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烹飪方法

松浦彌太郎-蘋果西芹沙拉🍎的做法步驟及圖解,美味正宗的松浦彌太郎-蘋果西芹沙拉🍎做法
  • 松浦彌太郎-蘋果西芹沙拉🍎

  • 18年看到這個菜譜,只做過一次,卻會在每次想到做沙拉來吃的時候重新浮現這道菜的味道。蘋果,西芹,檸檬,葡萄乾,堅果,酸奶。聽起來是水果口味,用來當作零食吃的沙拉,實際上非常適合出現在正餐飯桌。用料蘋果一個西芹兩片檸檬半個葡萄乾一小搓愛吃的堅果一小把無糖酸奶40克蜂蜜一勺鬆...
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花式「波點蛋🥚餅」的做法步驟及圖解,美味正宗的花式「波點蛋🥚餅」做法
  • 花式「波點蛋🥚餅」

  • 熊娃兒今日早餐「波點蛋🥚餅」蛋黃液做整張蛋餅,蛋白會剩下,所以利用起來,發揮自己的想象吧🤗🤗🤗用料雞蛋2個黃瓜一片番茄醬少許食用油少許花式「波點蛋🥚餅」的做法蛋白和蛋黃分開放。蛋黃稍微加點水打散,不然的話太稠了。蛋白也打散。平底鍋預熱刷油。到入蛋黃液。煎至凝...
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簡單易學的炭燒「小八爪」美食做法
  • 炭燒「小八爪」

  • 用料八爪魚500克其餘料檢視步驟2炭燒「小八爪」的做法小八爪處理乾淨待用麻將四季寶花生醬美極鮮白糖一品鮮醬油雞精五香粉少許鹽活八爪不用放鹽以上材料具體克數自己掌握主料克數不一致料汁倒入小八爪醃製5小時以上醃製好的小八爪用水焯一下用掛麵炸個小裝飾用來託小章...
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絕啊!炒烏冬面好吃的烹飪方法 絕啊!炒烏冬面的地道做法和步驟
  • 絕啊!炒烏冬面

  • 好吃好吃美味美味調整了兩次哎喲不錯哦~用料烏冬面1包雞蛋2個火腿腸1根青菜2顆蒜1瓣蠔油勺生抽1勺老抽半勺糖適量洋蔥1/4個絕啊!炒烏冬面的做法備材料囖!!烏冬面沸水煮開,涼水浸泡,備用先炒雞蛋,盛起備用鍋內放油,壓一瓣蒜末至微焦,再炒洋蔥碎(當時忘記買洋蔥就沒有拍到,加點洋蔥更...
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顏值爆表超好吃又簡單的海苔肉鬆花朵酥的做法步驟及圖解,美味正宗的顏值爆表超好吃又簡單的海苔肉鬆花朵酥做法
  • 顏值爆表超好吃又簡單的海苔肉鬆花朵酥

  • 這款超好吃又簡單的海苔肉鬆花朵酥,靈魂之處在於用慕意MUTTI番茄醬來製作,其口感非常具有濃郁的番茄香味,不愧是純正義大利風味的番茄醬,且健康無新增,是家庭必備醬料之一用料手抓餅2張慕意番茄醬2勺海苔肉鬆25克雞蛋1個黑芝麻少許顏值爆表超好吃又簡單的海苔肉鬆花朵酥的做法...
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蜂蜜糖桂花吐司               寧人陶醉的做法步驟及圖解,美味正宗的蜂蜜糖桂花吐司               寧人陶醉做法
  • 蜂蜜糖桂花吐司 寧人陶醉

  • 每年桂花開的時候我都會摘下來醃製幾瓶桂花蜜,糖桂花,做飲品,小吃絕絕子!今天我們來做香氣四溢軟糯清爽好吃的糖桂花吐司分享給大家!還是那句話,方子只是參考!麵糰的整體液體用量大家注意預留!!!歡迎提交作品,祝大家做出迷人的吐司哈用料麵包粉490克水磨糯米粉10克蜂蜜35克自制糖桂...
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蜂蜜薄荷檸檬茶~夏日裡的一抹小清新的做法步驟及圖解,美味正宗的蜂蜜薄荷檸檬茶~夏日裡的一抹小清新做法
  • 蜂蜜薄荷檸檬茶~夏日裡的一抹小清新

