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涼拌菜的做法食譜

開胃涼拌菜之蒜香椒油拌雜蔬菌菇的做法步驟及圖解,美味正宗的開胃涼拌菜之蒜香椒油拌雜蔬菌菇做法

  • 開胃涼拌菜之蒜香椒油拌雜蔬菌菇

  • 閒人最喜歡的涼拌菜。不僅營養豐富而且方便，可以在冰箱冷藏一週。用料可以隨意添減，只要與菜譜中的材料同科為好。特別提一下：辣椒和糖因為閒人家特殊情況都不加的，如果喜歡不防加些🙂用料*花菜(分小朵)適量*黃花菜(幹)適量*紫甘藍適量*菌菇(各種，新鮮)適量*胡蘿蔔(切片)適量*...
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小姐姐系列之減脂涼拌菜的做法步驟及圖解,美味正宗的小姐姐系列之減脂涼拌菜做法

  • 小姐姐系列之減脂涼拌菜

  • 把小姐姐做的美食單獨整理個集合。小姐姐最近最愛做各種減脂餐。這種涼拌菜內容特別豐富，簡單還好吃。這次為鹹鮮口的沙拉涼拌菜，如果吃鹹甜口的沙拉推薦直接買丘比培煎芝麻沙拉醬拌勻即可。用料調味雞胸肉半塊胡蘿蔔1/3根煮雞蛋1個金針菇半把黃瓜1/3根生菜若干涼拌料汁蒜...
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簡單易學的涼拌菜－拌豆皮美食做法

  • 涼拌菜－拌豆皮

  • 北京疫情，想著買點乾貨，就買了一大袋豆皮，可涼拌，可炒菜，真不錯用料幹豆皮香菜蒜涼拌菜－拌豆皮的做法東北豆皮，熱水泡軟，廚房剪子剪短，調料需要：辣椒油，香菜，蒜末，生抽。蠔油，香油，麻油，鹽，雞精，攪拌入味，享受美味，絕絕子...
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簡單易學的清新涼拌菜繭美食做法

  • 清新涼拌菜繭

  • 每年春天時蘇州人會吃非常嫩的菜繭，開了花以後就能吃了，菜繭的葉子和枝幹用來清炒，根部用來涼拌是一道不亞於蘆筍的美味。用料菜繭一把鹽適量糖適量醬油適量麻油適量清新涼拌菜繭的做法菜繭剝皮，撒鹽醃製二至四小時。把醃製出的水分瀝乾，加入鹽，糖，醬油，麻油調味小貼士我真的不造...
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低脂純素-涼拌菜靈魂醬汁的做法步驟及圖解,美味正宗的低脂純素-涼拌菜靈魂醬汁做法

  • 低脂純素-涼拌菜靈魂醬汁

  • 用料枸杞30克蔥頭/蒜頭均可70克粉鹽5克檸檬1個低脂純素-涼拌菜靈魂醬汁的做法食材，戒五辛的忽略蔥頭/蒜頭。各種食材比例根據自己口味增減枸杞+蔥頭+粉鹽+100ML清水，破壁機10秒破壁打成醬汁。檸檬對切擠出檸檬汁，混合。（沒有檸檬的糙米醋代替也可以）不喜歡酸味的可以忽略。成...
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羊肉金針菇｛涼拌菜一｝的做法步驟及圖解,美味正宗的羊肉金針菇｛涼拌菜一｝做法

  • 羊肉金針菇｛涼拌菜一｝

  • 天氣越來越暖和了～涼拌菜就是我們餐桌上不可缺少的一道菜了～吃出健康～吃出美味～我會陸續為大家分享多種不同口味的涼拌菜～希望廚友們開心快樂在下廚房～Y(^_^)Y用料羊肉片半斤金針菇一把蔥薑蒜末適量白糖適量花椒油適量香醋適量生抽適量辣油適量小米椒或剁椒適量果仁，芝麻適量香...
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簡單易學的〖涼拌菜〗手撕雞美食做法

