烹調屋簡單做的韭菜粉條燒豆腐
- 菜譜
- 關注：4.34K次
有沒有和我一樣的
想吃豆腐卻不知怎麼做？
剛學的一道好吃又簡單做的家常燒豆腐分享給大家
用料
| 豆腐 | 1塊 |
| 粉條 | 1把 |
| 韭菜 | 1把 |
| 鹽 | 少許 |
| 蠔油 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 雞精 | 適量 |
| 蔥 | 半根 |
| 蒜 | 1瓣 |
| 老抽 | 少量 |
簡單做的韭菜粉條燒豆腐的做法
準備好食材（我家裡有新鮮蔥葉就沒用蔥）
喜歡吃辣的可以準備點小米辣或者豆瓣醬（我不吃辣，也有孩子，所以做菜都沒辣）![簡單做的韭菜粉條燒豆腐的做法步驟圖 第2張]( "簡單做的韭菜粉條燒豆腐的做法步驟圖 第2張")
豆腐切塊，韭菜切段，粉條泡好切一刀
![簡單做的韭菜粉條燒豆腐的做法步驟圖 第3張]( "簡單做的韭菜粉條燒豆腐的做法步驟圖 第3張")
豆腐焯水
![簡單做的韭菜粉條燒豆腐的做法步驟圖 第4張]( "簡單做的韭菜粉條燒豆腐的做法步驟圖 第4張")
準備料汁（生抽老抽耗油鹽，加少許水攪拌均勻）
![簡單做的韭菜粉條燒豆腐的做法步驟圖 第5張]( "簡單做的韭菜粉條燒豆腐的做法步驟圖 第5張")
鍋中燒油，爆香蔥蒜倒入料汁，再加適量水燒開
![簡單做的韭菜粉條燒豆腐的做法步驟圖 第6張]( "簡單做的韭菜粉條燒豆腐的做法步驟圖 第6張")
放入粉條豆腐煮一會上色
![簡單做的韭菜粉條燒豆腐的做法步驟圖 第7張]( "簡單做的韭菜粉條燒豆腐的做法步驟圖 第7張")
水不多時加入韭菜雞精炒
![簡單做的韭菜粉條燒豆腐的做法步驟圖 第8張]( "簡單做的韭菜粉條燒豆腐的做法步驟圖 第8張")
出鍋裝盤
![簡單做的韭菜粉條燒豆腐的做法步驟圖 第9張]( "簡單做的韭菜粉條燒豆腐的做法步驟圖 第9張")
小貼士
豆腐不要煮太長
吃辣的可以放小米辣，豆瓣醬等辣醬
料汁前炒一下就行
- 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-tw/jiatingcai/caipu/k1q3dx.html
