东北炖排骨
- 糖醋食谱
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用料
排骨 | 适量 |
花椒 | |
大料 | |
葱 | |
姜 | |
料酒 | |
生抽 | |
蚝油 | |
老抽 | |
陈醋 | |
白糖 | |
盐 |
东北炖排骨的做法
糖醋排骨
排骨泡出血水,冷水焯-下,焯白,热锅放
油,放花椒大料炒香,放姜片葱段,翻炒,下
排骨,放料酒,生抽,耗油,翻炒,放老抽,陈醋,白糖,盐,翻炒,放水,和排骨一样多,
炖!
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