  • 〖涼拌菜〗手撕雞

  • 用料雞肉（最好是雞腿）適量香菜1把醋適量白糖適量鹽適量蒜4瓣生抽適量香油適量姜適量蔥適量檸檬汁適量〖涼拌菜〗手撕雞的做法準備好雞肉，我用的是雞胸肉「最好是雞腿肉，因為雞胸肉比較瘦，沒有那麼香」加入蔥姜和鹽，把雞肉煮熟等待煮熟的時候，把拌料調好。根據自己的口味，加入生抽...
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東菱百味佐料機+低脂涼拌菜的做法步驟及圖解,美味正宗的東菱百味佐料機+低脂涼拌菜做法

  • 東菱百味佐料機+低脂涼拌菜

  • 夏天來啦，減脂餐吃起來。介個巨開胃的低脂涼拌菜～安利給所有嘴饞的姐妹們！超簡單的做法，廚房小白一看就會。喜歡用東菱佐料機來備料，蔥姜肉菜都能打，不髒手不費力，幾秒鐘全搞定，超給力！3個佐料碗+1個絞肉碗+大小兩個刀頭的設計超nice，專刀專用、生熟分開，不串味又衛生。用料東菱百味...
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夏日炎炎爽口涼拌菜（萬能料汁）的做法步驟及圖解,美味正宗的夏日炎炎爽口涼拌菜（萬能料汁）做法

  • 夏日炎炎爽口涼拌菜（萬能料汁）

  • 這個料汁拌鞋拔子都好吃！可以做好放在無油無水瓶子裡，涼拌快手蔬菜，拌麵條，夾麵包都絕絕子。用料黃瓜2根魔芋結1盒油豆皮2張料汁:蒜多放點粗辣椒粉（有一個也行）向量細辣椒粉適量黑白芝麻多放點生抽4勺涼拌香醋2勺白醋1勺耗油2勺糖1大勺熱油適量蜂蜜1勺夏日炎炎爽口涼拌菜（萬能料...
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白切金錢腱--天熱沒有食慾？來道涼拌菜降降溫！的做法步驟及圖解,美味正宗的白切金錢腱--天熱沒有食慾？來道涼拌菜降降溫！做法

  • 白切金錢腱--天熱沒有食慾？來道涼拌菜降降溫！

  • 雖然已經到了末伏，但高溫的威力仍然不減。每天都有高溫預警相伴，這樣持續的熱情誰也hold不住呀！聽說有人一個冰鎮西瓜就能解決一天的伙食，有人每天以粥代餐頓頓喝粥度日，這樣可不行，其實還是有很多冷味美食可以讓你食慾大開的。金錢腱就是牛前腱，是牛小腿內1塊修長而帶筋的肉，是...
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簡單易學的簡單的涼拌菜美食做法

  • 簡單的涼拌菜

  • 用料雞蛋2只黃瓜2根蟹肉棒4-5個簡單的涼拌菜的做法雞蛋打散用少量油煎一下成雞蛋餅（不加面，小火。）黃瓜切絲，（去皮比較容易入味）煮蟹肉棒或者各種魚丸。小貼士把雞蛋切絲，蟹肉棒也可手撕成條，放黃瓜絲，加鹽，香油，糖，一點點醬油，一些醋。拌勻即可。...
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下酒好菜—胡麻涼拌菜的做法步驟及圖解,美味正宗的下酒好菜—胡麻涼拌菜做法

  • 下酒好菜—胡麻涼拌菜

  • 胡麻醬醬香濃郁，搭配上清甜的蔬菜絕絕子可以解決冰箱裡很多七零八碎的蔬菜喲，拌在一起都很棒呢而且製作超級簡單搭配清酒也很棒！用料四季豆100克小菠菜75克蟹味菇半盒白芝麻15克味增12克味淋10克醬油6克糖少許提鮮下酒好菜—胡麻涼拌菜的做法所有蔬菜焯水注意：四季豆要熟透哦...
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炎熱的夏天，當然要吃爽口的涼拌菜好吃的烹飪方法 炎熱的夏天，當然要吃爽口的涼拌菜的地道做法和步驟

  • 炎熱的夏天，當然要吃爽口的涼拌菜

  • 朋友來家裡玩，做了很多菜，想想天氣炎熱，又拌了盤涼粉。朋友都說這拌涼粉吃著比肉還安逸。用料黃瓜1根香菜3-4根涼粉一塊花生米40克大蒜5瓣細辣椒粉1勺洋蔥適量幹辣椒適量鹽半勺味精1/3勺雞精1/3勺白胡椒粉半勺蠔油1勺白糖半勺香油1勺紅辣椒油1勺陳醋3-4勺炎熱的夏天，當然要吃...
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椒麻大薄片，夏日涼拌菜的做法步驟及圖解,美味正宗的椒麻大薄片，夏日涼拌菜做法

