薈萬珍：桃膠皁角米雪燕羹，口感順滑細膩，美味香甜！

今天薈萬珍教大家一款好吃又好做的，美容養顏桃膠皁角米雪燕羹，它可以滋潤肌膚，增加面板彈性，滋陰潤燥。適合面板乾燥沒彈性，膚色暗黃的小仙女，是一款平價內調美容養顏的美食。

用料  

薈萬珍：桃膠皁角米雪燕羹，口感順滑細膩，美味香甜！的做法  

1. 桃膠，別名桃花淚，又名桃油，桃脂，桃樹膠，桃凝，採自桃樹，是從桃樹上分泌出的膠狀物。乾的桃膠呈結晶石狀很硬，看著有點像琥珀。
   
   據說桃膠也曾是當年慈禧太后欽點御用的養顏補品，桃膠與皁角米、銀耳搭配烹煮成湯長期食用具有降脂，養顏嫩膚的功效，女性多吃桃膠，促進血液迴圈，增強胃的消化和腸道吸收力，不僅可以滋潤面板，而且還能趕走色斑出現，讓女性越來越靚麗。

2. 雪燕是蘋婆樹木髓分泌出的樹脂，是一種新型的滋補品，深受很多女性的喜愛，除了能夠調節自身的健康以外，還能起到一定的美容養顏的效果。
   
   雪燕中含有D-木糖，對人體腸道內的雙歧桿菌有較高的增殖作用，食用木糖能改善人體的微生物環境，提機體的免疫能力。雪燕中的L-阿拉伯糖可抑制身體脂肪堆積，因而可被用於防治肥胖、高血壓、高血脂等。雪燕中的D-半乳糖醛酸，為一種天然糖醛酸，又稱玻尿酸，為目前所公認的最佳保溼成分，可以改善肌膚乾燥，補給肌膚水分。

3. 皁角米俗稱雪蓮子、皁角仁、皁角精，是皂莢的果實，屬高能量、高碳水化合物、低蛋白，低脂肪食物。放水加熱膨脹，膠質半透明，香糯潤口，是調和人體臟腑功能的珍貴綠色食品。
   
   皁角米中氨基酸種類齊全，包括 8 種必須氨基酸及 9 種非必需氨基酸。氨基酸是蛋白質的基本組成單位和生物代謝過程的重要物質。表明皁角米具有較高的營養價值，可作為質量較優的植物性蛋白質來源。

4. 雪燕、桃膠、皁角米分別放入碗裡，加水泡發18-24個小時。期間換水2次把雪燕、桃膠、皁角米用清水清洗2遍，少許雜質自然脫落。（建議桃膠、皁角米、雪燕分開浸泡，尤其雪燕的泡發率非常高，浸泡雪燕時一定要用大量的水，5g雪燕請用2L以上水浸泡）；

5. 把泡發桃膠和皁角米放入燉鍋裡，加入適量的水，煮40分鐘，再倒入雪燕煮10分鐘；

6. 煮開後加入適量的黃冰糖，好吃的桃膠皁角米雪燕羹就完成了。

小貼士

是不是很簡單哦，桃膠皁角米雪燕羹是養顏靜心的飲品，而且美女們不用擔心吃了會發胖，小仙女們趕快做起來吧~