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放油的做法食譜

蔥燜雞腿(不放油)的做法步驟及圖解,美味正宗的蔥燜雞腿(不放油)做法
  • 蔥燜雞腿(不放油)

  • 雞胸肉吃久了有點膩,所以搞點雞腿吃吃吧~用料雞腿4只(約500g)姜2-3片蔥3根(2.5根切段;0.5根切蔥花)洋蔥1/4個生抽2勺老抽1勺蠔油1勺料酒2勺鹽2-3克(也可以不放)糖5-10克(可以不放,但為了提鮮不建議省略)黑胡椒粉0.5勺蔥燜雞腿(不放油)的做法雞腿切段醃製,最少半小時,有條件的冰箱放隔夜(突...
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西紅柿雞蛋麵(不用放油,不用打蛋,超級簡單)的做法步驟及圖解,美味正宗的西紅柿雞蛋麵(不用放油,不用打蛋,超級簡單)做法
  • 西紅柿雞蛋麵(不用放油,不用打蛋,超級簡單)

  • 這是今天中午在寢室裡做的,沒有油了,就直接這麼做的,真的好簡單,味道也好好吃,做出來覺得顏色好漂亮!!看著就有胃口,減肥人士可以把雞蛋麵換成蕎麥麵哦✨我的菜譜都有沒有太過於限制的量,一個的話就選大點的,適量的話就根據自己的味道來加,畢竟每個人口味輕重都不一樣嘛✌用料西紅柿...
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不開火、不放油的可樂雞翅的做法步驟及圖解,美味正宗的不開火、不放油的可樂雞翅做法
  • 不開火、不放油的可樂雞翅

  • 用料雞翅12個姜3–4片可口可樂1罐生抽2勺老抽1勺料酒很多蔥少許不開火、不放油的可樂雞翅的做法將雞翅洗乾淨,用叉子多扎些小洞(用刀劃口子也可以,不過雞皮容易和肉分離,賣相不好)倒兩勺生抽一勺老抽很多料酒放幾個薑片拌勻醃製一小時(根據雞翅的多少可以調整生抽和老抽的量,我...
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簡單易學的不放油的可樂雞翅美食做法
  • 不放油的可樂雞翅

  • 不放油就很好吃用料雞翅8個姜4片酸2瓣料酒適量老抽適量百事可樂一罐不放油的可樂雞翅的做法1.雞翅洗淨,正反面各劃兩刀2.冷水入鍋,放薑片,料酒焯一遍,去腥過血水3.撈出後,雞翅再放入鍋中,兩面煎至微黃4.然後倒入可樂,少量老抽,料酒,鹽,蒜瓣,薑片,一起煮5.15分鐘後大火收汁就可以吃啦...
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不焯水不放油不炒糖色的電飯煲版私房山寨東坡雞翅的做法步驟及圖解,美味正宗的不焯水不放油不炒糖色的電飯煲版私房山寨東坡雞翅做法
  • 不焯水不放油不炒糖色的電飯煲版私房山寨東坡雞翅

  • 用料雞翅500克冰糖25克老抽50克蔥半根姜三四片大料1整隻料酒(花雕最好)100毫升鹽(可以不放)依自己口味新增,少放更健康水適量香葉(可以不放)三四片幹辣椒(可以不放)1個不焯水不放油不炒糖色的電飯煲版私房山寨東坡雞翅的做法雞翅洗淨瀝水。蔥姜大料香葉幹辣椒放進電飯煲鋪底兒。炒...
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不用放油懶人掉脂冬瓜湯的做法步驟及圖解,美味正宗的不用放油懶人掉脂冬瓜湯做法
  • 不用放油懶人掉脂冬瓜湯

  • 冬瓜湯一直很喜歡,可能是因為小時候聽過冬瓜美容養顏之稱吧,哈哈😃用料冬瓜一小半克香菜1根蔥小段鹽適量蠔油1勺生抽1勺醋半勺蒜1瓣不用放油懶人掉脂冬瓜湯的做法冬瓜去皮切小薄片,鍋內放水,加蒜蔥放入鹽生抽蠔油醋我自己比較喜歡也可以選擇不放水開後放入冬瓜片變顏色了就可...
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夜市臺柱子「烤裡脊肉」不放油版本好吃的烹飪方法 夜市臺柱子「烤裡脊肉」不放油版本的地道做法和步驟
  • 夜市臺柱子【烤裡脊肉】不放油版本

