- 用料肥肉丝50克芷江雷竹笋500克红烧酱油10克生抽10克蚝油20克蒜泥10克蒜叶10克密制辣椒酱20克干锅手撕笋的做法把雷笋冷水泡二十个小时左右,洗干净。把雷竹笋干炒三十秒,起锅。放菜油把肥肉丝扁香,放蒜泥,干辣椒,扁香,放笋炒三十秒,放蚝油,酱油,生抽,炒一分钟放密制辣椒酱放蒜叶即...
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- 用料鸡腿500克香芹3根洋葱1个葱1根姜6片大蒜1头青辣椒4个红辣椒4个生抽1勺老抽半勺蚝油1勺料酒1勺胡椒粉半勺十三香半勺老干妈1勺油适量盐适量超下饭🔥干锅手撕鸡的做法所有辅料洗干净,香芹和洋葱切成5cm长的小段,葱姜切片,辣椒用剪刀剪成2cm长的小段鸡腿冷水下锅,加入适量生...
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- 用料包菜1/2个蚝油1勺花椒15粒生抽1勺家常版干锅手撕包菜的做法花椒冲一冲手撕包菜洗净备用油锅烧热炒花椒倒入包菜翻炒2分钟,出锅前加入一勺蚝油,适量生抽家常版干锅手撕包菜出锅咯小贴士加少许🌶️点缀就更佳啦...
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- 一会补充步骤用料高筋面粉克酵母克细砂糖克鸡蛋个手撕葡萄干吐司,蒸锅版的做法发面中葡萄干切碎拉丝款...
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- 用料香油2勺白糖5克川香辣椒酱2勺凉拌手撕笋的做法把咸笋泡30分钟撕条能撕多细就多细烧开水稍微煮一下捞起切黄瓜丝加入醋白糖香油辣椒拌他......
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- 用料流星包菜一个五花肉200g郫县豆瓣两勺盐鸡精蒜头家常菜手撕干锅包菜的做法锅内放油8成热把手撕的包菜倒入炒至7成熟到出备用锅内倒油放入五花肉到7成熟下蒜末郫县豆瓣翻炒随后倒入步骤1翻炒几下加入少许水倒入酒精锅上菜时点火加热即可使用我没有酒精锅直接炒熟装盘了...
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- 干锅包菜是一道四川的地方传统名菜,属于川菜菜系,口感更嫩滑,入口绵软、入味好吃。主要原料是卷心菜、香菇、竹笋、猪肉等;工艺是炒,各个地区有不同的做法。用料包菜个干辣椒个五花肉克鸡精勺蚝油勺大蒜瓣醋勺糖克生抽勺包菜【干锅手撕包菜】的做法底油炒肉片卷起。加入葱姜蒜...
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- 用料鸡只春笋手撕鸡的做法自用存档...
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- 简单,快手,味浓最重要的是,解恨,哈哈哈哈帮你提高感人的情商,除去恼人的轻伤用料笋干一把青椒一根(切菱形块)小米椒一根(纵切)八角一个桂皮一小块(大拇指指甲大小)老抽两勺生抽一勺盐一撮蒜头两瓣(切碎)手撕前男友(辣焖笋干)的做法笋干至少泡发一天,然后撕撕撕撕撕撕成小块,如果它本身就够...
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- 学做素菜后,几乎每道菜都会考虑食材搭配,希望色香味俱全。这道菜没啥搭配,单纯的包菜,外加一点小香料,也可以让非素食者连连称赞。【纯净素食科普】▲不含肉蛋奶及其制品(包括但不限于各类蛋、乳制品、猪油、蚝油、酥油、鸡精等)▲不含五辛及其香辛料(大蒜、葱、韭菜、洋葱、蒜苗...
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- 这道手撕包菜简直就是厨房新手的福音,只需四个配料,无需更多调料,10分钟内即可完成,味道鲜咸爽口,完全就是超级下饭菜!用料包菜8片(两人份)自制腊肉100g干红辣椒4个螺丝椒1个干锅手撕包菜(懒人快手版)的做法把包菜洗净,用手撕成不规则大小,沥干水铸铁锅开大火热锅,放入腊肉较肥部分,转...
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- 用料花菜个五花肉克生抽勺糖克盐克蒜瓣干锅花菜-手撕花菜的做法腊肉!!!感谢老爸!腊肉切片不粘锅加热,加入肥肉熬油,会很香哦熬出油啦!把榨干的肥肉捞出,丢弃。注意,肥肉快黑了就可以不要了,不要等肥肉变黑,油也变黑了,就废了!!蒜末,姜片,辣椒备用油热后加入蒜末,姜片,辣椒爆香,加入腊肉!!加入...
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- 这是一位湖南的盆友教我做的,非常下饭的一道菜。用料笋干随意五花肉随意蒜一个酱油适量老抽适量生抽适量干锅笋干的做法笋干泡好后,切成细长条,我用的是干的笋尖,非常的嫩,适合干锅爆炒。五花肉或者瘦肉切成条状,用盐,淀粉腌好待用。用五花肉味道更好。配料有干辣椒、青辣椒、豆...
