱼1只猪肉250克蒜2瓣糖5克姜3片盐适量生抽适量老抽适量红辣椒🌶️3个绿辣椒3个大蒜叶一棵香菇3个农家墨鱼丝炒肉的做法红绿辣椒剁碎，香菇、大蒜切片，生姜、大蒜叶切丝备用。墨鱼切丝浸...
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农家小菜之乌贼蛋（墨鱼蛋）蒸鲳鱼的做法步骤及图解,美味正宗的农家小菜之乌贼蛋（墨鱼蛋）蒸鲳鱼做法

  • 农家小菜之乌贼蛋（墨鱼蛋）蒸鲳鱼

  • 因为本人超爱吃乌贼蛋，尤其是这种鲜乌贼蛋，菜场买来的时候他们有稍许盐腌了，下饭菜这个是排第二，应该无菜排第一了。用料鲜乌贼蛋8个鲜鲳鱼1条老酒2勺白糖少许蒸鱼豉油1勺味精1克农家小菜之乌贼蛋（墨鱼蛋）蒸鲳鱼的做法菜场买来的鲜乌贼蛋浸泡几个小时最好，虽然是鲜乌贼蛋，但是他...
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一墨鱼二吃！酸辣墨鱼滑粉丝煲与墨鱼丸蛋皮肉丝粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的一墨鱼二吃！酸辣墨鱼滑粉丝煲与墨鱼丸蛋皮肉丝粉丝汤做法

  • 一墨鱼二吃！酸辣墨鱼滑粉丝煲与墨鱼丸蛋皮肉丝粉丝汤

  • 墨鱼营养非常丰富，味道鲜美，可以切片切花炒着吃，也可以整个烤着吃，但是如果处理不好吃起来就会老，所以常常会换种方法吃墨鱼。从小美做虾滑想到用小美做墨鱼滑，再配合酸辣的酸菜与粉丝，就可以做出一锅美味的酸辣墨鱼滑粉丝煲，而且特别容易下饭。同时还可以做上一碗墨鱼丸蛋皮肉丝...
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墨鱼炒三丝的做法和图解 好吃的墨鱼炒三丝家常做法

  • 墨鱼炒三丝

  • 打小我就爱吃墨鱼，所以墨鱼炒三丝是我家祖传手艺😁下饭神器😊用料墨鱼2只胡萝卜半根青椒4个红椒3个瘦肉100克蒜3瓣姜3片大蒜一根盐少许料酒3勺胡椒粉少许生抽少许老抽少许糖1克鸡精1勺生粉1勺墨鱼炒三丝的做法干墨鱼吃的前一晚浸泡，第二天洗干净去表层黑色皮衣，切丝备用；胡萝...
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墨鱼炒肉的做法和图解 好吃的墨鱼炒肉家常做法

  • 墨鱼炒肉

  • 这个菜谱其实就是为了方便我自己记住怎么做这道菜的用料小墨鱼2-3只肉与墨鱼差不多的量蒜苗若干根盐少许味精少许辣椒可选择是否添加墨鱼炒肉的做法墨鱼去掉骨头，用刷子刷干净，放在碗中用水泡发，我一般怕第二天来不及，会在前一晚睡觉前将墨鱼泡起来。将墨鱼和肉切丝，蒜苗切段，...
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农家炒肉的做法和图解 好吃的农家炒肉家常做法

  • 农家炒肉

  • 用料小尖椒五花肉生抽红辣椒料酒、耗油农家炒肉的做法五花肉切片，用生抽料酒耗油腌制。小尖椒和红辣椒去籽，切丝。油锅，入小尖椒和红辣椒，爆出辣味。倒入五花肉，翻炒并煸出肉油香味。倒入一些腌制的调料汁。收汁即可装盘。...
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农家腊肉炒农家笋干—妈妈的味道的做法步骤及图解,美味正宗的农家腊肉炒农家笋干—妈妈的味道做法

