洋葱猪肉馅饼·风味十足的佐粥小馅饼

小王子前几天肚子，担心他又像上次一样变瘦。今天，打算给他做点肉饼，补充补充能量，增加他的食欲。

用料  

洋葱猪肉馅饼·风味十足的佐粥小馅饼的做法  

1. 1.准备好食材，木耳提前泡发。

2. 2.将洋葱切碎，木耳洗净切碎，香葱切碎。

3. 3.面粉中倒入适量开水，和一个小面团。

4. 4.猪肉馅里，倒入1勺酱油，1勺香油，顺时针方向搅拌。

5. 5.将香葱放入肉馅中搅拌。

6. 6.接着放入洋葱，和木耳顺时针搅拌上劲儿。

7. 7.将小面团分成均匀的小剂子，将剂子擀成面片。

8. 8.将适量的肉馅放到面皮上。

9. 9.将面皮捏成一个包子形状，封口。

10. 10.将面团倒扣过来，压平。

11. 11.电饼铛加热，刷一层油，放上一个个小饼。

12. 12.电饼铛速热，正反面6分钟左右，馅饼就做好了。馅饼打开以后，肉香四溢，小王子吃了1个半。

小贴士

a.馅饼表皮还是稍微有点硬的，不如包子软，但不用考虑发酵的问题，制作起来更简单些。
b.有关调味品的添加，可以到我的微博@小王子记事簿 看下哈：）