  • 椒麻大薄片，夏日涼拌菜

  • 用料150克紫洋蔥1000克冰水20克蒜頭15克新鮮紅辣椒20克紅蔥頭2大匙魚露2大匙檸檬汁1大匙白醋1大匙糖1大匙花椒油1/4-1/2茶匙花椒粉1000克水300克火鍋五花肉片，切片(長約5公分)15克香菜，切碎椒麻大薄片，夏日涼拌菜的做法1將紫洋蔥切細絲，浸泡在500克冰水內15分鐘，取出涯乾備用...
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「豆腐乳涼拌菜」涼拌豆芽 低卡瘦身的做法步驟及圖解,美味正宗的「豆腐乳涼拌菜」涼拌豆芽 低卡瘦身做法

  • 【豆腐乳涼拌菜】涼拌豆芽 低卡瘦身

  • 用料豆芽200克生抽1勺油潑辣子1勺豆腐乳1塊【豆腐乳涼拌菜】涼拌豆芽低卡瘦身的做法豆腐乳、油潑辣子、生抽放在一起，攪碎拌勻。綠豆芽去根洗淨，沸水焯熟。焯熟後豆芽撈起，加入調好的腐乳汁，拌勻，即可。...
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簡單易學的涼拌菜低卡脂肪美食做法

  • 涼拌菜低卡脂肪

  • 用料玉米1根煮雞蛋4個蝦10只黃瓜1根涼拌菜低卡脂肪的做法調料：兩勺生抽，一勺蠔油，一勺陳醋，蒜泥，白芝麻，小米椒，辣椒麵，玉米雞蛋蝦煮熟去殼調料倒入一攪拌！操作很簡單！調料是精髓！！10分鐘就搞定！！太好吃了！！過年吃的多，午飯就換成了這個涼拌菜！特別高蛋白，熱量也挺低的~而且這搭配真的特別好...
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涼拌菜心，夏日涼拌菜的做法步驟及圖解,美味正宗的涼拌菜心，夏日涼拌菜做法

  • 涼拌菜心，夏日涼拌菜

  • 用料1030克水300克菜心，去皮，切片(厚約0.5公分)500克冰塊水20克蒜頭40克糖40克白醋1枝新鮮紅辣椒，切片涼拌菜心，夏日涼拌菜的做法1將1000克水放入主鍋，以10分/100℃/速度小勺加熱。2加入菜心，以3分/100℃/速度小勺川燙，取出放入冰塊水內冷卻降溫，歷乾水份後放入大碗內備用。清空...
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五彩涼拌菜的做法和圖解 好吃的五彩涼拌菜家常做法

  • 五彩涼拌菜

  • 清新爽口的涼拌菜用料紫甘藍若干生菜若干胡蘿蔔少量黑木耳少量五月鮮醋壽司醋麻油檸檬汁胡椒粉五彩涼拌菜的做法紫甘藍，生菜手撕開來，胡蘿蔔切絲，黑木耳發泡切絲後全部入盤，加入各調味品即可！小貼士黑木耳可用水焯一下再切絲。...
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六款巨好吃的減脂涼拌菜的做法步驟及圖解,美味正宗的六款巨好吃的減脂涼拌菜做法

  • 六款巨好吃的減脂涼拌菜

  • 轉自小紅書用料胡蘿蔔根雞蛋生菜六款巨好吃的減脂涼拌菜的做法✔️先來調一碗拌鞋底都香的萬能蘸料汁：碗中放蔥花、蒜末、辣椒粉、小米椒、白芝麻醬料上熱油激出香味倒入兩勺生抽➕兩勺陳醋➕一勺蠔油➕少許芝麻油攪拌均勻即可❤️1⃣時蔬玉米拌蝦仁🍤玉米粒、豌豆、西蘭花、...
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好吃的涼拌雞絲，這樣的涼拌菜我能吃一碗的做法步驟及圖解,美味正宗的好吃的涼拌雞絲，這樣的涼拌菜我能吃一碗做法

