核桃奶酥豆

用料  

核桃奶酥豆的做法  

1. 核桃碾碎备用(越碎越好)。

2. 蛋黄打发到2倍大小，不要求能写出个“8”字。

3. 将核桃碎和奶粉倒进蛋黄液中，切入式翻拌均匀。

4. 烤箱150度预热5分钟。

5. 放进烤箱，150度烘烤13分钟，即可。我用的是九阳10升的烤箱，烤箱不同，火候、时间需要自己调整。