  • 一直都非常喜歡薄荷的味道,在藥房買過幹薄荷,也買過川寧的薄荷袋泡茶,但是口感都有一點欠缺用料檸檬四分之一個薄荷尖牙6對礦泉水300ML蜂蜜適量蜂蜜薄荷檸檬茶~夏日裡的一抹小清新的做法從薄荷盆栽上摘取嫩芽把切好的檸檬,洗淨的薄荷一起放入壺中,用燒開的純淨水浸泡。等...
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怒放的蘋果玫瑰·水果拼盤的做法步驟及圖解,美味正宗的怒放的蘋果玫瑰·水果拼盤做法
  • 怒放的蘋果玫瑰·水果拼盤

  • 女生節,自己動手就可以送給自己的禮物,比起新鮮的花,這一盤好看又好吃的蘋果水果拼盤,更合我心意😋用料蘋果中等大小一個薄荷葉(點綴用)隨意怒放的蘋果玫瑰·水果拼盤的做法蘋果洗乾淨,不用削皮。切下果肉部分,切薄片切好的片均勻的鋪開卷起來就好了。找個好看的盤子放進去,點綴上...
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值得嘗試的話梅番茄的做法步驟及圖解,美味正宗的值得嘗試的話梅番茄做法
  • 值得嘗試的話梅番茄

  • 天氣開始有些些熱起來,又到了吃涼爽小菜的時候老早就想嘗試這道小菜了,但每次老是買了番茄忘了話梅,買了話梅家裡的番茄又吃完了[偷笑R]今天總算是備齊了,那就開始吧用料聖女果300克話梅20克冰糖5克去籽檸檬3片清水適量雪碧250毫升薄荷適量值得嘗試的話梅番茄的做法配料圖如...
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香椿醬意麵|一條視訊好吃的烹飪方法 香椿醬意麵|一條視訊的地道做法和步驟
  • 香椿醬意麵|一條視訊

  • 一年中,只有穀雨前幾天,才能吃到最新鮮的香椿嫩芽兒。而為了儲存瞬間的美味,做成香椿醬是最好的方法,用不完的香椿醬可以冷藏放進密封罐子。還可以用來拌麵、炒飯、拌豆腐和攤雞蛋餅等。美食達人藍晉出品用料香椿醬香椿芽250克腰果10克杏仁10克松子5克亞麻籽2克黃豆10克植物...
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簡單易學的小清新提拉米蘇美食做法
  • 小清新提拉米蘇

  • 這款提拉米蘇是懶人版的,簡單,好做,好吃。不多介紹了,動手吧!用料雞蛋2只魚膠片3片馬斯卡膨芝士250g細砂糖35g餅乾碎100g黃油30g防潮糖粉若干可可粉若干小清新提拉米蘇的做法餅乾碎鋪入模具約1cm厚,若放6寸慕斯圈中則要在圈外包上一層錫紙,然後溶化黃油,拌勻餅乾碎,填入慕斯圈中壓...
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青井老師的蜂蜜戚風的做法步驟及圖解,美味正宗的青井老師的蜂蜜戚風做法
  • 青井老師的蜂蜜戚風

  • 配方來自青井老師《自己作職人配方の戚風蛋糕》,因為蜂蜜的加入會些許影響蛋糕的膨脹,但是口感也會變得更加溼潤綿密~搭配紅豆餡就是很好的和風小點相比原配方我減了少許油和糖,可以根據使用的蜂蜜甜度不同和嗜甜程度不同自行調整用的是託人在老家買的野蜂蜜,手邊有什麼蜂蜜...
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簡單易學的柚醬核桃豆腐美食做法
  • 柚醬核桃豆腐

  • 利用早春新鮮的本地青柚做醬汁基底,再有新疆紙皮核桃、黑加侖乾果,點綴少許食鹽和鮮醬油,蒸煮10分鐘後即可~“柚香混合甜度適宜的橘片,再以軟糯的豆腐和脆脆的核桃”在口腔中微妙炸裂,是這道菜的獨特味蕾感受!💋用料柚子2-3瓣柑橘3-4瓣紙皮核桃3個黑加侖乾果4顆食鹽1-2克鮮醬油0...
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簡單易學的胡蘿蔔花朵玉子燒美食做法
  • 胡蘿蔔花朵玉子燒

