烹調屋超簡單的醋溜白菜
- 素食
- 關注：2.1W次
冬天就是吃白菜的季節，醋溜最愛了，酸酸的特別爽口，沒食慾吃飯可以試試，比較開胃😀
用料
| 白菜 | 5片 |
| 鹽 | 4克 |
| 陳醋 | 1大勺 |
| 幹辣椒 | 適量（根據自己口味調節） |
| 水澱粉 | 1小勺 |
| 蒜 | 3瓣（不喜歡可以不放） |
| 花椒 | 10粒 |
超簡單的醋溜白菜的做法
白菜洗淨，斜刀切片，蒜切片，幹辣椒備用
![超簡單的醋溜白菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張]( "超簡單的醋溜白菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第2張")
一小勺澱粉加1/3小碗水調均勻備用
![超簡單的醋溜白菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張]( "超簡單的醋溜白菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第3張")
鍋裡放油，放入花椒（我用的麻椒），幹辣椒，蒜沫小火炒出香味，倒入切好的白菜，炒軟，放入陳醋翻炒，放入鹽炒均勻
![超簡單的醋溜白菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張]( "超簡單的醋溜白菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第4張")
加入雞精，倒入澱粉水翻炒均勻就可以出鍋了😀
![超簡單的醋溜白菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張]( "超簡單的醋溜白菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第5張")
芹菜是為了拍照好看😊
![超簡單的醋溜白菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張]( "超簡單的醋溜白菜的做法步驟圖，怎麼做好吃 第6張")
小貼士
南方人叫花椒，北方人叫麻椒，自己試試家裡有啥就放啥吧，應該都可以😄
- 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://pengtiaowu.com/zh-tw/difangxiaochi/sushi/q5mwgj.html
