嫩鸡五方饼
- 饼
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用料
主料 | |
卷饼 | 1张 |
洋葱 | 1/4个 |
青椒 | 半根 |
鸡胸 | 70g |
芝士片 | 1片 |
辅料 | |
料酒 | 适量 |
生抽 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
蚝油 | 适量 |
嫩鸡五方饼的做法
洋葱切丝,青椒切丝,鸡胸切丝。用料酒,生抽,黑胡椒腌制片刻。
锅中放油。倒入青椒和洋葱,炒香,加1勺生抽,炒匀。
倒入鸡胸,炒熟。
取一片卷边,中间放入炒好的菜。再放上一片芝士片,折成五方。
放入锅中,两面都稍微煎一煎即可。
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