  • 用料裡脊肉1塊醬油3勺蒜和辣椒最好有蔥花沒有就算了墊底菜洋蔥沒有就算了料酒6勺檸檬或果醋或白醋2勺夜市臺柱子【烤裡脊肉】不放油版本的做法裡脊肉切片料酒泡30分鐘後煮熟放在墊底菜上(最好是生菜或有味道的比如紫蘇薄荷之類的洋蔥墊底也可以上面撒上洋蔥和蒜)調醬汁檸檬...
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南瓜蒸肉(不用放油呀)的做法步驟及圖解,美味正宗的南瓜蒸肉(不用放油呀)做法
  • 南瓜蒸肉(不用放油呀)

  • 用料五花肉1000克南瓜800克蔥1根姜1只桂皮2片八角2個香葉3片白砂糖2勺老抽適量生抽適量料酒勺南瓜蒸肉(不用放油呀)的做法南瓜洗淨切塊(不用去皮)五花肉放入鍋中焯一會兒(冷水下鍋)放入薑片料酒去腥焯好水的五花肉切成片放入鍋中翻炒(鍋中少放一點兒水用來化糖)肉放入鍋中後就加...
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不放油的蛋炒飯,減脂必備的做法步驟及圖解,美味正宗的不放油的蛋炒飯,減脂必備做法
  • 不放油的蛋炒飯,減脂必備

  • 本人最近正在趁假期減脂,不過並沒有很認真啦,稍微少吃一點多運動一點,效果還挺好。前一天晚飯剩了一點點,準備第二天做個蛋炒飯當做午飯。因為剩的飯太少了,所以加了很多青豆玉米胡蘿蔔丁(不得不感嘆一下多放雜菜真的是蛋炒飯成功的祕訣之一)。沒想到最後炒出來居然能裝一盤,作為...
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減脂超簡單!金針菇豆腐煲,不放油的做法步驟及圖解,美味正宗的減脂超簡單!金針菇豆腐煲,不放油做法
  • 減脂超簡單!金針菇豆腐煲,不放油

  • 用料金針菇1把豆腐1盒蠔油2勺鹽1小撮生抽1勺香油2勺小米辣3個香菜2顆大蒜3瓣減脂超簡單!金針菇豆腐煲,不放油的做法豆腐先過煮五分鐘水去豆腥味,再瀝水和金針菇加入砂鍋煮煮的過程中調料,除香菜以外全部切碎調和起鍋前加入調味料,再煮兩分鐘,最後撒入香菜碎...
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簡單易學的不放油的清蒸排骨美食做法
  • 不放油的清蒸排骨

  • 同事說她爸爸只要有一盤清蒸排骨,其他菜就不挑了我一向認為,豬身上的東西,清蒸就有點膩結果抵不住同事的推薦,還是快樂地買了肋排,哈哈哈哈家裡就那些常見的佐料,開始吧!用料排骨1根姜1小塊蒜頭2瓣生抽2勺蠔油1勺小米辣1個胡椒粉少許小蔥1根不放油的清蒸排骨的做法處理排骨:衝幹...
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不用放油,簡單下飯的:紅燒土豆塊五花肉的做法步驟及圖解,美味正宗的不用放油,簡單下飯的:紅燒土豆塊五花肉做法
  • 不用放油,簡單下飯的:紅燒土豆塊五花肉

  • 拍的圖片少了點蔥花哈,剛好沒有蔥花點綴了,有的記得撒點蔥花更好看,做這個可以正常下飯,也是為了下面的時候做哨子用料土豆3個五花肉500克老抽1勺生抽2勺八角1個桂皮1塊香葉2片不用放油,簡單下飯的:紅燒土豆塊五花肉的做法大料薑片,大蒜片(我家沒有大蒜片了,用的蔥段)五花肉煮好了...
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不炒糖色不放油~是紅燒肉也是滷肉飯~的做法步驟及圖解,美味正宗的不炒糖色不放油~是紅燒肉也是滷肉飯~做法
  • 不炒糖色不放油~是紅燒肉也是滷肉飯~

