武漢加油之武漢豆皮

殤之武漢
瘟疫快走
武漢加油

用料  

武漢加油之武漢豆皮的做法  

1. 家裡沒有肉塊 只有肉末 加鹽 生抽 胡椒粉 料酒 醃製10分鐘

2. 筍 香菇 乾子 切丁 生薑拍碎

3. 麵糊 蛋液準備好

4. 燒製 燜10分鐘

5. 先倒麵糊 轉鍋

6. 再倒全蛋液 等凝固

7. 加入肉醬

8. 不好翻面 可以藉助盤子

9. 可以吃了😄