  • 农家腊肉炒农家笋干—妈妈的味道

  • 腊肉是老家父母自己腌制的，笋干也是爸爸妈妈自家晒的😋早上出门前就已经提前把笋干腊肉都处理成半成品备用了，回家把腊肉蒸蒸，再准备一些辣椒配料就开动做起来用料农家腊肉适量农家笋干适量青椒3个朝天椒5生抽1勺盐少许蒜头适量（按需添加）老抽（上色用）2滴农家腊肉炒农家笋干—妈...
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农家柴火饭菜：辣椒炒肉（农家小炒肉）的做法步骤及图解,美味正宗的农家柴火饭菜：辣椒炒肉（农家小炒肉）做法

  • 农家柴火饭菜：辣椒炒肉（农家小炒肉）

  • 辣椒炒肉，有的餐馆也称为农家小炒肉，是湘菜的代表菜之一，我哥家不吃味精，所以用了生抽来增鲜，里面的油汤用来拌饭，随随便便就可以干掉两碗～顺便啰嗦一句，湘菜馆里的辣椒炒肉可以加入切成片的蒜头，但真的是不放大葱和生姜的！！！用料猪腿肉适量青椒适量盐适量植物油适量生抽适量酱油（老抽...
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农家姜丝的做法和图解 好吃的农家姜丝家常做法

  • 农家姜丝

  • 用料子姜一篮子盐少许酒酿两大碗辣椒一碗冰糖少许农家姜丝的做法我选的是自家种的姜。洗干净，滤干水。考验刀功和耐心的时候到了。切成丝。硽盐拿筛子晒一下，晒干一点！晒干以后，加入酒酿，冰糖，辣椒，拌成一起。浸泡一两小时再装玻璃罐。都说早上吃姜人参，拿来配面条和饭都是极好的...
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农家炒腊肉的做法和图解 好吃的农家炒腊肉家常做法

  • 农家炒腊肉

  • 湘西腊肉非常美味用料腊肉300克湘西干辣椒5个蒜2瓣农家炒腊肉的做法腊肉切片备用湘西干辣椒滚刀切切点蒜备用放两勺油五成油温然后放蒜炒一下加干辣椒炒香然后加腊肉爆炒三分钟即可出锅个人口味也可加点酱油小贴士处理腊肉是关键湘西腊肉切一小块300克然后加冷水煮开水倒...
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简单易学的墨鱼丝炒肉丝美食做法

  • 墨鱼丝炒肉丝

  • 待在家里好久了，需要换换口味啦✌(̿▀̿ ̿Ĺ̯̿̿▀̿̿)✌用料干墨鱼（小）3只猪肉50-150克大青蒜5根青椒3个小尖椒2个蒜3瓣墨鱼丝炒肉丝的做法把泡好的干墨鱼（睡觉前开始泡，第二天上午正好）处理干净切丝，猪肉切丝加少许玉米淀粉抓匀，大青蒜头斜刀切段、叶子也1厘米左右的段，青...
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农家小炒肉，简单快手的农家菜的做法步骤及图解,美味正宗的农家小炒肉，简单快手的农家菜做法

  • 农家小炒肉，简单快手的农家菜

  • 简单快手的农家菜❤️横扫3大碗米饭‼️用料五花肉250g青线椒5根小米辣4根蒜4瓣农家小炒肉，简单快手的农家菜的做法1️⃣准备食材，把青线椒洗净斜切成段，小米椒切小段，蒜切成蒜片，五花肉切薄片。2️⃣锅加热，倒入一丁点油，放🥩五花肉煸至微微焦黄3️⃣加入蒜片翻炒出香味，加入豆瓣酱、生抽...
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墨鱼炒肉丝（五花肉猪油版）的做法步骤及图解,美味正宗的墨鱼炒肉丝（五花肉猪油版）做法

