- 用料五花肉克扁豆克生抽勺鹽克醬油勺辣椒走油肉炒紅扁豆的做法紅扁豆切絲,青辣椒切碎,走油肉(五花肉)切片,大蒜切碎。起鍋燒油放入走油肉和蒜,翻炒。走油肉煸香出多餘的油後放入紅扁豆翻炒。放入豆瓣醬生抽雞精調味,加入點清水煮出點料汁。放入青椒。青椒炒斷生,出鍋裝盤。小貼士...
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- 用料扁豆克扁豆炒肉的做法蔥熗鍋炒肉,放扁豆,生抽,一點點老抽,2個大料,加水燉,出鍋前放蒜...
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- 前天晚上的一場大雨終於讓持續的高溫有所緩解,但畢竟是夏天,今天又開始熱了起來~~~這樣的天氣誰都不願意在悶熱的廚房裡煙熏火燎,於是各種簡單的涼的解暑的食物成了大家餐桌上的首選,而且基本上都是從外面買回來的成品,因為夏天外面飲食的衛生狀況不是很好,所以大家買的素食居...
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- 最近豬肉炒各種家常菜,手法基本都一樣用料扁豆400g豬肉適量生抽1/2炒勺蔥薑蒜適量鹽1/2小勺白胡椒1/2小勺澱粉1/2小勺生抽1勺水4炒勺豬肉炒扁豆&肘子炒扁豆的做法看看腰條肥的嚇人,因為肥,最近都沒咋用油提前醃製的豬肉片(1/2小勺鹽,1/2小勺白胡椒,1勺生抽,1/2小勺澱粉)醃製1...
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- 香香的軟軟的扁豆炒雞入味,拌麵條,拌米飯都好吃啊用料紅扁豆500克豬肉一塊蠔油1勺生抽2勺青椒2個鹽適量紅扁豆炒肉的做法紅扁豆去筋膜洗淨忘記拍了,青椒準備兩根,切絲切成兩半用肥瘦相間的肉炒最好吃了,我不愛吃肥肉所以一般都買瘦肉比較多豬肉切片,切絲都可以油熱下肉片,大約炒...
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- 用料五花肉冰糖生抽老抽蔥薑蒜八角香葉料酒紅燒走油肉的做法五花肉洗淨與蔥薑蒜/八角/香葉/料酒燉煮。半小時後翻面繼續燉煮。合計燉煮超過一小時(筷子可輕鬆插入肉皮為準)撈出。稍瀝乾後放入高溫寬油內炸。一面變色後再翻面炸變色。撈出稍事冷卻。油鍋加熱至中溫再次放入...
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- 用料扁豆絞肉料酒鹽、生抽、少許白糖剁椒醬大蒜3瓣扁豆炒肉糜的做法絞肉加鹽、料酒。下五成熱油鍋,變色即可。盛出。先將扁豆焯水,變色即可。撈起切片。起油鍋,油鍋高熱後下蒜片爆香。倒入焯好水的扁豆炒1分鐘後加鹽,再炒1分鐘。倒入炒好的絞肉,生抽2湯勺、少許白糖、剁椒,繼續...
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- 用料扁豆1斤五花肉適量鹽1勺黃豆醬油2鍋鏟蒜3瓣大料3個肉炒扁豆的做法扁豆清洗乾淨,去絲掰成段、一塊豬肉切片、蒜切沫鍋中多放一些油,肉炒熟盛出,放扁豆中小火慢慢煸熟,過一會翻炒一下待扁豆兩面斷生,有透明感,放入炒好的肉放鹽、大料、黃豆醬油翻炒混勻,後加入到菜1/3的清水,中...
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- 炒肉系列之扁豆用料扁豆100克豬肉100克辣椒5個醬油1勺鹽10克大蒜2瓣青扁豆炒肉的做法準備所需食材(扁豆、豬肉、大蒜、辣椒)扁豆摘掉筋葉折斷清洗乾淨辣椒大蒜切碎鍋內熱油炒瘦肉放入辣椒大蒜爆炒放入扁豆炒,放鹽放醬油一起炒完成裝盤今日份一人食午餐完成✌小貼士買的扁豆...
