嫩柳五方

用料  

嫩柳五方的做法  

1. 牛柳用黑胡椒酱、少许盐、十三香、鸡精腌制半小时左右。

2. 锅烧热，下少量底油，把腌好的牛柳炒制变色，加入生抽，一点点水，炖制两分钟，水淀粉勾芡。

3. 平底锅小火加热，放入墨西哥饼，烙两三分钟，出锅。

4. 把要使用的食材洗净，准备好。

5. 烙好的饼上铺上生菜叶，再把牛柳、西红柿、玉米片放在上面，再淋入一点牛柳汁。

6. 包起来，美味的嫩柳五方即可以食用了！