  • 墨鱼炒肉丝（五花肉猪油版）

  • 乡下土灶柴火菜，没想到自己在家也能复刻，无敌下饭菜用料墨鱼干一只猪肉丝（五花肉，一定要带肥肉）适量青红椒两只大蒜三瓣猪油适量麻油（可选）适量料酒适量生抽适量盐适量糖适量香醋少量墨鱼炒肉丝（五花肉猪油版）的做法墨鱼干一只提前洗净泡发，切丝备用大蒜压成泥，青红椒切丝，五花肉切丝...
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农家小炒肉的做法和图解 好吃的农家小炒肉家常做法

  • 农家小炒肉

  • 超级下饭的小炒肉…每次都忍不住多吃一碗米饭…用料青椒8个五花肉1小块蒜少许六月鲜豆瓣酱1勺农家小炒肉的做法简单的食材。五花肉放入锅中，加姜葱料酒煮煮制筷子能轻松戳入肉中。大蒜剁碎。辣椒切好煮好的肉晾凉后切片锅里烧油爆香蒜沫倒入肉继续煸炒。加入一勺豆瓣酱炒...
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❤️农家小炒肉：肉丝入味，豆豉下饭‼️的做法步骤及图解,美味正宗的❤️农家小炒肉：肉丝入味，豆豉下饭‼️做法

  • ❤️农家小炒肉：肉丝入味，豆豉下饭‼️

  • 最经典的是用五花肉片炒，但是我不吃肥肉所以用的是里脊肉丝～用料肉丝青椒5个豆豉配料大蒜、姜调料老抽、红薯粉、盐、胡椒粉❤️农家小炒肉：肉丝入味，豆豉下饭‼️的做法准备好食材。肉丝用盐、老抽、红薯粉、胡椒粉腌制。大蒜和姜切小块。青椒斜刀切热锅不放油，直接把青椒煸炒至...
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农家鸡蛋炒肉的详细做法大全,简单又营养的农家鸡蛋炒肉做法

  • 农家鸡蛋炒肉

  • 时间：约8-10分钟难度：零厨艺✌️份量：2人份用料五花肉100g鸡蛋3个蒜片15g彩椒60g盐1g生抽10g农家鸡蛋炒肉的做法油锅烧热，放入五花肉，煸炒出油脂。将五花肉夹出，倒入蛋液，翻炒成块，盛出备用。加入蒜片、彩椒翻炒出香味后，加入鸡蛋，用盐、生抽调味，翻炒均匀后就可以美美的享用啦。小贴...
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农家小炒肉的详细做法大全,简单又营养的农家小炒肉做法

  • 农家小炒肉

  • 用料蒜瓣五花肉克豆豉勺酱油勺料酒勺辣椒2个洋葱1个农家小炒肉的做法锅中放油放入姜片蒜瓣，倒入切好的五花肉翻炒加入辣椒洋葱翻炒，放入盐豆瓣酱成品...
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农家菜—鱼肉红薯粉丝汤的做法步骤及图解,美味正宗的农家菜—鱼肉红薯粉丝汤做法

  • 农家菜—鱼肉红薯粉丝汤

  • 这个汤很鲜,而且很有营养。红薯的吃法甚多，烤着吃煮着吃，做甜汤入粥喝，都还寻得到它的模样。而制成粉丝就完全没了它原来的面目，做成粉丝后就更加好吃了。红薯粉条有好吃爽口、粉味纯正、筋道耐煮、营养丰富等特点。纯手工红薯粉条在这里可以买到：用料鱼粉丝香菜葱姜辣椒盐农...
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胡萝卜炒肉和墨鱼丝的做法步骤及图解,美味正宗的胡萝卜炒肉和墨鱼丝做法

  • 胡萝卜炒肉和墨鱼丝

  • “该吃吃该喝喝，体重别往心里搁。”🍚用料胡萝卜盐蒜姜生抽猪肉墨鱼油蚝油胡萝卜炒肉和墨鱼丝的做法蒜和姜切成沫状红萝卜，墨鱼，肉切丝油热锅放入蒜末和姜炒香加入墨鱼丝进行翻炒一会再加入胡萝卜丝，炒蔫放热水至菜的三分之一，锅盖盖上闷一会。闷到差不多，（不要烧水烧干了）加生抽...
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姜丝炒墨鱼的做法和图解 好吃的姜丝炒墨鱼家常做法

