酸萝卜炒鸡软骨 菜谱 关注:7.84K次 用料 鸡软骨 250g 酸萝卜 半根 青椒 半个 葱头 一个 大蒜 3瓣 泡姜 2片 干辣椒 2颗 盐 1小勺 糖 适量 生抽 1勺 料酒 1勺 淀粉 适量 酸萝卜炒鸡软骨的做法 鸡软骨洗干净沥干 酸萝卜,姜,泡辣椒从泡菜坛中取出,切丁(这个泡菜是川式泡菜,自家泡嗒) 小的洋葱头切片,大蒜用菜刀拍扁,青椒切滚刀块,泡姜切丝,辣椒切段备用 鸡软骨用一勺料酒,少许胡椒粉,盐,糖,生抽,淀粉拌匀腌制10分钟 锅中放入少量的油不要放太多,鸡软骨煸炒后会出一些油,放入蒜,葱头,姜丝,辣椒煸炒出香味 倒入腌好的鸡软骨 中火煸炒至鸡软骨颜色变白 加入泡萝卜翻炒,最后出锅前放入切好的青椒,加入盐,生抽调味即可出锅 标签: 软骨 萝卜 炒鸡 酸萝卜炒鸡软骨 好吃 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://pengtiaowu.com/jiatingcai/caipu/lq34ko.html