  • 【胡蘿蔔貼面玉子燒】減脂期的蛋白質,可以吃得漂亮些。兩個雞蛋,幾個蒸好的胡蘿蔔片,小火,卷出一個嫩嫩的玉子燒。Susan趣味早餐第2098號,抹茶醬吐司環,胡蘿蔔貼面玉子燒,西蘭花。用料蒸胡蘿蔔一根雞蛋2個胡蘿蔔花朵玉子燒的做法胡蘿蔔蒸好,切片,壓花,鋪玉子燒鍋底,小火。倒入攪拌的...
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清新小雛菊青團🌼🍃的做法步驟及圖解,美味正宗的清新小雛菊青團🌼🍃做法
  • 清新小雛菊青團🌼🍃

  • 清明時節,蘇州人特別喜歡吃青糰子🍡今年因為疫情,一直沒買到荔浦芋頭,好不容易疫情穩定了一些,一晃眼已經過了芋頭的季節,只好做了比較常見的口味兒,加上小雛菊花朵🌼就非常可愛啦!用料糯米粉1500g澄粉120克青汁適量黃油/食用油20-30克芝麻餡500克紅豆沙餡500克蛋黃肉鬆餡500克...
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簡單易學的沒有顏值的豬肉鋪美食做法
  • 沒有顏值的豬肉鋪

  • 小區好久沒復陽,發了通行證,只能上午出去4小時,不能開車不能小毛驢,全靠11路和自行車,超市排隊都要2小時起…想吃零食還是自己做吧用料豬後腿最好帶點肥400克蠔油2勺料酒2勺糖30克生抽2勺老抽3勺黑胡椒少許刷料蜂蜜水芝麻沒有顏值的豬肉鋪的做法一樣懶人法,攪拌機直接開幹。冰...
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好看又好吃‼️蔓越莓大米鬆糕的做法步驟及圖解,美味正宗的好看又好吃‼️蔓越莓大米鬆糕做法
  • 好看又好吃‼️蔓越莓大米鬆糕

  • 一看就會,最簡單的傳統點心🌈一個蒸鍋搞定,免揉麵,免發酵。記性中味道,滋潤鬆軟。用料粘米粉150克糯米粉70克糖粉40克蔓越莓適量牛奶60ml蔓越莓果汁45ml好看又好吃‼️蔓越莓大米鬆糕的做法準備材料蔓越莓用蔓越莓果汁泡軟。所有粉類與糖粉混合過篩平均分為兩份一份加入牛奶,另...
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高蛋白💪🏿|乳酪焗牛肉餅的做法步驟及圖解,美味正宗的高蛋白💪🏿|乳酪焗牛肉餅做法
  • 高蛋白💪🏿|乳酪焗牛肉餅

  • 給10個月的女兒做了牛肉餅,奈何小姑娘不肯吃肉(最近只喜歡吃綠色蔬菜、以及白米飯之外的碳水😓)那就便宜我了。加點調料自己吃吧😄用料牛肉500克雞蛋1個洋蔥半個小土豆2只玉米1根大孔乳酪數片鹽少許黑胡椒少許橄欖油少許芝麻菜1把高蛋白💪🏿|乳酪焗牛肉餅的做法新鮮牛肉和洋...
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春燕歸巢的做法和圖解 好吃的春燕歸巢家常做法
  • 春燕歸巢

  • 用料鵪鶉蛋適當個雞蛋一個魚(挑自己喜歡吃的品種一條春燕歸巢的做法上粉前最好把魚醃一段時間,擺好造型小面淋熱油炸到金黃色炸好擺盤醬汁最好在鍋上,在移入擺盤小貼士考驗刀工,魚燕尾可一分二也可以不份...
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「馬蹄廚房」抹茶聖誕樹慕斯的做法步驟及圖解,美味正宗的「馬蹄廚房」抹茶聖誕樹慕斯做法
  • 【馬蹄廚房】抹茶聖誕樹慕斯