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- 這個菜費工但不難新手學來做拿手菜也不錯用料帶皮五花肉500g料酒3大勺蔥3-4根,洗淨打結薑片4-5生抽2大勺蠔油2大勺老抽1小勺糖2大勺走油紅燒肉的做法汆燙:整塊五花肉在背面切大刀,用水沖洗血水,冷水入鍋加蔥、姜、料酒,中大火沸騰後繼續煮出血水。撈出五花肉,用水洗淨。煎皮:熱...
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- 用料扁豆500克雞肉250克蔥5根姜2片蒜5瓣老抽2勺鹽6克紅扁豆燜肉的做法鍋裡不放油,扁豆下鍋翻炒至虎皮,倒入蔥薑蒜,翻炒出香味。鍋內倒入事先燉熟好的雞肉和雞湯,湯水沒過扁豆,放人鹽和老抽,大火燒開後,小火繼續燉煮。大火收汁,用木筷子翻炒,雞肉自然散架成條狀,起鍋盛盤。小貼士不...
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- 用料扁豆200克雞肉半邊生抽適量鹽適量耗油適量料酒適量大紅椒1個青椒2個小米椒5個蒜5瓣姜切絲八角、桂皮2個紅扁豆炒雞的做法紅扁豆兩頭掐角去絲,洗凈切絲備用。辣椒滾刀切塊備用。小米椒切小圈。雞肉切小塊,方便入味,用料酒醃製20分鐘。然後起鍋熱油,倒入雞肉、八角、桂皮翻...
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- 扁豆中的蛋白質、碳水化合物含量較高,可以為人體提供能量,增強體質。扁豆中的礦物質含量也比較高,尤其是鉀離子,有助於調節細胞代謝。用料鹹肉50克扁豆200克姜蒜小米辣若干蠔油1勺雞精1勺扁豆炒鹹肉的做法料備好待油鍋冒煙時放入切好的鹹肉,翻炒至七八成熟倒入扁豆,翻炒20-30秒...
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- 上學的時候住校每週回家一次,我媽週末也要上班,為了我回家可以吃到愛吃的扁豆絲,她在上班的時候用裁紙刀切扁豆絲。。。母愛哦⊙∀⊙!用料扁豆一大把五花肉適量肉炒扁豆絲的做法扁豆切絲,焯水控幹水分備用五花肉切片我喜歡用五花肉炒菜,也可以換成裡脊肉,切成絲,但是要用生分和醬...
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- 用料扁豆一斤半臘肉小塊蒜3瓣鹽適量生抽適量耗油適量臘肉炒扁豆的做法準備扁豆,蒜,臘肉扁豆切好,蒜切片起鍋熱油下臘肉放入扁豆翻炒,中小火,翻炒一下蓋鍋蓋悶一小,再翻炒一下再悶一小會,反覆操作,大概八九分鐘左右吧,直到扁豆乾軟,中間不要加水。到差不多這樣放入蒜片,鹽,耗油,生抽調...
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- 用料五花肉適量扁豆適量青椒1個紅椒1個大蒜4瓣醬油半勺料酒3克生抽1勺鹽1克雞精1克胡椒粉1克花椒10粒幹辣椒4個蠔油1勺澱粉1勺扁豆炒肉絲的做法扁豆摘好洗淨,切絲,青紅椒洗淨切絲,大蒜切開,幹辣椒剪成小段,肉絲倒入生抽,醬油,胡椒粉,澱粉,食用油,抓勻醃5分鐘。鍋里加水,燒開後,加入適...
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- 用料扁豆克豬肉克生抽勺鹽克蒜瓣扁豆角炒肉的做法豆角洗淨切菱形段,先用水焯一下備用;豬肉切片或者絲,熗鍋後熱鍋涼油先將豬肉炒熟,放入豆角翻炒,然後放入生抽,出鍋即可。...
