三色雞肉糙米飯,低卡又飽腹!
- 減肥食譜
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滑嫩的雞肉、金黃的炒蛋,還有翠綠的生菜,搭配起來色彩豐富,讓人食慾滿滿!糙米飯低卡又飽腹,吃起來有粗糧的清香喲。
燜雞肉的醬汁: 蠔油兩勺,生抽兩勺,適量胡椒粉
用料
糙米飯 | 200克 |
雞胸肉 | 兩塊 |
生菜 | 1顆 |
雞蛋 | 2個1 |
蠔油 | 2勺 |
生抽 | 2勺 |
胡椒粉 | 適量 |
生薑 | 適量 |
玉米澱粉 | 適量 |
三色雞肉糙米飯,低卡又飽腹!的做法
準備食材:
生菜洗淨後切小塊,兩個雞蛋加點鹽打散,雞胸肉用薑絲和一勺玉米澱粉醃製半小時。燜雞肉的醬汁: 蠔油兩勺,生抽兩勺,適量胡椒粉。鍋裡噴點油,把雞蛋炒熟。生菜放在沸水裡,焯熟。
不粘鍋噴點油,放入雞胸肉,炒至變色。
倒入醬汁,大火煮沸,小火收汁即可。
糙米飯打底
擺上雞蛋生菜雞肉即可。
小貼士
糙米飯也可以換成三色糙米飯,營養更豐富,口感也好吃。
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