  • 我只是個搬運工~原創者@馬蹄廚房在B站和微博上都可以搜到記錄下來方便自己做用料玻璃紙吉利丁片5克樹莓(草莓也可其他的自行嘗試)175克白砂糖(夾心用)40克慕斯部分:抹茶粉10克牛奶100克雞蛋黃2個(約40克)白巧克力100克吉利丁片5克白砂糖20克淡奶油250克【馬蹄廚房】抹茶聖誕樹慕...
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「饅頭開花啦」真的開花饅頭,春天的花花艾葉饅頭,帶一支石竹回去吧!的做法步驟及圖解,美味正宗的「饅頭開花啦」真的開花饅頭,春天的花花艾葉饅頭,帶一支石竹回去吧!做法
  • 【饅頭開花啦】真的開花饅頭,春天的花花艾葉饅頭,帶一支石竹回去吧!

  • 用料艾麵糰:中筋麵粉500克艾葉100水(燙艾葉用)700克食用鹼(放燙艾葉的水裡)2克水(打艾汁用)200克食用鹼(放入打艾汁的水裡)1克酵母5克糖5克油10克鹽1小撮奶香麵糰:中筋麵粉500克牛奶130克水110+10克糖5克酵母5克鹽1小撮油10克南瓜粉適量【饅頭開花啦】真的開花饅頭,春天的花花艾葉饅...
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顏值擔當「地瓜燕麥蛋撻」的做法步驟及圖解,美味正宗的顏值擔當「地瓜燕麥蛋撻」做法
  • 顏值擔當【地瓜燕麥蛋撻】

  • 大名叫紅薯小名叫地瓜😃😃吃著也是可以的小孩子配牛奶大人配咖啡☕用料紅薯200克燕麥100克蛋撻液部分👇👇👇雞蛋個(60克)牛奶60克糖15克顏值擔當【地瓜燕麥蛋撻】的做法紅心❤️地瓜切片上火蒸熟然後壓成泥加即食燕麥帶一次性手套用手抓拌均勻揉成團再壓成餅然後放入模具中整...
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聖誕系列之營養健康又好看的菠菜汁聖誕樹饅頭🎄的做法步驟及圖解,美味正宗的聖誕系列之營養健康又好看的菠菜汁聖誕樹饅頭🎄做法
  • 聖誕系列之營養健康又好看的菠菜汁聖誕樹饅頭🎄

  • 小哥畫了一幅畫,我想變成早餐(畫見雪人饅頭)所以就有了聖誕系列饅頭用料菠菜一小把大約80克麵粉100克糖15克乾酵母2克裝飾糖豆少量聖誕系列之營養健康又好看的菠菜汁聖誕樹饅頭🎄的做法材料先準備好菠菜洗乾淨焯水榨汁機榨成糊(加少量水)榨好的菠菜泥取80克左右加入麵粉酵母和...
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簡單易學的豹紋巧克力圓片美食做法
  • 豹紋巧克力圓片

  • 用料法芙娜40%牛奶巧克力15克法芙娜66%黑巧克力15克法芙娜35%白巧克力200克可可百利可可脂少量豹紋巧克力圓片的做法黑巧克力融化,調溫後加入幾粒可可脂。溫度降低到35度以下,放入用油紙折的裱花袋,玻璃紙鋪入烤盤中,開始擠豹紋圖案。牛奶巧克力融化調溫,加入幾粒可可脂。溫度...
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「食戟之靈料理再現」法式高麗菜卷的做法步驟及圖解,美味正宗的「食戟之靈料理再現」法式高麗菜卷做法
  • 【食戟之靈料理再現】法式高麗菜卷

  • 第24話的內容…其他的戳頭像感覺是至今裡面最普通的一道…一定是因為我沒錢買鵝肝和羊肚菌…用料捲心菜適量雞絞肉100g奶油50ml蛋1個杏鮑菇2個雞肝1塊蘆筍3根鹽適量胡椒適量黃油20g雞胸適量牛油1塊【食戟之靈料理再現】法式高麗菜卷的做法捲心菜焯水奶油+黃油+雞絞肉+鹽+...
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