不愛吃雞蛋的人也喜歡吃的西紅柿炒雞蛋

家人不喜歡吃雞蛋，討厭炒雞蛋裏面的水汽。於是，就研究出這道沒有“水汽”，不喜雞蛋的人也能“光盤”的西紅柿炒雞蛋。

用料  

不愛吃雞蛋的人也喜歡吃的西紅柿炒雞蛋的做法  

1. 2個西紅柿去皮，切丁。

2. 2個雞蛋，加鹽，攪拌均勻。
   
   注意：不要加水。

3. 1.開火，熱鍋。
   2.鍋熱後，倒入少許食用油。
   3.油熱後，放入葱花熗鍋。
   4.倒入雞蛋液，大火翻炒。

4. 雞蛋翻炒熟後，盛出備用。

5. 熱鍋，放入西紅柿丁，翻炒。根據個人口味，加入少許鹽和番茄醬。

6. 番茄丁炒出沙沙的感覺後，倒入之前炒好的雞蛋，在鍋裏吸吸番茄汁。盛出。

小貼士

整道菜烹調過程，不加一滴水。這樣雞蛋就沒有“水汽”了。討厭吃雞蛋的小夥伴可以試試。