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- 想起小時候爺爺給我炒的扁豆吃,這道菜特意加了十三香,很好吃。用料芸豆克豬肉克水克醬油勺蒜瓣蠔油勺鹽克蔥花克十三香勺扁芸豆炒肉的做法扁豆切絲,肉切絲,蔥薑蒜切末油熱,放入蔥薑蒜炒香,肉炒變色加入醬油,放入扁豆絲翻炒,加入一勺蠔油炒幾分鐘再加入一勺十三香,加少許水慢火燉幾...
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- 用料扁豆克500醬油勺1鹽克1牛肉末250克白糖1克小米椒2個生抽1勺玉米油10ml克肉末炒扁豆的做法將扁豆切片,斜著切成絲或者薄片鍋中加油,放入辣椒和蔥段,再放入肉末翻拌一分鐘,倒入切好的扁豆。翻炒均勻,大約炒五分鐘,放入生抽,醬油,白糖,鹽,翻拌均勻,如果幹的話倒入水少許,再炒5分鐘就...
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- 用料牛肉100克扁豆300克料酒1勺生抽1勺老抽1勺幹辣椒花椒適量蔥蒜適量食鹽5克扁豆炒牛肉的做法扁豆切絲。牛肉切片,加生抽,老抽,料酒,雞精,食鹽醃製十分鐘。小火爆香乾辣椒,花椒,之後加入蔥蒜。小火炒熟牛肉。加入扁豆大火翻炒。點幾滴香油出鍋。...
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- 懷孕後自己動手做的第一次比較成功的菜例和大家分享希望以後廚藝能更加進步哈哈哈用料青椒個鹽適量紅腸適量扁豆若干大蒜適量扁豆炒紅腸的做法先把扁豆去莖切好,在鍋中棹水,這樣之後容易炒熟一點,然後撈出待用不喜太辣的朋友可以先把辣椒放入燒熱的鍋中,鍋中沒有任何調料,煸熟...
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- 用料扁豆500克牛肉絲200克辣椒3個大蔥半根蒜3瓣姜3片老抽半勺生抽1勺鹽1勺蠔油1勺白砂糖半勺扁豆絲炒肉的做法選擇這個型別的扁豆洗淨切絲備用切好的扁豆絲、開水焯一下牛肉切絲切好的牛肉絲➕生抽、老抽、蠔油、糖醃製10分鐘蔥薑蒜辣椒切絲備用起鍋熱油、倒入牛肉絲煸炒...
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- 美食VLOG處女作品用料扁豆若干克豬肉若干克生抽兩勺澱粉兩勺姜1片蒜兩個蔥少量十三香1勺料酒少量雞精少量小米辣2個白芝麻少量蠔油少量郫縣豆瓣醬少量扁豆炒肉的做法洗乾淨肉片放入碗中,放入蔥薑蒜、料酒、生抽、十三香、雞精、鹽和澱粉,辦勻醃製10分鐘。清洗乾淨扁豆,切成...
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- 用料扁豆隨意肉末隨意鹽1克糖1克生抽1大勺蒜2瓣紅辣椒1個肉沫炒扁豆的做法扁豆切成短段,大蒜剁碎,紅辣椒切碎,鍋內燒熱加少許食用油,放入扁豆,調入鹽,用小火炒。炒完盛出。放入蒜末和豬肉碎,小火煸炒。加生抽和白糖,最後加炒好的扁豆和紅辣椒末,大火炒一分鐘。...
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- 用料扁豆350克醬油少許雞胸肉350克玉米粉少許料酒少許鹽/糖少許扁豆炒雞肉的做法雞胸肉斜切改刀,不要切太厚。加入生抽,料酒少許,同時加入些玉米粉。攪拌均勻,保證所有雞胸肉片都掛上這個漿汁。隨後放冰箱冷藏待用。扁豆洗淨,去莖(兩邊都要去)。改刀斜切。燒一鍋水(根據扁豆的量...
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