  • 五花肉油脂含量高已經很少吃了,但有的菜吧,不油潤就不好吃了,比如紅燒肉和滷肉飯。今天這個做法很簡單,不炒糖色,不放一滴油,相對來說比較健康,既可以做紅燒肉,也可以做滷肉飯,雖然做法不正宗,管它呢好吃就行!用料只有肉是必需的五花肉500克以下為可選胡蘿蔔400克黑木耳泡...
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紅燒肉(不炒糖色,不放油,不放鹽的健康版)的做法步驟及圖解,美味正宗的紅燒肉(不炒糖色,不放油,不放鹽的健康版)做法
  • 紅燒肉(不炒糖色,不放油,不放鹽的健康版)

  • 五花肉2斤用料薑片6片大料4顆桂皮1小塊香葉5片辣椒1個冰糖10塊蠔油20克黃醬30克生抽10毫升老抽15毫升紅燒肉(不炒糖色,不放油,不放鹽的健康版)的做法五花肉切成2釐米見方的肉塊。用涼水浸泡1個小時,把肉中的血水浸泡出來後清洗乾淨備用把洗淨的五花肉攥乾淨水後放入不粘鍋中...
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烤箱羊排(不放油)的做法步驟及圖解,美味正宗的烤箱羊排(不放油)做法
  • 烤箱羊排(不放油)

  • 真真兒的不放油,妥妥兒的方便,同時不坑爹的好吃。用料洋蔥末羊排孜然粒(孜然粉也可)蒜鹽姜(或姜粉)迷迭香黑胡椒粉綠蔥烤箱羊排(不放油)的做法將羊排放入烤盤中。將配料均勻的撒在羊排表面,用量按照自我口味需要酌情增減。將羊翻轉,然後重複上一步。羊排準備完畢後,用錫箔紙將...
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櫻桃豆腐--不放油把豆腐做成了肉的做法步驟及圖解,美味正宗的櫻桃豆腐--不放油把豆腐做成了肉做法
  • 櫻桃豆腐--不放油把豆腐做成了肉

  • 用料豆腐半塊白糖1勺白醋1勺鹽適量胡蘿蔔適量番茄醬適量油適量澱粉少量櫻桃豆腐--不放油把豆腐做成了肉的做法北豆腐切成半釐米厚的小片,切的厚豆腐炸不透,不過外韌內軟是另一種口感放到空氣炸鍋中200℃,我大約每面炸了十五分鐘,這個看情況,炸成色澤金黃即可,不用放油。我還放...
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不放油的孜然羊肉(無香菜版)好吃的烹飪方法 不放油的孜然羊肉(無香菜版)的地道做法和步驟
  • 不放油的孜然羊肉(無香菜版)

  • 用料羊肉1000克洋蔥2個不放油的孜然羊肉(無香菜版)的做法把羊肉的肥肉瘦肉分開把羊肉的肥肉單獨煸炒一下看過我以前視訊的朋友都知道先大火炒炒的幹了並且超微出點油了以後.就轉小火.蓋上鍋蓋.讓它慢慢出油慢慢顏色金黃酥脆然後這個時間空檔我們把瘦羊肉中加入生抽老抽辣椒...
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三文魚碎肉奶油蘑菇寬意麵(不放油)的做法步驟及圖解,美味正宗的三文魚碎肉奶油蘑菇寬意麵(不放油)做法
  • 三文魚碎肉奶油蘑菇寬意麵(不放油)

  • 超市裡的三文魚越切越大塊越賣越貴我這種常常一個人吃飯的窮人就開始琢磨:如何在嘴巴饞的時候能花不那麼多的錢買到吃得完的三文魚(這麼精打細算好感動ಥ_ಥ)一開始買三文魚碎肉回家的時候總覺得太肥除了燒燒味增湯也不知道怎麼吃有一天就突然開竅啦(´∀`=)一盒三文魚碎肉才...
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黃金搭檔的別樣做法香菇蒸滑雞 不焯水不放油的做法步驟及圖解,美味正宗的黃金搭檔的別樣做法香菇蒸滑雞 不焯水不放油做法
  • 黃金搭檔的別樣做法 香菇蒸滑雞 不焯水不放油

