烹調屋小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋
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跟多小朋友吃飯好難，每次做這個兒子都能吃兩碗飯
用料
| 西紅柿 | 2個 |
| 雞蛋 | 4個 |
| 番茄醬（如果實用沒甜味的純番茄醬，請加少許糖） | 兩勺 |
| 鹽 | 適量（因為番茄醬有鹹味，所以這道菜要比平時少放一點鹽） |
| 葱花 | 適量（小朋友不吃可不放） |
| 水 | 適量 |
小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法
番茄去皮
![小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第2張]( "小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第2張")
切小粒
![小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第3張]( "小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第3張")
雞蛋打散，雞蛋和番茄比例大約2比1，如果太小，可增加一個。
![小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第4張]( "小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第4張")
鍋中放油，燒熱
![小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第5張]( "小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第5張")
放入攪散的雞蛋
![小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第6張]( "小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第6張")
炒熟，盛出
![小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第7張]( "小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第7張")
鍋中不用再加油，放入番茄丁翻炒
![小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第8張]( "小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第8張")
加入少許花椒粉，沒有可不加
![小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第9張]( "小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第9張")
炒至番茄起沙
![小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第10張]( "小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第10張")
加入少量水，稍沒過番茄
![小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第11張]( "小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第11張")
加入番茄醬，如是沒有甜味的那種，可同時加入少許糖
![小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第12張]( "小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第12張")
加入炒好的雞蛋，炒至湯汁濃稠，加入少許鹽盛出（番茄醬有鹹味，鹽要比平時少加點，不熟練可以試下味道，不夠再加）
![小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第13張]( "小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第13張")
和剛出鍋的米飯最配，小朋友都喜歡
![小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第14張]( "小朋友都喜歡的西紅柿炒蛋的做法步驟圖 第14張")
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