烹调屋美善品猪肉洋葱馅饼
- 菜谱
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用料
| 中筋面粉 | 250克 |
| 温水 | 130克 |
| 盐 | 3克 |
| 猪肉 | 250克 |
| 洋葱 | 300克 |
| 生抽 | 10克 |
| 老抽 | 5克 |
| 蚝油 | 5克 |
| 十三香 | 1克 |
美善品猪肉洋葱馅饼的做法
水➕面粉➕盐，放入主锅，30秒/速度6，面粉混合成均匀的小颗粒
![美善品猪肉洋葱馅饼的做法步骤图 第2张]( "美善品猪肉洋葱馅饼的做法步骤图 第2张")
启动揉面模式2分钟
![美善品猪肉洋葱馅饼的做法步骤图 第3张]( "美善品猪肉洋葱馅饼的做法步骤图 第3张")
小美揉好的面团，拿出来整形成光滑的面团，盖保鲜膜醒20分钟
![美善品猪肉洋葱馅饼的做法步骤图 第4张]( "美善品猪肉洋葱馅饼的做法步骤图 第4张")
肥瘦相间的肉切麻将块大小速冻3小时备用，拿出后用手掰开，放主锅turbo2秒 3-4次，打到满意的状态
![美善品猪肉洋葱馅饼的做法步骤图 第5张]( "美善品猪肉洋葱馅饼的做法步骤图 第5张")
洋葱随便切几刀，扔锅里turbo2秒 1次
![美善品猪肉洋葱馅饼的做法步骤图 第6张]( "美善品猪肉洋葱馅饼的做法步骤图 第6张")
将调料肉蔬菜都放入主锅，30秒反转速度3完成混合馅料
![美善品猪肉洋葱馅饼的做法步骤图 第7张]( "美善品猪肉洋葱馅饼的做法步骤图 第7张")
醒好的面团搓成长条，切成12个大小均匀的剂子
![美善品猪肉洋葱馅饼的做法步骤图 第8张]( "美善品猪肉洋葱馅饼的做法步骤图 第8张")
用包包子的手法，包圆形馅饼
![美善品猪肉洋葱馅饼的做法步骤图 第9张]( "美善品猪肉洋葱馅饼的做法步骤图 第9张")
包月牙型也可以
![美善品猪肉洋葱馅饼的做法步骤图 第10张]( "美善品猪肉洋葱馅饼的做法步骤图 第10张")
锅内涂一点油，将饼放入，烙至底部微黄，加入一些水，盖上锅盖至水分挥发掉，把饼翻面煎至金黄，出锅
![美善品猪肉洋葱馅饼的做法步骤图 第11张]( "美善品猪肉洋葱馅饼的做法步骤图 第11张")
很美味
![美善品猪肉洋葱馅饼的做法步骤图 第12张]( "美善品猪肉洋葱馅饼的做法步骤图 第12张")
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