  • 好吃的涼拌雞絲，這樣的涼拌菜我能吃一碗

  • 用料生抽2勺醋1勺糖15克大蔥3根姜5片鹽克雞腿3只芝麻15克香菜4根蠔油小半勺雞精小半勺青花椒15粒好吃的涼拌雞絲，這樣的涼拌菜我能吃一碗的做法1、熱水煮沸，放入生薑雞腿炸鍋煮18分鐘（根據雞腿大小來看）2、準備好配料，蒜泥、生抽、雞精、醋、蠔油糖3、熱油放入青花椒，然後倒入...
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簡單易學的金玉滿堂涼拌菜美食做法

  • 金玉滿堂涼拌菜

  • 用料黃瓜1根雞蛋1個木耳8朵腐竹20克粉絲1小把金玉滿堂涼拌菜的做法黃瓜擦絲，撒鹽醃一下。雞蛋液加一丟丟澱粉攪勻，熱鍋抹一點點油攤成雞蛋餅後切條。腐竹，粉絲泡軟，木耳泡發後燙一下。加入適量醋，味極鮮，鹽，白糖，耗油，雞精拌勻即可。小貼士能吃辣的朋友加一點辣椒油😄...
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「少年不知愁滋味」涼拌菜 ·苦瓜雞絲的做法步驟及圖解,美味正宗的「少年不知愁滋味」涼拌菜 ·苦瓜雞絲做法

  • 「少年不知愁滋味」涼拌菜 ·苦瓜雞絲

  • 心血來潮想弄些創新菜，沒想到味道很棒，減肥中的低脂肪涼拌開胃小菜，簡單易學！用料苦瓜半根雞胸脯肉150g小番茄或者聖女果10顆煉乳沙拉醬椒鹽或者胡椒粉鹽老酒「少年不知愁滋味」涼拌菜·苦瓜雞絲的做法將買來的雞脯肉按照紋路切出一塊，用適量鹽抹兩面，加酒，醃製5到10分鐘！將醃製...
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🔥🔥萬能蘸醬，可用於火鍋、海底撈、拌麵、涼拌菜、沙拉等‼️好吃的烹飪方法 🔥🔥萬能蘸醬，可用於火鍋、海底撈、拌麵、涼拌菜、沙拉等‼️的地道做法和步驟

  • 🔥🔥萬能蘸醬，可用於火鍋、海底撈、拌麵、涼拌菜、沙拉等‼️

  • 每次去外面火鍋店、海底撈吃吃吃，總饞它的蘸醬，特別香。吃貨本性難移，在家復刻一番，試了很多次，終於做出柔滑、濃郁、醇香的蘸醬。用料四季寶無糖無鹽柔滑花生醬60克菜籽油50克蔥1～2根香菜（可不加）1～2根辣椒（可不加）1粒食用鹽2克醬油10克砂糖或零卡糖1.5克芝麻油5克🔥🔥萬能蘸醬，可用...
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手撕涼拌菜的做法和圖解 好吃的手撕涼拌菜家常做法

  • 手撕涼拌菜

  • 特別家常，特別開胃爽口，大魚大肉的餐桌上有了這道涼拌菜，會有一種遇見桃花源的心曠神怡之感。吃上那麼一口，所有的油膩感蕩然無存。不用擔心肥胖，因為它是低碳健康的減肥菜。製作起來也超級瀟灑，刀子都不用，咔咔用手那麼一撕，就完事。這是一道甜酸口的菜，糖醋是主打配料。做成鹹辣...
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簡單易學的好吃的家庭涼拌菜美食做法

  • 好吃的家庭涼拌菜

  • 最近喜歡吃涼拌菜，所以沒胃口的時候就喜歡做涼拌菜吃。用料黃瓜2根胡蘿蔔半根金針菇適量好吃的家庭涼拌菜的做法準備食材，金針菇用菜刀橫著片成片，黃瓜切片，胡蘿蔔切粗絲。都要洗的啊，胡蘿蔔要去皮的。金針菇要焯水，焯熟。胡蘿蔔燙2秒鐘就可以。配料就這些，蔥段、一根香菜、幹辣...
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