家常小炒——【芹菜炒粉條】

用料  

家常小炒——【芹菜炒粉條】的做法  

1. 做法:
   1 芹菜摘去葉子，洗乾淨，斜切成小塊，葱薑蒜切好備用。
   2 粉條用温水泡開。
   3 豬肉切絲，放入料酒、生抽、老抽和鹽醃一會。
   4 芹菜放入水中焯1分鐘，然後盛出放入冷水中。
   

2. 5 油鍋熱，放入葱薑蒜煸炒，然後倒入肉絲。
   6 炒到肉變色後，倒入芹菜，加少量生抽和蒸魚豉油。
   7 然後把粉條放進去一同煸炒。
   8 加一勺鹽，炒勻即可出鍋。

3. 配🍚