榴蓮海鮮披薩雙拼
- 菜譜
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用料
榴蓮 | 一塊 |
酵母 | 5克 |
芝士 | 擺上夠用就行 |
水 | |
糖 | 2克 |
蘑菇醬 | 適量 |
麵粉 | 適量 |
雞蛋 | 20克 |
胡蘿蔔 | |
洋蔥 | |
鮮蝦 | |
油 | |
馬蘇裡拉乳酪 | |
豌豆 |
榴蓮海鮮披薩雙拼的做法
把面發酵好
擀成圓餅
邊緣夾乳酪
做一個長條形包好乳酪
把餅放餅鐺裡,放上乳酪卷條
扎眼
蛋液加糖,調勻
榴蓮攪碎
小格格餅裡,先放蛋液,在放榴蓮,在放乳酪絲,打格格里放香菇醬
香菇醬
乳酪
放蝦仁,洋蔥,豌豆,胡蘿蔔
放乳酪
上下盤加熱,餅底金黃色,關下盤,只要上盤烤成金黃色
這樣就行
鍋裡再加少量的水,開下盤一分鐘,蓋鍋蓋燜一會,為的是餅底柔軟,喜歡脆的不需要這一步
成品
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