鮮香辣鹹蛋黃墨魚汁意麵 麵條 關注:3.13W次 用料 墨魚汁意麵 適量 蝦 若干只 鹹蛋黃 3到4個 鮮香菇 6朵 小米椒 適量 蔥段 適量 黃油 一小坨 鮮香辣鹹蛋黃墨魚汁意麵的做法 蝦洗淨,頭身分離。蝦頭炒出蝦油。 頭丟棄之,倒入蒸熟的鹹蛋黃碎翻炒,炒出金沙後把蝦肉加進去翻炒。這時候可以加點黃油。 再把小米椒和香菇倒入繼續爆香翻炒,我買的鹹蛋黃不是很鹹,所以這一步加了少少鹽增味。配菜可根據喜好增減。 意麵煮10分鐘後過冷水,然後撈出,倒入炒好醬料的鍋內拌勻…上面我撒了一些芝士粉,但是吃的時候吃不出什麼味道😂 加入蔥段,開中🔥繼續拌。拌勻後即可關火。出鍋盛出。一道美味的香辣鹹蛋黃意麵即成。好香呀,另一部分我加了些南川的油潑辣子拌著吃,也好吃。 標籤: 意麵 鮮香辣鹹蛋黃墨魚汁意麵 香辣 鹹蛋 墨魚 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-tw/zhushitese/miantiao/1no5y0.html