香氣四溢的香蕉瑪德琳
- 夜宵食譜
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買了很久的瑪德琳模具一直沒有用,乘著安靜的夏夜,做起來
用料
雞蛋 | 一個 |
黃油 | 50克 |
細砂糖 | 30克 |
香蕉 | 90克 |
低粉 | 80克 |
泡打粉 | 3克 |
鹽 | 1克 |
香氣四溢的香蕉瑪德琳的做法
黃油先融化
香蕉加糖用料理機攪勻
雞蛋,鹽調和
放入香蕉拌勻
放入麵粉,泡打粉,黃油攪拌均勻,蓋保鮮膜放入冷藏一小時
裝裱花袋入模具
180度烤15分鐘左右,脫模冷卻
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