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芝麻花生紅糖紅棗全麥餅乾 好吃的養生餅乾的做法步驟及圖解,美味正宗的芝麻花生紅糖紅棗全麥餅乾 好吃的養生餅乾做法

芝麻花生紅糖紅棗全麥餅乾 好吃的養生餅乾

芝麻花生紅糖紅棗全麥餅乾 好吃的養生餅乾的做法步驟圖

看見滿滿的養生氣息有沒有🤣🤣所以說過年除了要吃味道好的 健康也要護衛起來 這個配料豐富 100%全麥粉 做早餐再合適不過了 尤其是女性!此外真的香酥脆 芝麻的味道很突出 花生又有香味又有口感 烤好以後滿室都是紅棗香 非常好吃 一定要試一下!

原味的全麥餅乾請看這裡:

用料  

全麥粉 90克
黃油 55克
黑芝麻粉(沒有換成等量全麥粉 但是芝麻粉真的很香) 10克
紅棗(去核重量)(可換成葡萄乾蔓越莓幹) 20克
黑芝麻 20克
花生仁(可換成其他堅果仁) 30克
紅糖 15克
白糖(不喜甜可減10克) 25克
蜂蜜 5克
泡打粉(不是小蘇打) 2克
1克
牛奶 20克

芝麻花生紅糖紅棗全麥餅乾 好吃的養生餅乾的做法  

  1. 不粘鍋芝麻粉炒香 芝麻炒香 熟花生仁(生的烤箱180度10分鐘烤熟)切碎成綠豆大小 紅棗切碎成紅豆大小 全麥粉過篩 放在一個大碗裡備用 五穀豐登的感覺美不美?

    芝麻花生紅糖紅棗全麥餅乾 好吃的養生餅乾的做法步驟圖 第2張
  2. 黃油軟化攪拌順滑 要夠軟 不然一會團不起來

    芝麻花生紅糖紅棗全麥餅乾 好吃的養生餅乾的做法步驟圖 第3張
  3. 加入紅糖白糖攪拌順滑 紅糖如果有大結塊兒請過篩或至少壓碎

    芝麻花生紅糖紅棗全麥餅乾 好吃的養生餅乾的做法步驟圖 第4張
  4. 加入蜂蜜 攪拌均勻

    芝麻花生紅糖紅棗全麥餅乾 好吃的養生餅乾的做法步驟圖 第5張
  5. 粉類加入泡打粉和鹽 攪一攪均勻

    芝麻花生紅糖紅棗全麥餅乾 好吃的養生餅乾的做法步驟圖 第6張
  6. 粉類倒入黃油混合物 上刮刀翻拌成這樣 比較幹

    芝麻花生紅糖紅棗全麥餅乾 好吃的養生餅乾的做法步驟圖 第7張
  7. 加入20克左右牛奶和成麵糰 是一捏就碎的麵糰 不用加太多牛奶

    芝麻花生紅糖紅棗全麥餅乾 好吃的養生餅乾的做法步驟圖 第8張
  8. 上下一片保鮮膜擀開成5mm厚的大片

    芝麻花生紅糖紅棗全麥餅乾 好吃的養生餅乾的做法步驟圖 第9張
  9. 扣圓 我這個直徑大概5釐米

    芝麻花生紅糖紅棗全麥餅乾 好吃的養生餅乾的做法步驟圖 第10張
  10. 沒有模具直接拿刀切方 橫豎5釐米左右

    芝麻花生紅糖紅棗全麥餅乾 好吃的養生餅乾的做法步驟圖 第11張
  11. 烤箱預熱180度 15分鐘 金棕色

    芝麻花生紅糖紅棗全麥餅乾 好吃的養生餅乾的做法步驟圖 第12張
  12. 美不美?

    芝麻花生紅糖紅棗全麥餅乾 好吃的養生餅乾的做法步驟圖 第13張

小貼士

全麥麵糰就是一搓就碎的 不用加好多牛奶 擀的時候輕一點  擀平之前面團不用冷藏 冷藏了麵粉就把水分吸收了然後更容易碎了…

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