家常炒烏冬面

炒烏冬面真的是最愛的快手餐了，我喜歡吃炒得甜甜的洋蔥胡蘿蔔，所以加了很多，也可以加捲心菜絲。

用料  

家常炒烏冬面的做法  

1. 先把豬肉切絲或者薄片，胡蘿蔔、洋蔥也切絲，雞蛋打散備用。

2. 熱鍋熱油下雞蛋炒定型炒散盛出備用。再放少許油煸炒豬肉變色後把蔬菜加進去炒，加一點鹽一點水炒軟。

3. 同時起一鍋熱水把烏冬面煮散撈出放入肉和蔬菜中，加醬油蠔油炒均超香撒點蔥段即可。