东北大酱骨——好吃，省事。

用料  

东北大酱骨——好吃，省事。的做法  

1. 骨头凉水加料酒煮开。

2. 拿出洗净。

3. 放高压锅里。

4. 一点油加糖，炒糖色，倒入高压锅里。

5. 加入八角，桂皮，生姜炒香。

6. 放葱。

7. 干辣椒和两勺黄豆酱，炒香。

8. 加红烧酱油，煮开，出香味。

9. 放入高压锅，定时20分钟。

10. 好了，开吃！

11. 真的香。

小贴士

骨头的切面朝上，骨髓不会煮掉 。