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- 用料鸡腿肉口蘑手撕干锅鸡的做法1.鸡腿去皮去骨。鸡皮脂肪含量比较高。2.把鸡腿肉煮一下。冷水下锅,放入姜片去腥,少许料酒。撇净浮沫。鸡腿肉自然放凉,把肉撕碎。3.口蘑切片,干锅焙口蘑,口感比较筋道,口蘑颜色变深即可。4.为了让这个菜有香味,把整个口蘑放入锅里烤,烤出汁水,用蘑...
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- 家里没啥菜了,还剩一个圆圆的包包菜。说实话这菜在我上学的时候可真是吃腻了,主要是因为学校做的不好吃。现在自己在家做,包菜可就真是太好吃了!步骤简单,味道灰常好!!用料包菜半颗干辣椒3个小米辣2个(我比较能吃辣)豆瓣酱1勺蚝油1勺蒜2瓣盐克糖克鸡精勺㊙️家庭版干锅手撕包菜的做...
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- 用料盐适量辣椒适量生抽适量鸡胸肉或猪瘦肉1千克茴香一个草果一个姜适量白蔻适量白糖适量郫县豆瓣适量孜然时间葱适量蚝油适量手撕肉干的做法将整块肉洗净加入清水,加盐适量,加入香料和葱姜煮,鸡胸肉大概十五分钟,猪肉需要三十分钟,猪肉煮前要去掉肥肉的部分,切大块点。煮的过...
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- 干锅手撕包菜是一道湖南省传统地方名菜,属于湘菜系。爽脆微辣,口味鲜美用料包菜500克五花肉60克青红小米椒随意猪油20克色拉油50克蒸鱼豉油12克,东谷一品鲜12克,蚝油5克香醋5克,白糖2克,盐3克,鸡粉2克,白胡椒0.2克,花雕或料酒5克调成碗汁,如果没有东谷一品鲜换别的生抽都可以辣椒段...
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- 干锅包菜,看起来容易,实际要把包菜的水分去掉,挺难把握,我这次即使最初经过干炒过程,还是不够去除水分,最后翻炒,还是慢慢出来了水分用料五花肉半斤(一人)包菜若干油盐酱适量干辣椒干锅手撕包菜五花肉的做法包菜摘叶,洗净,沥水;五花肉切片;蒜剥粒拍碎,姜切丝摘叶的包菜放到热锅里,什么也...
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- 这款凉拌笋干,做起来相当简单,只是有一样,就是先要把笋干撕成细细的条,结果却把我的大拇指撕的生疼,到现在还不敢碰。用其它笋干也可以,嫩些的最好,否则不好嚼呢。用料青笋干适量蒜两瓣,切末盐适量辣椒油适量凉拌手撕青笋干的做法取适量青笋干用水浸泡24-48小时,天气热的话,中间最...
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- 今天分享一款超级下饭的家常快手菜~干锅手撕包菜,爽脆微酸,口味鲜美,配米饭真的太香了。用料包菜半个五花肉250g干辣椒5个大蒜3个简单快手❗️干锅手撕包菜的做法1、将包菜表面的老叶子去除,清洗干净,撕成小片;蒜瓣切片;2、锅内少油,放入五花肉炒出油脂,肉微微焦黄;3、放入干辣椒+姜...
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- 用料包菜半颗花椒8粒辣椒4个盐适量味极鲜适量(素版)干锅手撕包菜的做法半颗包菜手撕成块,一定要手撕,切出来的炒不好锅热好油,中火放入花椒,炸微微发糊,捞出扔掉(也可花椒辣椒同时放入,花椒不扔掉),然后加大火油冒烟,放入包菜快速翻炒。大火翻炒至变色后放入味极鲜或者酱油,继续翻炒到...
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- 用料包菜半个干辣椒4个花椒粒15粒蒜5瓣生抽2勺糖1小勺盐1/5小勺白醋1勺油适量手撕包菜(干锅包菜)的做法准备包菜,手撕开,去掉中间厚硬的一部分(影响口感)(丢掉或者留着煲汤)准备好辅材,干🌶️掰开去掉里面的籽,酱油,白醋,白糖,盐,调成料汁。热锅烧开油,中🔥加入干辣椒和花椒粒爆香。萃取香...
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- 干锅手撕包菜是每回下馆子必点,尤其喜欢加了醋的酸爽。这款手撕包菜的“创意”之处,一是把传统的干辣椒换成了老干妈,二是加了一小把阳江豆豉。简单易做,而且味道不赖,每回做手撕包菜都要添饭ε-(´∀`;)用料包菜1颗陈醋适量老抽少许盐适量糖少许老干妈一勺(把油滤掉)阳江豆豉一...
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- 手撕包菜是一道色香味俱全的菜品,属于湘菜系,此菜红白相间,麻辣鲜香,爽脆清甜,可开胃增食欲用料包菜半个(250克)自制五花肉咸肉200克干辣椒2个蒜3瓣鸡精半勺蚝油2勺糖2克盐适量老抽半勺特色咸肉手撕包菜干锅的做法包菜用手撕成小片,咸肉切片,拿出一块自己腌制晒干的五花肉过水备用...
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- 用料鸡半只干辣椒1个蒜头3姜4片花椒油少许熟芝麻适量干锅手撕鸡的做法水中加姜片,将鸡肉煮10分钟左右,用筷子插入没有血水即可捞出放凉放凉后将鸡肉撕成条锅中热油,放入蒜末,姜片,干辣椒煎香放入鸡肉,炒至鸡肉微微收干,加入酱油,盐,少许花椒油,熟芝麻出锅...
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