  • 用料雞腿1只香菇適量蒜2瓣姜3片蔥適量生抽2勺耗油1勺老抽半勺料酒1勺澱粉1勺白糖半勺鹽少量黃金搭檔的別樣做法香菇蒸滑雞不焯水不放油的做法雞腿剁成小塊➕2勺生抽➕1勺耗油➕半勺老抽➕1勺料酒➕1勺澱粉➕半勺糖➕2瓣蒜片➕3片姜➕少量鹽拌勻醃10分鐘香菇切片鋪滿盤子,...
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不炒糖色不放油半小時就吃到的酥嫩紅燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的不炒糖色不放油半小時就吃到的酥嫩紅燒肉做法
  • 不炒糖色不放油半小時就吃到的酥嫩紅燒肉

  • 這款紅燒肉非常適合懶人版的吃貨們,就如我,嘻嘻,操作方便用料簡單不焯水、不放油、不炒糖色半小時就能吃上要燉煮一小時的肉肉^_^^_^用料帶皮五花肉500g桂皮一塊薑片4片川芎片一片(增香用的沒有八角就用這個代替沒有可不放)陳皮2小片米酒半杯(代替料酒的哈哈)醬油2湯勺冰糖6、7...
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不放油不放鹽的紅燒肉的做法步驟及圖解,美味正宗的不放油不放鹽的紅燒肉做法
  • 不放油不放鹽的紅燒肉

  • 梅子紅燒肉,不放油不放鹽,好吃不油膩,軟滑可口,配上白米飯,非常美味用料五花肉300g大蔥半根八角2個桂皮1根香葉2片蒜頭2塊姜5片梅子2個生抽2勺老抽1勺不放油不放鹽的紅燒肉的做法配料準備好五花肉焯水開鍋,炒出糖色下鍋,翻炒加開水加佐料,還有生抽,老抽倒入砂鍋燜一個小時出鍋撒芝...
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梅子醬五花肉(不放油,泡麵難度)的做法步驟及圖解,美味正宗的梅子醬五花肉(不放油,泡麵難度)做法
  • 梅子醬五花肉(不放油,泡麵難度)

  • 瞎湊合做出來的五花肉,結果比糖醋排骨還好吃。因為賣相/製作麻煩程度價效比太高,忍不住做了三次。成菜端出來可以媲美紅燒肉,唬人妥妥滴。而它做法超簡單,會煮泡麵就會做它。全程水煮,不用炒糖色,不用放油。它的味道極像糖醋小排,但是比它多一層梅子香氣,果香和酸味達到微妙的平...
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涼拌萵筍「不放油不下鍋」的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌萵筍「不放油不下鍋」做法
  • 涼拌萵筍【不放油不下鍋】

  • 用料萵筍2根鹽5克香油2勺生抽2勺雞精1克剁辣椒1勺涼拌萵筍【不放油不下鍋】的做法萵筍削皮,切成小滾刀塊,直接加入調味翻拌均勻,放入冰箱冷藏4個小時即可,清爽解膩簡簡單單,又做一餐小貼士鹽多放點鯊水,不用靜置可直接加入其餘調味,香油是靈魂...
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「不放油和糖」青花椒紅燒肉風的做法步驟及圖解,美味正宗的「不放油和糖」青花椒紅燒肉風做法
  • 【不放油和糖】青花椒紅燒肉風

  • 這道菜應該不能說“紅燒肉”😅因為跟正宗的材料,做法,味道上有區別。所以我起了“紅燒肉風”的名字。沒有赤醬濃油也好好吃😆放了一點點青花椒,清香撲鼻更有食慾,還可以散風寒、祛風溼❤️我太喜歡了年輕人為了減肥,控制熱量。老人為了健康長壽,少吃太油太甜。用料五花肉200g香菇...
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簡單易學的不放油的涼拌茄子美食做法
  • 不放油的涼拌茄子

  • 用料茄子1個蔥5根蒜3片香菜5根醬油1勺蠔油2勺生抽1勺芝麻油適量鹽2克不放油的涼拌茄子的做法茄子洗淨切條。隔水蒸熟茄子,瀝乾多餘的水分蒜、蔥、香菜切碎加入醬油、蠔油、生抽、芝麻油和鹽攪拌成調料將調好的料汁倒入蒸好的茄子上,用筷子攪拌均勻即可。小貼士喜歡吃辣可加...
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