  • 姜丝炒墨鱼

  • 夏季多多吃姜，益处多多。今天介绍一道能够缓解夏季空调病的一道菜，姜丝炒墨鱼，既可以缓解空调病，有海鲜的搭配，可起到很好的滋补作用。姜丝去辛辣小妙招：姜丝的辛辣，不是所有人能接受了的。教大家个小妙招，用白酒浸泡姜丝，可去除很大一部分姜的辛辣味道，可使姜丝吃起来像土豆丝一样...
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墨鱼丝炒肉的做法和图解 好吃的墨鱼丝炒肉家常做法

  • 墨鱼丝炒肉

  • 很家常很下饭的一道菜哈哈哈！用料小型干墨鱼两只后腿肉适量青红辣椒适量蒜瓣适量墨鱼丝炒肉的做法墨鱼干温水泡发切成丝。猪后腿肉切丝。青红辣椒切丝。蒜瓣切碎。以上备用。坐热油锅，爆香蒜子，下肉丝翻炒至肉丝变色。倒入墨鱼丝。翻炒两下后加入香醋，耗油，酱油，糖。不时的少量...
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「快手农家菜」丝瓜炒肉的做法步骤及图解,美味正宗的「快手农家菜」丝瓜炒肉做法

  • 【快手农家菜】丝瓜炒肉

  • 用料大蒜2瓣生抽1勺盐少许蚝油1勺姜1片瘦肉250克丝瓜1根花生油少许生粉少许【快手农家菜】丝瓜炒肉的做法瘦肉切块，薄一点，用生粉，生抽，盐腌制几分钟丝瓜切块下花生油，蒜子，爆炒瘦肉断生，捞起再炒丝瓜到差不多变软，放瘦肉一起炒，加一勺蚝油，最后放盐出锅～完成...
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爆炒墨鱼丝的做法和图解 好吃的爆炒墨鱼丝家常做法

  • 爆炒墨鱼丝

  • 浸泡的墨鱼本来打算煲汤来着，结果…用料墨鱼一小块蒜6瓣姜4片干辣椒段8颗爆炒墨鱼丝的做法将浸泡好的墨鱼过水，微微卷起便可捞起（我用的是那种很大的墨鱼，只取了一小部分）墨鱼捞起后切片，（手残）切的有长有短（建议切成正方形大小，因为成品炒完出锅吃起来发现切丁的那种更入味一点，口...
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墨鱼肉丝炒粉 墨鱼汤是灵魂的做法步骤及图解,美味正宗的墨鱼肉丝炒粉 墨鱼汤是灵魂做法

  • 墨鱼肉丝炒粉 墨鱼汤是灵魂

  • 炒粉源自于家里的一道剩菜，炒墨鱼。中午多了一些炒墨鱼，晚上炒粉便放了进去炒，想不到出乎意料的受欢迎。必须记下来，值得推荐！用料墨鱼肉丝小墨鱼2只肉50g或一小块生姜1块大蒜子5粒红辣椒半个米酒1勺炒粉麻姑米粉4人份生抽2勺老抽4勺白糖半勺十三香半勺青菜半斤墨鱼肉丝炒粉墨...
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农家粉丝的做法和图解 好吃的农家粉丝家常做法

  • 农家粉丝

  • 就是包心菜肉末鸡蛋粉丝啦用料鸡蛋1只肉末适量粉丝适量包心菜适量农家粉丝的做法鸡蛋放盐放酒，一点点去腥就够啦，打散，放油，煎的嫩点，出锅放盘子备用肉末肥瘦都有，细点，等油温够了下锅，可以肥肉丁先爆香，瘦肉迟放肉质嫩下包心菜炒半熟放入开水泡过的粉丝，炒下，放盐，一点点酱油润色，放...
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