咖哩麵包果

麵包果很多人沒有試過，買了也不會做可以試一試這個

用料  

咖哩麵包果的做法  

1. 一個麵包果是沒有辦法切的需要對半切開然後再去皮

2. 這個樣子就去好皮了，然後中間黑色部分是不可以吃的，把它切掉

3. 裡面就可以看到蜂窩形狀的肉，密集恐懼症是真的看了煩

4. 切成這個樣子的小塊就可以了

5. 拿兩個辣椒切成圈，要不要都可以主要是個人喜歡吃辣

6. 鍋裡下食用油和椰子油，燒熱

7. 放入辣椒翻炒出香味

8. 加入麵包果一起炒

9. 水沒過食材就可以，然後蓋上鍋蓋大火燜，等只剩下一點，再加一次沒過食材的水，然後加入鹽

10. 然後變成這樣以後加入兩塊咖哩醬，攪拌均勻，出鍋

11. 口感有點像土豆